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罗南的摊位是市场里最早摆出来的一批,也同时是最晚收摊的一批。
12点,大部分游客去吃饭、其他摊主也离开时,他的摊位前依然有零零散散的人。
锅包肉早就卖完了,后面全靠粉红酒硬撑着。
万幸《密法尔指南》没有给罗南配图,游客求合照时罗天海和冯珍帮忙挡下了不少,否则不知道今天要忙成什么样子。
收完摊,罗南请大家在梅纳村吃了一顿不输昨天晚宴的豪华午餐。
罗天海以‘去盥洗室’为由替儿子把单买了。
看着账单上的517法郎,他再次陷入了沉思。
这顿饭在巴黎足可以吃掉他四分之一的工资。
......
下午三点,三口人终于回到家。
罗天海摸着小黑的脑袋嘟囔:
“普罗旺斯越来越‘迷人’了。”
罗南甩着两只胳膊说:
“休息一下,一会我带你们去博尼约转一转,晚上在那里吃饭。”
父母好不容易来一趟,路上堵车就带他们在附近的几个村子转转。
“不去了。”冯珍连忙阻拦,“你这一天太累了,快休息吧,今天不出去了。”
其实罗南的状态还好。
但父母可能支撑不了这么高的强度,毕竟早上五点就起了,于是他坐下来数今天赚的钱。
父母不是外人,并不需要背着他们。
“6762。”冯珍在罗南之前报出了数字。
她以前在罗天海和朋友的餐厅里计过账,罗南数的非常慢,她跟着一起算了。
“还要扣除成本。”罗南又拿起笔。
罗天海艰难的把小黑抱到腿上:
“集市有摊位费吗?”
“摊位费是20法郎米,按月缴纳,我和佐伊的摊位一共有4米长,还要收取‘清理费’和‘安保费’,每个季度300法郎,和一个责任保险,一年100多法郎,这些全部是我和佐伊平摊。”罗南抬起头。
这几种费用在他们第一次来梅纳村摆摊时缴纳过了。
在吕贝隆参加集市要缴纳很多费用,对一部分摊主来说是不小的负担,因此像罗南和佐伊这样‘拼摊’的现象很普遍。
“那成本是2800法郎左右。”罗天海脱口而出。
肉和酒都是罗天海跟着买的,做过餐饮的他对其他杂费支出的预估也很有经验。
“有4000左右的利润。”冯珍马上计算出来,“利润率这么高?”
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