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苏梅出去逛了一圈,回来的时候就提着一只高昂着头的小公鸡。
公鸡鸡冠红似火焰,一身羽毛油亮光滑,昂着的头颅像是打了胜仗的将军。
“苏小姐,这鸡你哪里买的,实在是太精神了。”
哪里买的?空间抓的。
家里吃的鸡鸭鹅,鱼虾蟹都是苏梅空间里养的。
李秀莲刚来家里的时候还会好奇这些东西是哪里买的,比外面买的鲜美太多了,肉质又嫩,味道又好。
后来吃得多了她就习惯了,甚至觉得外面买的鸡都是这个味道。
苏梅提着一只鸡回来她也不奇怪,转身就去杀鸡了。
家里的水缸里还养着几条鱼。
苏梅拿网兜捞了一条最大的草鱼,一巴掌把鱼拍死,然后杀鱼刮掉鱼鳞,片成薄片,动作一气呵成,比市场卖鱼的动作都利落。
以后就算在考古界混不下去了,去杀鱼也能混口饭吃。
沈柔和林红梅回来,看见又是杀鱼又是杀鸡的,还以为晚上家里要请客。
沈柔:“苏梅,晚上谁要来?”
苏梅从厨房探出头,“什么谁来,你哥回来了。先去给我拿两棵酸菜,晚上煮个酸菜鱼。”
“我哥回来了?!”
沈柔叫了出来。
“小声点,睡觉呢。”
苏梅比了个嘘。
沈柔赶紧放轻了声音。
她轻手轻脚去看她哥。
林红梅拿着盆去地窖拿酸菜。
苏梅手脚很快,不一会儿就剁好了鸡肉。
把血水洗干净,鸡肉块放进瓦罐里,再捋两根人参须须下去,把瓦罐放在小炉子上慢慢煮。
鸡血放点盐,等凝成血块后用热水焯一遍。
李秀莲在一边给她打下手。
“苏小姐,鸡毛能不能给我,”李秀莲有点不好意思。
有人收鸡毛,一只鸡的毛可以卖三分钱。
苏梅买回来的鸡的鸡毛比别的鸡好,收鸡毛的人能多给两分钱。
她要来鸡毛到时候卖了给小孙子买糖吃。
“可以,秀莲婶子你拿走就是。”
苏梅把鱼肉腌好,踮着脚从挂在厨房柱子上的竹篮里拿出一块五花肉。
沈知秋是被肉味香醒的。
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