开局小说

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第四十九章 猪肉脯（第1页）

没有再多问什么，颜氏拿出了刚刚和琰哥儿一起在村子中采回来的草药，准备将它晾晒在院子中。

顾九九见颜氏在晾晒草药，给她说了一声后，就抱了布匹回了茅草屋。

苑姐儿自己剥了一个桂花糖在口中吃了，抬头看着琰哥儿在帮着自己的娘一起晒草药，她便迈着小短腿走过去将手中的桂花糖分了一包给他。

颜氏晒好了草药，看着天色也不早了，就走进了灶房，准备给大家做晌午饭吃。

一走近灶房，颜氏就看见了顾九九放在哪儿的猪肉，不仅有猪下水和猪蹄，居然还有两只又大又肥的猪大腿。

这么的多肉，颜氏暗忖她们吃上半月估计都吃不完。

微微的皱了皱眉头，就在这时，顾九九已经放好了布匹从外面走了进来。

颜氏见顾九九进来了，便一脸疑惑的指了指灶房中放着的那一堆猪肉，“小九，你怎么买了这么多的猪肉回来？现在天气热，这吃不完可是要发臭的，到时候可就可惜了！”

“放心吧！不会发臭的！”顾九九看着颜氏笑了笑，“那两只猪大腿我可是有用处的！”在集市上，她之所以要买那只猪大腿，主要是想到了她在现代的时候常常吃的猪肉脯。她知道猪肉脯是用猪大腿上的后腿部分做的，买了这个回去，她正好可以用它做猪肉脯。

做好了，既可以自己吃，也可以拿到集市上的客栈去卖。

猪肉脯好吃，古代没有这个东西，她相信她拿到客栈，肯定会卖出去，说不定还能卖上一个不错的价格。

“有用处？”颜氏不知道顾九九的心中在想什么，听了顾九九的这个话，她便下意识的问道：“小九，你买了这些肉，能有什么用处？”

“这，······？”顾九九想着她给颜氏说了猪肉脯颜氏也不知道是什么，想了想，她便看着颜氏笑着道：“到时候，我做好了，娘你就知道了！”

“好吧！那我就等着到时候看看！”颜氏笑了笑，也不再多说啥，她知道自己的女儿是个有主意的，既然她花了银钱买了这许多的肉回来，肯定是有她的用处。

苑姐儿想吃炖猪蹄，中午的时候，颜氏就打算把那四只猪蹄先炖了，也好让苑姐儿这个小家伙解解馋。

洗干净了猪蹄，放入锅中和萝卜一起煮。

猪蹄炖的又熟又烂，才好吃，所以，颜氏故意的将猪蹄多炖了一会儿。

煮好了，撒了细碎的葱花在上面，不仅肉好吃，汤也特别的鲜美。

四只猪蹄和萝卜一起炖的，差不多炖了大半锅。

颜氏用了两个大瓷碗，都没有将锅中的猪蹄装完。

吃饭的时候，苑姐儿一坐在桌子旁边，就下意识的抿了抿唇儿。颜氏用筷子挟了一块儿猪蹄在她的碗中，让她慢慢的啃。

苑姐儿咬了一小口，唇角沾满了汤水儿，还点着小脑袋直说好吃。

顾九九用筷子夹了一块儿猪蹄尝了尝，只觉得猪蹄上的肉都被炖烂了，又软又糯，还带着淡淡的葱香味，很是好吃。

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