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第65章（第2页）
陆思哲揪起一块面团，稍微揉了揉搓成长条之后，把长条卷起来按下去，用擀面杖擀了两下，一张饼就做好了。
他把饼放在平底锅上面，不一会饼就开始着色，熟练的给饼身翻了一个面，来回翻面几次，用来做肉夹馍的饼就熟了。
烤好的饼中间有裂缝，说明饼是空心的。
陆思哲从一旁的锅里夹起一块肥瘦相间的肉放在案板上。
这肉都是他早起炖的，色泽红亮，里面吸满了汤汁，夹起来都颤颤巍巍的跟着他的动作晃动。
这肉软烂到不用刀去剁，只用刀背面轻轻一抿，就已经成了小块。
陆思哲拿出青椒，这青椒也是意外之喜，这几日地里的菜又长出不少，之前苏掌柜给的种子里面竟然有青椒。
最近青椒实在吃不了，他还送出去不少，干脆就做肉夹馍，可以消耗一些。
这青椒辣度不高，吃起来很爽口，放在肉夹馍里面，十分契合。
陆思哲：「卤蛋要吗？」
排队的人连声道：「要的要的。」
小刀划开饼身，里面塞满肉，把卤蛋切成两半放进去，浇上一勺汤汁。
用黄色的油纸包好递给对方。
第一位排队的人在旁人羡慕的眼神下，吃上了今天第一张肉夹馍。
他兴奋极了，不枉他今日一大早就起来排队。
满满的肉夹馍，嘴巴张大一口咬下去，整个人的心情都好了不少。
这道卤肉炖得十分软烂，入口即化，味道浓郁而醇厚，肉香四溢。
它既不过分油腻，也不会显得过于干燥，口感恰到好处。
每一块卤肉都饱含着独特的香味，让人回味无穷。
与之搭配的是清脆爽口的青椒，它们为整道菜增添了一份清新的口感和香气。
青椒的存在巧妙地化解了卤肉可能带来的油腻感，使得整个味觉体验更为平衡和宜人。
这饼热气腾腾，刚刚从炉中取出，散发着淡淡的麦香。
无论是卤肉的油香丶青椒的清爽与脆嫩，还是饼的味道，三者相互呼应，相得益彰。
就连里面卤蛋，都比平日里吃的鸡蛋多了几分的滋味。
陆思哲接着做剩下的三张饼，自从鲛人叔侄来了以后，帮他不少忙。
尤其是泉岩厨房里打杂的事情都是他来忙，所以他可以备上比平日里多出不少的材料。
他今天足足准备了五百张饼，一个人限购四张肉夹馍。
不少的食客跟他说，每一次买的太少了，不够吃刚吃两口，勾出馋虫就没有了。
泉锦吸了吸鼻子，出摊之前，陆思哲把他们喂得饱饱，但是闻到味道，嘴巴里面还是能分泌出唾液来。
邹菁站在队伍里面，看着自己身前的两个人偶，心里有些得意，她是傀儡师，因为限购所以她特意带出两个人偶帮自己一起排队。
昨天她就是这样做的，加上人偶一共买了十二个肉夹馍。
今天她打算再来十二个，师姐最近外出了，她还要分给师姐几个，这肉夹馍不知道陆老板会卖多长时间，囤起来慢慢吃，这才是正理。
数了数她前面还有十多个人，邹菁耐下心来安静的等着。
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