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杨梦筱:“多弄点。”
“你一个人吃得完吗?”陈伟看着杨梦筱的饭盒,已经打了菜了,荤素搭配很合理。
杨梦筱:“又不是我一个人吃。”
“你这是慷他人之慨。”
陈伟说是这么说,可还是给杨梦筱夹了不少。
因为考虑到学校里面没有刀切,所以陈伟将菜已经切得比较少。
当然,切得小,也能够多装上一些。
杨梦筱走的时候,将饭盒里面的肥肉给弄到了陈伟饭盒里面,美其名曰:我不吃,给你吃,别浪费了。
顺便的,将陈伟饭盒里面的两坨红苕给顺着了。
这还真的没有将自己当外人!
既然将泡菜都拿出来了,那么宿舍里面的人,自然一人都得要给分点尝鲜。
说起来,这各家都有泡菜,可怎么的觉得,在这个时候吃上的泡菜特别的好吃呢?
本来就一个小泡菜坛子,这一分之后,直接去了一半。
正好,等着杨梦筱将她带的菜拿来。
这丫头,早上的时候,一点都没有说。
因为下雨的缘故,陈伟日常去到校外到处走走消食的活动,自然也就没有了。
学校往右是去县城方向,往左现在就农村。
空气什么的,相当不错。
等着杨梦筱将菜给拿来,拿去水龙头那边给洗干净,再是用两瓶纯净水给清洗了一番。
为什么要用纯净水再清洗?
因为之前用的纯净水泡的。
如果不用纯净水洗也可以,等着水晾干就行。
可现在宿舍里面也没有晾水的工具。
将菜给泡进去之后,陈伟再倒进去了些盐,一切就齐活了。
重新盖上,加上些坛沿水之后,就等着吧,一周后又是可以吃了。
杨梦筱全程的参与,弄完之后,嘀咕了一句:“好像也没有什么难的嘛!”
陈伟:“本来就没什么难的。你也可以在宿舍里面弄,只需要一个密封的瓶子就可以弄。”
不是有些水果罐头用的玻璃瓶装的嘛,这吃过之后,就可以来弄泡菜。
弄泡菜,最主要是要密封性好的容器。
参与泡菜发酵的微生物是一种厌氧菌,不能够接触空气,不然就容易起白色浮漂。
对了,还得要注意,发酵过程当中会产生大量的气体排放。
所以,注意隔段时间就开盖。
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