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第42章（第3页）
“是这个理，不能带太多，这食物放久了就坏了。”郑夫郎开始剁猪肉。
郑清音搬了一个小板凳过来，他手里捏着菜正在洗菜。
郑夫郎一看郑清音就笑：“看着我觉得清音还未长大一般，以前清音胆大，还经常跟着山成一起去树林里钻，还喜欢吃山上的野果子。他啊，一向孝顺，自己吃了野果子，把野果子捏在手里带过来给我们吃，那野果子因为太用力，已经干瘪下去了。”
“我们没吃，他只是委屈的低头然后用舌头把野果子的汁水舔干净。”郑夫郎想着眉眼多了一丝忧愁：“不知从什么时候开始，清音的性子就闷起来了，不爱跟人接触、也不爱说话了。要是这次去新奉县，能让清音快活的玩一玩，我心里也是高兴的。”
林哥儿心底也是喜欢这个小叔子，他说道：“阿爹，你放心吧，清音到了新奉县一定会好起来的。到时候在那边吃好的喝好的，性格自然就开朗了。”
郑夫郎笑着说：“你啊。”
郑清音把洗好的菜放在案板上。
郑山成跟林哥儿送给郑清音的簪子，郑清音现在没有戴，他怕戴坏了。等要去新奉县的时候，他再戴。
……
新奉县
郑山辞在新奉县的日子还算平稳，把商队的定金给了，等着明年开春后商队返回来，再让衙门发告示，让四个大镇底下的里正领了差事，去给乡民们多说一些话，让他们把这些作物种植出来。
郑家食肆开张的第一天就食客众多，有大部分食客都是闻到了摆在食肆门口的烤肠气息走过来的。买了一两根烤肠便想进去吃顿饭。因烤肠带着食客们进去吃饭，这也是意外之喜。
金长忙了几天，深感人手不够，又多招了两个人做帮厨，这些帮厨都是签了协议了，若是把食肆里菜的做法透露出去，是要进牢吃官司的。
郑家食肆物美价廉、许多三三两两的人便会邀友人来这里吃一顿饭，既不丢面子也不会让自己的钱袋子花太多。
郑家食肆分为两层，楼下是做大堂的，楼上就是包厢。有些人不喜欢明堂堂的坐在大堂里吃东西，他们喜欢隐蔽一些的包厢，也便于几个友人说话。
“走，去郑家食肆用饭。”几个书生邀着一起去，他们偶尔去打牙祭，几个人凑一桌，平摊下来的钱就少了。能省就省，几个人一起去吃饭还能多点几个菜换换的吃。
商贩跟大户人家的管事也爱来这里吃饭，他们兜里有点钱，也乐意用钱去满足自己的口腹之欲。平常的老百姓，就不会经常来了。他们通常会找一个小摊买点饼吃、要么就是叫一碗面条勉强对付过去，只有家中的人有什么喜事时，带着家里的人喜气洋洋的来下一趟馆子。
郑山辞在新奉县的时间待得越久，他便越觉得新奉县还有其他的地方需要改善，这里的沙土地虽说是新奉县的劣势，但也可以转变成优势。
商队经过新奉县时，把在沙土里养的药材都收走了，他们在这里收的药材价格极低，倒手到其他的城镇一卖，净利润有百来银子。
有些药材只有在沙土里才生长的好，照料药材是一个精细活，商队把价格压得低，百姓觉得没有赚头，便不会把地用来种植药材。
商队满载而归。
郑家食肆的菜都是由信任的人赶早去集市里买的，忙忙碌碌的，有钱赚他们也乐意。
郑山辞接下来打算开辣酱坊跟榨油坊，这次不会以他私人的名义来看，他打算以县衙的名义来开。县衙账面上的银子大多来源税收。田税、商税、关税等，还有就是土地经营，获得土地租金和收益。县衙里有品阶的官员还有朝廷发的俸禄，像是小吏跟衙役这类人他们没有入流，没有品阶只能靠县衙里的银两来发俸禄，县衙的银子不多，便会给这些人发少量的银钱。
所以一般他们会通过压榨百姓来谋取利益。
他以县衙的名义开作坊，这里的银两就由县衙出，赚的钱自然也是县衙的。而后把名声打出去后，商人看见这里有利益可赚，他们就会一哄而上跟着开作坊。
郑山辞：“旺福，你把戚县丞、江主簿、朱典史叫过来。”
“是，大人。”
他们三个过来给郑山辞见了礼。
郑山辞把自己的打算说给三个人听。
朱典史心中意动。他跟戚县丞、江主簿不同，他未入流，所以他的俸禄有赖于县衙的收入，郑山辞提出让县衙开辣酱坊跟榨油坊，朱典史第一个同意。
“大人，要是设立了这两个坊，以后就是县衙里的收入之一，等县衙有了银子，以后能做的事情就更多了。”
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