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与刘平利聊了一会儿,华凯对这个世界的商业有了一个新的认识。
大多数商品货物渠道都在大家族手中,就拿马匹来说,一匹骏马草原价格5金左右,到了莒国大市场为什么能卖到30金?
这其中最少一半被齐家得去了,关税、商品税、交易税,一通下来马匹价格就被提的飞高,世家与普通家族相比还好关税低,利润比普通商队大一些。
华凯思量了下刘平利说的话,自己拥有系统优势再做粮食、牛羊买卖一年赚2、30金那就太丢人了,可是留在广县依靠给马升级赚钱,时间久了肯定被人发现,这商队还真必须走了。
交了60金买马钱,离开四海商行驻地,华凯就与家族成员一起向市场中心走去。
市场中心相比外围房子要好很多,一块块木板隔离出一个个小院,房子起码能遮风避雨。
找到魏把头与几名华家堡村民,他们已经找好两个相邻的院子,准备好饭菜等着他们。
吃过晚饭华凯洗了个热水澡,他让所有人都去一旁院子等候,只留下爷爷、二壮两人。
让二壮从厨房里把做饭的瓷罐抬出来,华凯找了两块块平整石头放在瓷罐底下,给里缸里倒了两瓢水就用大火在底下烧。
“家主。你这是要自己做饭吗?”二壮看着华凯的动作好奇得问到。
“我来做个实验,你去称2斤黑盐,然后倒进瓷罐里。”这个世界早已有瓷,只是没有华凯自己烧的好罢了。
二壮称了二斤粗盐,倒进瓷缸里,瓷缸里的水很快就变混浊了,二壮有些可惜的看着瓷罐,心疼两斤盐又没了。
“用长棍在里面搅动,感觉盐都化了就停下来。”华凯说着二壮照做,华邢也不时地帮着忙。
等盐都化开了,华凯把黑脏的盐水倒进一旁准备好的盆子,然后拿出今天买的丝绸,用丝绸过滤其中的脏东西。
可是丝绸太过细密,盐水太脏竟然过滤不了,华凯知道自己心急了,他让魏把头去市场买一些粗质的棉布。
棉布买回来后,华凯把所有棉布按粗细等级分级,盐水经过6次过滤,终于变得清澈了一些,但是不是华凯心中想的非常清澈的那种。
“不管了,先烧出盐晶看看,如果这办法成,盐晶质量即使比不过精盐,也差不了多少。”华凯看着多次过滤后的盐水想到。
瓷缸从傍晚一直熬到深夜,盐水终于变少了,华凯放慢火势不停的搅拌,盐水终于开始结晶了。
“已经半夜了,要倒腾明天再说吧!柴火都让你烧光了!”华邢看见孙子专心的倒腾着,虽然不知道他想干啥,但还是一直陪他到现在。
“已经快好了,爷爷你看这盐如何?”华凯从木棍上拿下一点盐交给爷爷问到。
华邢接过盐巴发现这盐比平时吃的盐色泽好了太多,与世家用的精盐也差不了多少,他放在嘴里品尝了下,顿时一股苦咸味儿传来。
“这…,苦味基本已经尝不到了,与精盐一般无二,凯儿,你这是用粗盐变细盐?”华邢吃惊的问到。
“只不过一个小小的提纯方法罢了,这盐里还有杂质,如果盐水过滤的好了这盐应该会变得洁白如雪。”华凯自己也尝了下,苦味儿确实还有。
这时候二壮已经累的开始打盹了,他听到华凯说话声一个机灵站了起来。
“家主……”二壮不好意思说到。
“二壮,你来把这里面的盐全部倒出来,称下这个大概有多重。”华凯指着瓷缸里已经完全结晶的盐晶说到。
二壮把盐晶拿出,用羊皮包好,称重后又称了下羊皮的重量,称完在那里算了起来。
“家主,一共是6两4钱。”二壮说到。
基本是三斤粗盐出一斤细盐,而且自己第一次熬制浪费比较多,如果成规模提纯那么出盐率肯定能上去,精盐价格是粗盐的十倍,自己这样也能有三倍的利润。
“凯儿以后这种事情不能让何人外人知道,稍有不慎就可能引来杀身之祸。二壮,今晚我们做的任何事情都不能向任何人提起,知道了吗?”华邢这才意识到到自己的乖孙儿做了什么事情,这把粗盐变精盐的办法,其中的利润诱惑是无法想象的。
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