开局小说

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“我说诸位，这好好的怎么攀比起饭量来了？”

“这边强烈建议厨神杰搞个大胃王比赛，看看他们到底谁更能吃，那直播效果肯定一次拉满！”

直播间内，网友们有一搭没一搭的打趣着，夏杰也跟着和他们闲聊了几句。

现在手头上的功夫做的已经差不多了，接下来只等这面团饧好后，就可以开始包饺子了。

过了一会儿，夏杰见面团发好了，于是接着开口说道。

“好了，咱们现在把刚刚弄好的虾肉和鸡肉搅拌在一起，然后把面团拉成一个长条，一次切下来一点，再用擀面杖碾成面皮。”

说着，夏杰也开始了行云流水般的操作，手持擀面杖，飞速的碾出了一张又一张的面皮。

有了面皮和馅料之后，这包饺子的工作，总算能正是开始了。

这个点也是网友们最关心的。

饺子嘛，大家都爱吃，但是怎么包，不一定每个人都会，特别是捏合这一步。

饺子好不好看，下锅之后会不会散，就全看这捏合的功夫了。

所以那些捏不好饺子的人都在此刻聚精会神的看着直播，希望能从夏杰这里学到一点捏合饺子的技巧。

夏杰也不负众望，特别选取了一种比较简单的捏合方式展现给了网友们。

“捏饺子你们不会？啊，这，我也不知道该说啥好，那我就教你们一种简单点儿的办法吧。”

“手指沾上一点儿水，然后上闲馅料，先捏饺皮的中间位置，然后再捏两个角，最后再把空隙补位用力捏上就成了，是不是很简单？”

这次，夏杰特意放慢了手速。

无人机也是适时降低了高度，对准夏杰的双手拍起了特写，所以网友们也是能看的更清晰。

等到饺子捏完后，网友们也是学到了个七七八八。

“看厨神杰捏饺子好轻松啊，三两下就是一个，这么简单的步骤我以前咋就一直学不会呢。”

“楼上的不用灰心，以前不会，今天看完夏老师的直播不就会了么，话说回来，夏老师这直播间里的干货是真的多啊，每天看都能学到有用的东西。”

“那可不，百科杰的外号可不是白叫的。”

“这样捏出来的饺子线条看上去好优美啊，这流畅的s线条，看的我好心动啊，好想一口就把这饺子塞嘴里。”

“这面皮的颜色看上去也好诱人啊，到时候蒸出来，一定会是晶莹剔透的吧！呲溜！”

网友们看到这饺子，脑袋里也是不约而同的幻想出了这饺子出锅时的模样，纷纷是垂涎不止。

过了一会儿，等到蒸笼里的饺子出炉后。

夏杰调了一个蘸水就开始吃了起来。

夹起一块饺子，轻轻咬破这外围的薄皮，很快就能感受到q弹的虾仁与爽滑的鸡肉。

二者混合在一起，让这道蒸饺的鲜度瞬间提升了好几个档次，令人是爱不释口。

不一会儿，满满一笼蒸饺便被夏杰吃了个干净。

“啊啊啊！这饺子馅儿大皮包，好家伙，直接给爷看饿了。”

“这一口下去还能看到白白嫩嫩的虾仁，我的眼泪一下子就忍不住的从嘴角流了出来。”

“这看上去可太得劲了，朋友们，还在等啥？还不快点去买材料包饺子啊！”

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