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然后将3勺醋,2勺生抽,半勺白糖,鸡精,蚝油,鱼露,蒜末加入到做好刚出锅的红油中,口水鸡调料就做好了。
将做好的调料淋到切好的鸡肉,外表面撒上一层芝麻和花生米碎,一道口水鸡就大功告成了。
“怎么样,学会了没有?”阮清看着直播间的粉丝。
很安静,没有一个人说话,“都嘛呢?”
“眼睛会了,手不会。”
“简直就是一看就会,一做就废。”
“学废了,学废了,我还是找个会做饭的姑娘吧。”
……
“清清,你这什么口水鸡,闻着就香啊。”
“要不你再切掉黄瓜下去?好看还好吃。”阮桃园给了个建议。
“也不是不行啊,干脆凉拌一个黄瓜洋葱花生米吧。”
……
两个小时以后,剁椒鱼头、松鼠桂鱼、口水鸡、酱鸭、泡椒柠檬凤爪、清炒时蔬、菌菇海带排骨汤、凉拌黄瓜、捞饺子齐刷刷的被摆放在了餐桌上,正冒着热气呢。
阮清揉了揉手腕,真是一日不练,这厨艺就荒废了。
“屋里吃,还是屋外吃?”
“就在神像那里吃吧,正好那么多人,一桌就能坐的下。”
家里的旋转大圆桌,能坐下二十五个人呢。
阮清将饭菜的份量都做的很大。
“各位领导,别客气啊,都吃好喝好,我们这小地方吧,也没什么好吃好喝的,也就只能拿得出寻常的鸡鸭鱼肉来招待你们。”
“黄大姐,你这话说的实在是太客气了,这一大桌子的菜,还不算是好吃好喝的呀。”
“我们原本就是下来看看,你看你们还这么尽心尽力的,真是叨扰你们了。”
“你们喝酒不?自家酿的米酒,家里也没其他的酒水招待你们了,你们就凑合凑合?”阮父站起来,手里面拿着一把铜酒壶。
“不用,不用这么客气,大家相处这么久,都熟悉了,我们自己来。”
“要的,要的,这边来客人,家家户户都是这么招待的,你这不让我们招待,我们心里面还过意不去。”阮父给对方倒酒。
都落座以后,胡书记跟阮父小酌了一杯,“你们这米酒,甜啊。”
“打从我老娘入世,就没喝过这么好喝的米酒了。”
“那一会儿回去的时候,带一些回去,我这年前酿的酒,还有几十斤呢。”黄母说着。
……
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