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“今天家里来了客人,咱家里就多烧点饭菜吧。”
“弟妹,不用那么麻烦。”
“不麻烦的不麻烦的。”秦柔正想试试一下子烧多个砂锅。
晚上秦柔给孩子们煮了鲜虾砂锅粥,用的是花花妈送的北方大米,红色的去头的鲜虾泡在软糯的米粥里,还有香菇和微末的胡萝卜丁,新鲜翠绿的葱末点缀在粥里,格外吸引人胃口。
不过孩子们见到那点点微妙的胡萝卜丁,表情也很微妙。
不想喝粥粥,但是粥粥闻起来又很好喝的样子。
她还做了砂锅粉丝虾,砂锅番茄浓汤丸子,砂锅番茄腐竹生菜煲,砂锅腊肠煲仔饭。
今天烧的煲仔饭比较简单,是最基础的腊肠煲仔饭,她把煎鸡蛋放在米饭的中央,一半铺上绿色的青菜,另一半则铺上腊肠,鲜红色的腊肠被她切成了轻薄的片状,一片片的如同凤尾一样铺在米饭上,最后秦柔撒了些黑芝麻在其上,气味香浓诱人,还有香脆的锅巴。
晚上的重点菜色是砂锅炖猪蹄和砂锅金汤酸菜鱼,砂锅炖猪蹄是她早就想做的菜,切好的猪蹄加姜片料酒焯水,接着炒香料,烧冰糖给猪蹄上糖色,再把黄豆猪蹄和香料放进砂锅里慢炖,最后慢炖出来的猪蹄浓香软糯,馋得人直流口水。
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虽然陆家人都不怎么吃辣椒,但是,用黄灯笼辣椒酱煮出来的金汤锅绝对是一绝,金汤锅一出,好吃到哭,金汤酸菜鱼,还加了豆皮,鱼肉口感爽滑,鲜香味浓,汤可以直接喝。
陆琰去厨房里帮忙,一锅锅的菜全都搬上了桌,赵江鸿看着眼前一锅锅色香味俱全的菜,先是被浓郁的香气勾得咽口水,后来则是惊叹——陆家居然这么多锅?
“我媳妇儿喜欢砂锅,买了很多。”
赵江鸿似懂非懂地点了点头,“等我以后结婚搬进家属院,是不是应该提前多买几个锅?这砂锅哪买的?”
“广城那边买的。”陆琰说完后,调侃道:“建议你多买几口黑锅。”
赵江鸿:“老子不背黑锅。”
“在家里,你不背黑锅谁背黑锅?老赵你可真是一点思想觉悟都没有。”
赵江鸿恍然大悟:“原来这就是过来人的经验啊。”
不愧是结婚三年的人,在家里要主动背黑锅,这一条要记住。
赵江鸿就后悔自己没拿个小本子来记住。
不过他想到自己今晚上吃了这么多砂锅菜,应该能记住这一口黑锅,在往后的夫妻生活中,要主动担黑锅,陆琰同志应该背了不少黑锅。
听了他们俩对话的秦柔一阵无言以对:“……”
她瞪了陆琰一眼,在这尽瞎忽悠呢?陆大队长?
陆琰吹了声俏皮的口哨。
陆宗颐夫妻俩早就回鲁省老家了,夏明玺小同学这会子年末,也被接到了他妈的身边去,所以现在家里就是陆琰夫妻俩带着两个儿子,再来一个上家里的客人赵江鸿,五个人坐在一个桌子边上吃饭。
秦柔给两个小崽子各舀了一碗鲜虾粥。
舟舟和小饺子眼睛尖,一瞅见粥里的胡萝卜丁就把小脑袋往边上一撇。
“不吃粥粥。”
“不吃哥哥。”
秦柔温柔笑道:“今晚要是不吃粥粥,我们明天吃素炒胡萝卜片和清蒸胡萝卜。”
舟舟和饺子:“……”
哥哥舟舟看向陆琰:“爸爸,你就不能管管她吗?”
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