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望一眼窗外,季东来这才注意到迎春花已经开了,自己貌似错过了很多东西,重新来过没有那么多苦闷,更多的是追逐。
但是这种追逐带来的损失也是巨大的,自己现在已经暂时算是稳定
了,尽量别忽略家人。
老吴媳妇那边答应一声赶忙找赵会计,不多时赵树影给老吴的媳妇那边拿了三千块钱,顺道和对方一起出去采购。
听说要杀猪,二分厂的大齐子赶忙派了两个人过来。
「现在人全不全?」
人多就是力量大,熟悉周围环境的老吴媳妇不到两个小时就把所有东西采购回来了,季东来看了一下时间还不到十一点,目光再次转向对方。
「今天还行,只有两个去送货了!」
「好,今天杀猪,明天杀羊!中午饭大家晚点吃,和工人那边通个气,饿了的弄两个面包垫补一下,老齐,把这个穿串,焊个炉子烤肉!」
「得嘞!」
听到今天就杀猪,大齐子那边最兴奋。
在山海关外,五月节杀猪是一个传统,进入关内这帮人已经很久没有五月节杀猪了。大齐子一帮人可谓是全才,没人不敢下手。
油桶大锅里面的水烧的滚开,大齐子几个人力气绝对大,几个人发力直接把大肥猪拎着摔在桌子上,紧接着一刀下去插入肥猪的脖子,瞬间猪血下来了。
「哗啦啦……」
「加调味料,热水,十三香,精盐,醋,味素,快着点,等下血都凝了……」
小工那边不断搅动血盆里的猪血,大齐子不断往里面丢各种调味料,等到那边差不多了,大齐子这边的猪血已经配置好了。
「再来几下子!」
「砰砰!」
贴着后猪脚,一根铁棒车间猪皮与猪肉之间的结缔组织,高压气枪顺着口子***去,分分钟整头猪被吹得跟气球一样。
大肥猪抬上铁锅,滚开水浇上去,锅铲在上面一阵猛夸,猪毛应生下来。
「躲开点,别溅身上血,开膛了!」
大肥猪重新抬到桌面上,大齐子喊了一声,尖刀划开猪肚皮的囊囊膪,大齐子率先检查猪的胸腔。
「曹,你这手法也不行啊?整的血都留里面了,得有半下子,这活干的不地道,给我拿个盆,我说这么大的猪不能就这么点血么,这点玩意别瞎了!」
望着肥猪的胸腔里挤满了猪血,大齐子叫人拿过一个塑料盆,整整盛满了一下子,其他人赶忙开始配料。
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