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一条腾空摆尾的大游鱼溅起一片水花,它的身躯在半空疯狂挣扎了片刻,转瞬便没了动静。
桃花瞪大双目。
卫大虎取下木杈上的鱼往地上一扔,棍子在水里搅合搅合,随后举起来静待鱼儿游过。
一刻钟后,溪旁升起火堆,三条被开膛破肚、在桃花的强烈要求下刮了鱼鳞掏了腮的肥美游鱼被树杈子叉着,举在火堆上烤着。
鱼皮被烤得滋滋作响,鱼油溅落滴在火堆里,桃花闻着飘香四溢的烤鱼,有些后悔没把调料带在身上,往烤鱼上洒些盐调味,会更香更诱人。
明明已经吃了一张野菜饼,桃花却感觉自己又饿了,她偷偷摁了摁咕噜噜作响的肚皮,嗅着这股叫人垂涎欲滴的香味儿,忍不住道:“若是有调料就好了。”
卫大虎烤鱼的动作一顿,对啊,他天天在山上烤鱼,怎就没有想过带些粗盐在身上?
桃花见他一脸懊悔模样,哪里还能不晓得他心里在想什么,不由一乐:“自个入口的吃食你都不上心,好东西都被糟蹋了。”
想起之前他连鱼鳞和鱼鳃都不收拾便要架火烤,她忍不住问道:“往日里你在山上都是如何烤鱼的?掏出鱼肚子里的东西就作罢?鱼鳞和鱼鳃都不收拾?”
“收拾这般细致作甚?”卫大虎大咧咧,“鱼鳞烤焦也能吃,鱼鳃就罢了,我把鱼肉吃完就扔了,吃不到那个部位去。”
桃花罕见地沉默了。
见她不言语,卫大虎翻转了下手头的树枝,给鱼换个面继续烤:“日后收拾便是,你不爱吃鱼鳞,我就把鱼鳞刮了,又不是非吃不可,嘿嘿。”
桃花瞧他笑得傻气,心里头又气又乐:“吃鱼鳞作甚?我瞧你捉鱼这般简单,这溪里的肥鱼任由你抓,还愁填不饱肚子?”
“就没愁过饿肚子。”卫大虎嘟囔,他就是懒得收拾。
这话说的,桃花一口气险些吸不上来,心道这话是没叫村里人听见,否则人家以为你多大的家业呢!还不愁会饿肚子?眼下这般光景,乡下人家谁敢口出狂言说自个就不会饿肚子啊?都是靠天吃饭的泥腿子,谁敢说这个大话。
可瞅着她男人从进山后便一副猛虎归山如鱼得水的模样,他把这人人畏惧的深山当后花园溜达,舒服脱光躺溪里自在纳凉,随便砍根树杈子削头便能叉到鱼,说他能饿着肚子?桃花真说不出这话。
怪道他咋能长出这么个高大体型,靠着家里那两亩薄田真养不出来,都得感谢这山中游的跑的跳的各类丰富吃食。
卫大虎收拾鱼的手艺不咋样,烤鱼的手艺却十分娴熟,三条鱼烤得表面焦黄酥脆,鱼肉细嫩。
桃花捧着自己那条鱼,吃得口齿生香,满足得不得了。
卫大虎一个人吃两条鱼,他吃东西向来与打仗一般追求个速战速决,几口啃完一条鱼,他把鱼尾巴一扔,拿着那张桃花不要的野菜饼子,把剩下那条鱼的鱼肉剔下来用饼子裹着,根本不理会有没有鱼刺,就这般野菜饼卷着鱼肉大口嚼着,吃得比桃花还要满足。
“媳妇,下次带些盐在身上。”两条鱼下肚,卫大虎砸吧砸吧嘴,感觉还是没饱。
“还可以带些别的调料,把鱼收拾干净抹上料汁,找些荷叶裹着再抹上黄泥,最后丢到柴火堆里煨着。”桃花想到自个在钱厨子那里偷学来的叫花鸡做法,想来鱼也是同理。
她说着都有些口齿生津了:“这般做出来的鱼,鱼肉鲜嫩多汁,滋味好着呢。”
卫大虎听她说得都想回家去灶房里拿调料了,他扭头看了眼瀑布下的深潭,仿佛看见无数条被荷叶裹着的鱼,飘着香味等着他下口。
“下回就这么吃!”他拍板决定。
桃花想到正在家中啃野菜饼的爹,有些心虚。
25
◎野梨◎
桃花第一次在野外用食,不知是烤鱼的滋味太过鲜美,还是这般即捕即食的体验过于新奇,亦或是每每望向水潭,想到卫大虎轻而易举便能捕到鱼获的轻松自然,她有一种望着“粮仓”吃饭的满足感。
仿佛再也不用担心饿肚子。
鲜美的肥鱼,便是在钱家时,桃花也没有吃过几次。
杏花村虽不似大河村临河而居,有本事的人自可下河捉鱼捕虾,但杏花村有自个的鱼塘,在收获的季节村里会组织人手放塘,届时全村的汉子都会去鱼塘里捉鱼,捉到的鱼最后再由村长统一分配给各家。
钱家每次都能分到许多鱼,但她却没吃过几块鱼肉,多半都是分些鱼汤喝。
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