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“我跟吕市长说,糖厂刚好有位置,我现在是餐饮协会的会长,有责任去解决这件事情,”姜汀州道,“他之前看过的,糖厂有一大块露天的位置,在商业街和展示馆中间。”
陆白屿知道他指的是哪里。
连着糖厂商业街那边有一大块空地,原来是老糖厂的运动场地,现在全拆了,里面有一块是露天的,计划是用来搞活动之类的,但是现在拆干净了,倒是可以用来做其他的。
陆白屿道:“你想让这些人去那块地方?”
“是,我不仅不收什么摊位费,我还自己出钱搞清洁和卫生,糖厂那块地方和居民区隔了一段距离,不会扰民,”姜汀州道,“但是这些愿意进来的人,就得听我的条件,不能随心所欲。”
至少不符合卫生和管理要求的是不能进的。
糖厂这块地方本就是欢迎各种各样的美食的,大店欢迎,小摊贩也有自己的位置这样才对。
只是把这些人带进来当然是不足够的,姜汀州打开手机,给他看自己写的计划书封面。
——第一届夜宵小串锦标赛。
第170章
永青的夜宵烤串和这个城市一样,也是博采众长,各个地方的串类都有,不过总体来说调味料的味道不重。
姜汀州要做的还不止如此,只有永青的这一小块地方是不够的,他想要更丰富一些。
“你还记得之前我出去旅行的时候吗?”姜汀州道,“其实我在各地都吃过烤串。”
他去川中的时候吃过烤鱼和烤苕皮之类的小吃,去粤省的路边摊也吃过味道不错的小串,去叶顺心家里的时候,他吃过好多串软软糯糯的烤年糕。
夜宵烤串在每个地方都有,却都有各自不同的特色,更是几乎每个人都吃过的东西,这样的特色并不需要在大店里寻找,也不需要花很多钱,路边小摊就有。
陆白屿明白了他的意思:“你是想从各地把他们找来吗?”
“当然,既然是小串锦标赛,来的人自然越丰富越好,热闹起来,才叫做比赛,”姜汀州道,“一些大厨师不好挪窝,难请过来,但是小摊就简单多了。”
小摊小贩本来就是流动的,对于他们来说只需要给足钱,请他们过来一段时间,愿意到永青来的大有人在。
现在姜汀州已经找到几个能过来的人了。
等到这些人凑齐,都在糖厂这里,确实可算得是个合格的“小串锦标赛”了。
“我知道了,”陆白屿看了看后面计划书的内容,“陆运在各地都有人,我也会让下面人去找的,你要什么时候开始?”
姜汀州道:“就在这个月底。”
时间有些急,但按照糖厂现在的行动力,所有的都能到位。
“可以,赶得上,”陆白屿道,“陆运赶得上,我也赶得上。”
姜汀州:“嗯?”
“到了月底,我应该能正常走动了,”陆白屿看了看自己骨折的腿,“到时候还要麻烦姜总请我再吃一次夜宵。”
姜汀州笑:“那当然。”
两个人谈工作谈到这里便差不多,没再继续说下去了,之后的细节今天天晚上是说不清楚的,而且天色已经晚了,姜汀州要准备回去休息了。
来之前说好了不能吃太多,但是说着说着,那盅汤和打包带来的烧烤竟然都说着话的时候差不多都吃完了。
今天的夜宵还是挺愉快的,姜汀州把砂锅收拾回去,送他回家的车已经等在楼下,他走到车门边的时候,转身抬头往上看,果然看到陆白屿站在窗边往楼下看。
两个人的眼神就在这时候撞了个正着。
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