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很快,这只傻狍子在傻柱的手上被收拾的一干二净,骨肉分离的堆放在提前准备好的大盆子里。
看着正在切肉的傻柱,人群中的阎解成擦了擦嘴角的口水,开口问道“何雨柱,狍子肉你吃过吗?这狍子肉好不好吃啊?”
傻柱在自己孩子面前还是要脸的,自从傻柱结婚后,曾经严词警告过院里的邻居,以后不能再叫他傻柱的外号,谁叫就收拾谁。
院里的邻居刚开始的时候,确实没当回事,不过被傻柱狠狠收拾过一顿后,现在院里的邻居都改了口,不再称呼何雨柱为傻柱。
“你这不是废话吗,肉有不好吃的吗?”同样在旁边看热闹的刘光天,听到阎解成的话后,收回了一直盯着肉的目光,横扫了一眼阎解成,一脸鄙视的说道。
阎解成白了他一眼:“你这不是跟我抬杠吗,猫肉就不好吃”
“你吃过猫肉?”刘光天不服气的反驳
听到刘光天反驳自己后,阎解成得意洋洋的说道:“难道没吃过猫肉就不能知道猫肉不好吃吗?你没事的时候多看看书,明朝的时候,大中医李时珍就在本草纲目上写了,猫肉不佳,故用者稀,你知道本草纲目吗你?”
阎解成不愧是三大爷的儿子,别看学历不高,但是还真看过几本书,要不然不会知道本草纲目上记载的有猫肉的事情。
现在的资讯并不发达,本草纲目这本书,仅有初中文凭的刘光天当然不知道。看着阎解成那副得意洋洋的模样,刘光天有心想要反驳,但是害怕出口惹人笑话,索性恶狠狠的瞪了阎解成一眼后,重新把目光转向正在割肉的傻柱身上。
“狍子肉还行,吃的跟猪肉差不多,吃的是挺嫩的,不过就是这玩意身上没什么肥肉,吃着没有大肥肉香”忙完手上的活,傻柱放下刀,从口袋里摸出一根烟来电上,一边抽烟一边回答阎解成的问题。
听到和猪肉差不多,周围围观的人中,回忆起自己吃猪肉的感觉,又是一阵吞咽口水的声音响起。
看着堆放在一块的内脏和骨头,李平安悄悄把易中海从人群中拉了出来。
俩人来到角落,李平安左右看了看,压低声音说道:“舅,我是这样想的,这东西算是路上捡回来的,不过出肉太少了,挨家挨户分肉的话不够分,要不把这些除了肉以外的东西,给炖了做成一锅杂碎汤让院里邻居一人喝一碗算了”
这年头虽然穷,但是一个院里的邻居之间,人情味还是很足的,特别是像这种不花钱打来的猎物,如果打到大野猪,现在也不允许买卖,自家留着吃也吃不完,一般情况下都会主动的和邻居分一块肉。打到小型的猎物,一般会请帮忙的或者院里关系比较近的人家,来家里吃一顿肉。
如果打到了猎物,只是留着自己家吃喝,虽然院里邻居当你面不会说什么,但是背后绝对会戳你的脊梁骨,用那些自己不吃的杂碎和骨头熬成汤,用来堵住邻居们的嘴,在李平安看来是一件非常划算的事情。
这年头的名声虽然比不上古时重要,但是对比后世,肯定是重要的多,毕竟后世都是关起门来过日子,连住在对门的邻居都不认识。
这年头的名声很重要,一个人的名声坏了,单位里的升职加薪就可以说与你无关了。
听完李平安提出的意见后,易忠海很是欣慰的点了点头,易忠海现在作为整个四合院的大家长,自然是不愿自家吃独食,被人戳脊梁骨的。
只不过是因为这是李平安弄回来的东西,自己虽然作为李平安的舅舅,但是毕竟不是亲儿子,以后还指望人家好好照顾自己呢,自然凡事以李平安的意见为准,不会做出让李平安心里不舒服的事情。
俩人在角落里商量完毕,老易同志走回中院,红光满面的对着围观的众人说道:“都别在这围着了,晚上吃饭都别吃的太饱,吃过饭后,来我这里喝杂碎汤”
围观的众人听到易忠海的话后,立刻陷入了欢呼,纷纷开口称赞易忠海和李平安大气。
易忠海面对众人的恭维,显得十分满意,双手虚压示意众人安静。
等众人安静下来后,易忠海开口说道:“光天光福,解成解放,你们去把咱们院里的大铁锅给支起来,准备烧火炖汤,其他人都散了吧,都各回各家去,晚上过来喝汤”
刘光天和阎解成四兄弟,听到易忠海的话后,连忙挤出人群,刘家兄弟在中院垒起了灶台,阎家兄弟则是快步朝前院倒座房跑去,院里的杂货物资都储存在前院的两间倒座房里。
倒座房临着外面的胡同,墙上没有窗户,只有一个拳头大小的气窗,照不进阳光,屋里十分潮湿,里面住不得人,都是用来堆放杂物的。这种房子还不如后世的地下室呢,李平安进去看过,屋里是真的潮。
后世的地下室,最起码都是钢筋混泥土,地下室就算再潮也潮不到那去,还属于能接受的范围。这所房子建于清朝,当时盖房子可没有什么混凝土用来隔绝地气,因此屋里潮的无法住人,时间久了人肯定生病。
当然了,这种情况,只要在墙上开一个大大的窗户就可以解决,但是这房子当年建造的时候,就没有考虑将来开窗的问题,如果强行开窗,肯定会影响房屋主体结构,你开个大窗户,万一房子塌了算谁的?街道肯定不会同意私自开窗的。
现在虽然住房紧张,但是还没到七十年代那么离谱,人们宁愿等着单位重新分房,都不会要倒座房,毕竟没人愿意住在一个看不到阳光,并且十分潮湿的房间里面。
等人散了之后,傻柱也想收拾东西准备离开,但是被易忠海给拦了下来:“柱子,是这么回事,现在艳霞怀孕了,你把这块肉拿回去,给艳霞好好补补身子”易忠海一边说,一边从放肉的桶里拿了一块,约莫有三四斤的肉递给了傻柱。
“那就谢一大爷啦”对于易忠海给的这块肉,傻柱也不客气,笑嘻嘻的接了过来,说完就想提着肉回家。
眼见傻柱要走,易忠海怎么可能同意,这家伙肉都拿了,你不把活干完就想走?那不能够!
易忠海连忙拦住了傻柱:“柱子,你是咱们轧钢厂的大厨,等会炖杂碎汤还需要你来掌勺,等他们把铁锅架上后,你要赶紧来掌勺啊”
“得,一大爷,原来您在这等我呢啊!您这块肉啊,我还真不好拿”
“这不是你是大厨吗,谁让你手艺好啊”
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