手机浏览器扫描二维码访问
第116章（第3页）
用刀割了动脉，将牛血放出来。
放空了血才开始剥皮。
先用小刀把牛蹄割下来，穆奚分割羊分割了两次，手法已经逐渐熟练，分割牛也差不多。
小刀放在牛蹄的关节上，用刀一划牛蹄就直接被完整取下来。
牛皮也一样，先从尾部和腿部割开一个口子，尾部的口子从肚子处划上去。
剥牛皮不像剥羊皮，羊皮只需要用拳头就能把皮给锤击剥离，牛皮得用小刀一点点割开。
这一步得很小心，一不小心割破就只能把牛皮裁开制作小件了。
穆奚剥了一个小时，才完整的把牛皮剥离下来。
牛很重，估计得有一千多斤。
穆奚道，“这牛还不算大，这个品种最大的能达到两千多斤。”
牧民家里有不少资料手册，都是官方派发的，鼓励牧民养殖致富，上头有很多品种的牲畜介绍。
当初在养牛那户人家的家里有看到，只是介绍不多就没有拿回来。
赵叶青啧啧，“那这牛要是养到两千多斤再宰，得吃到什么时候。”
想想还可以，现在明显不现实，先不说这牛要吃多少饲料才能长到两千斤，就算长到了两千多斤才杀，那时候可能也已经天气变热。
放不了几天就全都臭了。
总不能全都做成牛肉干。
不要的牛血全都埋掉，不能直接倒掉，怕吸引野兽过来。
切割下来的牛肉分类装好。
赵叶青看着家里短时间内根本吃不完的肉，头一次因为肉太多而产生了烦恼。
吃哪一块好呢。
分割牛
牛肉要是按照常规分类，那就是里脊，牛腩，上脑，眼肉、牛尾巴、牛腱子......
可要是按照粤省那边的说法就不太一样，赵叶青想着，趁现在牛肉最新鲜，干脆就直接用清水烫牛肉片。
按照粤省的说法，上脑和眼肉的部位是吊龙，胸腹肉是肥胼，牛前腿是三花趾，牛后腿是五花趾，前胸肉叫做胸口膀......
就是可惜没有沙茶酱。
这粤省的潮州火锅十分简单，肉不需要调味，锅里也只是清水加点盐，再放几片白萝卜片。
唯一有点难度就是片牛肉的刀工。
牛肉要足够薄，放进锅里几秒就能夹出来。
清水的火锅吃到了最后，锅底就变成了牛肉汤。
这顿火锅没有能等到晚上，中午趁肉最新鲜的时候就架起了锅。
把刀磨刀最快，牛肉片了整整三大盘，堆的冒尖的那种。（）;
我的校花老婆 重生七五春色撩人 继后她妩媚动人 折琼枝 平沙行 邻居 隔壁大佬总在觊觎我 寡妇门前 天亮之前 一颗雪人（校园H） 坏种 都市全能高手 重生之十八线艺人翻身记 我要这盛世美颜有何用 唯我独裁 王者荣耀之末日系统 我亲懵了那个孤僻的哑巴少年 召唤系主宰 [HP同人] HP从斯莱特林之耻开始 法师网
公主，用你开了光的嘴咒他
...
别叫我歌神
...
人类皆伟大
吾等，向全人类发出通告。这颗星球从此开始将重生为古老的新世界，人类的文明是错误的，吾等的成长并非正确的答案，因此，我做出了决断，向至今为止的泛人类史发起逆反，世界将再一次充满非人类的神秘已阅，文不对题，狗屁不通！大字报在地上贴就行了，不要发到天上去。这样重要的信件应郑重起草，最好成立一个专门小组，在大会会议上讨论通过。你真诚的（并不）42号。xxx1主隔日更，偶尔日更。2女主是一个暴躁的社畜，虽然每世名字都不一样，但干的工作是一样的指一边骂上司弱智，一边像老妈一样给上司收拾烂摊子。魔蝎小说...
山川月
本书简介 恶人或英雄，权柄或信义，抉择皆在一念间。温明裳入京初识洛清河时，对方是同僚口中善恶莫辨的少年将军。危境中力挽狂澜救雁翎于水火者是她，胜后舍仁义之名下令屠城者亦是她。成事者必有牺牲，我问心无愧。这是洛清河最初予她的回答。年轻的小温大人闻言眉头一皱，痛骂一句虚伪！年少成名的将军回头冲她淡然一笑不及温大人天真。原以为日后必定老死不相往，却不想拨开北地风雪，温明裳看见了被藏于明堂之下的人心之斗。再回首，她看见那人打马而来。前路必定风起云涌，你可以退的。可我不愿。盛世亦有暗流涌，乱局铁血铸关隘。即便明知金雕玉砌之下枯骨成灰，我辈仍愿血为书，笔作骨，荡一卷浩瀚长歌。山川月全文免费阅读，如果您喜欢山川月苏弦最新章节，请分享给您的好友一起来免费阅读。魔蝎小说...
名柯：我在酒厂爆瓜，真真假假
关于名柯我在酒厂爆瓜，真真假假被炸死的宾加重生回到应聘太平洋浮标工程师之前，誓死不去卧底，还去酒吧打了刚拿到代号的威士忌三人组，把朗姆气的将人打包送给了琴酒…组织瓜王！酒厂厂花！实际上就是满嘴喷粪，精神状态极其不稳定的一奇葩！和伏特加关系好，和琴酒生死冤家！琴酒嘲笑我睫毛，我对朗姆螺纹钢式硬夸！下班遇到工藤新一，梆梆就是两脚丫！看到叛徒雪莉酒，上去一个大嘴巴！骂朗姆就像回家。把贝尔摩德尊严按在地上摩擦！碰到波本，基尔就是一记大列巴，还把锅甩给伏特加。连Boss我都敢骂！开二十几个小号故意网恋男同事…就是我宾加！小剧场1朗姆让宾加游说刚拿下代号的成员站队，宾加抡着高跟鞋梆梆给他们脑壳开花，被琴酒当成神经病和被打残的三瓶威士忌一起关到审讯室，让朗姆来捞人2跟踪工藤新一遇到正在做任务的琴酒和伏特加，捡到变小的工藤新一团成球塞到衣服里装孕妇将人偷走，不慎被琴酒抓到，衣服里的柯南掉出来伏特加大，大哥，宾加生了！琴酒注不救济，对荭方不友好，自行避雷。「第一卷无CP篇，第二卷CP琴酒篇」...
地下皇帝：从带着大嫂跑路开始
关于地下皇帝从带着大嫂跑路开始黑帮财阀政客当无数充满魅力的角色汇聚在同一个时空，会碰撞出怎样激情的火花你方唱罢我登场，且看主角如何拨动风云，只手遮天，一步一步踏上顶峰我叫丁信，我，言而有信！...