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第四十章农家菜肴的灵感美味下（第3页）

只是老大娘在动筷前，却是叹息了一声，不知想些什么。

“哎…”

“今日这桌菜也太丰盛了…可就是吃不完，又怕剩下，可惜地浪费掉，也不知道该怎么办？”

我见老大娘有顾虑，当即便建议道。

“大娘，您不必多虑，这桌子菜我们虽然吃不完，但可以再回锅热一热，给咱村镇需要的人吃。这既不违背“粒粒皆辛苦”的祖训，又可以改善一下他们的伙食，也算是做了一件好事。”

“毕竟，粮食嘛…谁都知道都是辛苦种出来的，来之不易，且行且珍惜吧。”

说罢，只见老大娘笑着点了点头，也开始动筷子了。

“也是…”

“俺相信咱村镇里的汉子娃儿们也会珍惜这些菜肴的。”

“到时候再给烫几壶酒，斟点儿茶水，也都吃着美滋滋的…”

“行啦，咱们开吃吧！”

说话间，只见大家都端起碗筷开始品尝起来。

老大娘见我这道菜周围的黄面饼饼子，顿时想起了些什么。

“小伙子，你还会北面那疙瘩的菜啊。哎呦…都勾起你大娘我吃猪肉炖粉条的回忆了。”

而我听她这么说来，则是尴尬地笑了笑。

“哈哈…”

“老大娘，其实我也就是突发其想地整了这么一出，也没想着有什么特殊工序。”

“倒是有主食且荤素搭配，或许会更营养全面一些。”

老大娘被逗乐了。

“哈哈哈，还是你们这帮年轻气盛的娃子们会说话。”

“小伙子，你这道菜也是废了不少劲吧。光是烹饪方法就有好几种，摆盘也挺费心思的，这小洋柿子和西兰花朵装饰，生菜叶子铺底，一看就挺有特色的。”

“是啊…大娘，不瞒说，这煎炒烹、炸卤炖、烤煨焯，我这能想到的烹饪方法都想到了。摆盘也花了不少心思，主要就是不想让你们失望。”

“不过只要大家开心，我再累也都值当了。”

“只是怕辣味不够，再加个大葱蘸酱不知违和不，哈哈哈…”

就在我和老大娘边吃菜便闲聊时，俺老师却开始评价起这道菜来。

“这菜挺不错，鸡肉滑嫩，口味丰富。什么酸甜苦辣咸，酥麻脆香软，都可以品得见。”

“这些味道在舌尖儿味蕾缠绕，的确是让人欲罢不能。”

“这杂蔬粗粮一加，正好解了这油荤之腻。可惜就是还缺些酱汁解味，不然味道层次可以更上一层楼。”

“还有这黄面锅贴饼子和这鸡肉粽子，卤肉炸物。还挺有地方特色的，这鸡肉粽子更是让为师我惊讶不已，真有创意。”

“本以为鸡肉会像失去香粳糯米般寡淡无味，没想到口感却如此丰富。既有肉蔬本就有的鲜香，还有粽叶增添的清香感，真是绝妙的点精之笔啊。”

“就是这端午龙舟节的时日已过了吧，不过这粽干还包得真有水平，挺像模像样的。”

“老师我吧，平时除了依师祖之命教门内弟子练功以及传授医药农牧建筑学知识以外，对这饮食也颇有研究。奔行在五湖四海之中，也品味了不少珍馐。”

“不过像尝鲜你这组合菜为师也是第一次见。”

“就依尝鲜你的实力，获封个咱宗门里的小厨神称号一点儿也不为过。”

“本以为你那跃阳师哥在为师面前夸你是小厨神只是在情分上同行互相衬托。”

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