开局小说

手机浏览器扫描二维码访问

第112章(第1页)

徐妈妈回来之后他们家的饭菜质量提升了一个台阶,现在家里其实各种菜和肉都有,只是徐爸爸做饭不好吃,也不会做好多菜,吃他做的饭就像是浪费了这么多好菜了一样。

徐妈妈就不一样了,她的手艺是可以开店的水平,徐朝阳感觉吃徐妈妈做的饭可以比平时多喝一碗稀饭。

“哎呀,中午就吃了一包方便面,这怎么行呢,家里这么多好东西怎么就不知道吃呢?”

知道了徐朝阳中午吃方便面对付过去了,徐妈妈立马心疼起来,把东西往堂屋一摆,就打算再给徐朝阳弄点吃的。

“妈,我也不是特别饿,等到晚上吃饭的时候再吃就行了。”

徐妈妈将徐朝阳的提议反驳了回去,她知道这两天徐朝阳和徐爸爸就靠着几个伯伯家支援的馒头过活,就想着先准备一点主食。

“这两天要备年货,我先弄一点主食,这两天可以慢慢吃。”

说干就干,徐妈妈从面袋里面舀了半盆面粉,准备炕油饼,如果要蒸馒头需要提前发面,今天时间已经来不及了,徐妈妈就打算炕饼。

好几天没有见徐妈妈,徐朝阳站在一边看徐妈妈做饼,做饼的面团不需要经过长时间发酵,和好面等半个小时就可以直接用了。

和好面的间隙徐妈妈还去巡查了一番徐爸爸置办的年货,看到徐爸爸买的肉的时候她特别嫌弃。

“怎么买的这么肥,咱们家的人都不能吃肥肉,这么一大块肥肉可怎么办?”

徐爸爸也感觉很委屈:“就这还是我好不容易抢到的,谁知道只是买个肉都有那么多人,要不把肥肉单独割下来榨油吃。”

徐妈妈也是这么想的,肉已经买回来了,再说也不能再给肉贩子送回去,要是炒菜吃太肥的肉他们家的人都不吃,再说过年时候天天大鱼大肉的都喜欢吃清淡一点。

“就榨油吧,趁着这一会儿面还没有好,我把肥肉切切,你去烧锅去。”

徐妈妈指挥徐爸爸特别顺手,徐朝阳也想帮忙,徐妈妈就让他帮忙提着肉,把猪肉外面那一层肥肉给剔下来。

“肉贩子就是欺负你爸不懂,把肥肉和猪皮都割给你爸了。”徐妈妈具体检查了猪肉又抱怨了一声,然后动作麻利地将整个肥肉都剃了下来。

剃完肥肉剩下的大部分都是瘦肉,虽然还有点肥肉,也不耽误吃,徐妈妈就没有再管剩下的肉,然后把肥肉和猪皮一起拿到厨房,把猪皮和肥肉分开。

“猪肉不能放到油锅里面炸,一炸就老了咬不动,剩下的猪皮我明天给你做猪皮冻。”

徐妈妈说着就用一个塑料袋把猪皮装起来挂到外面石榴树上了。

天气特别冷,徐妈妈切肉的手都冻的通红,等到徐爸爸把大锅底下的火点燃,厨房才暖和起来。

徐爸爸把火升起来,徐妈妈已经把肥肉都切成一小块一小块的,在锅里面加了半瓢水,徐妈妈就把切好的肥肉放到锅里面,徐朝阳在外面站了一会儿也有点冷,这一会儿就接替了徐爸爸烧火的活,坐在灶台旁边烧火边取暖。

“别靠太近,等会儿出去一吹冷风容易感冒。”徐妈妈提醒一声。

上面的锅里在榨油,徐朝阳的火不需要烧的太旺,只需要看着不熄灭就可以了,徐妈妈看锅里面有油出现,用干燥的勺子舀了一勺放在碗里,准备用这油做油饼。

“用猪油做出来的饼香。”徐妈妈给徐朝阳解释了一声,“他爸,你看着锅里,等到差不多了就不要让朝阳烧火了。”

交代好了徐朝阳和徐爸爸,徐妈妈开始准备做饼,他们家的平底锅拿到城里去了,所以徐妈妈今天做饼用的是电饼铛。

把面团从盆里挖出来,徐妈妈在案板上把面团揉的光滑,然后揪了一个小面团下来,把它擀成圆形饼状,放到插上电的电饼铛里面,等到指示灯亮了翻个面就可以,极大地减少了徐妈妈的工作量。

第一个饼已经开始做,徐妈妈的时间宽松下来,下面有时间慢慢做油饼了,徐妈妈在猪油里面兑了一半的菜籽油,然后加上南德调味料和辣椒粉搅拌均匀,然后抹到第二个面饼上,经过几次翻折就好了。

徐妈妈这边做饼做的特别顺利,徐爸爸看着锅里已经开始噼里啪啦的猪肉不知道好没有,紧急呼唤徐妈妈过来帮忙。

“孩他妈,你看这是不是好了,可以熄火了。”

徐朝阳朝锅里看了一眼,锅里面的油已经非常多了,上面还飘着有些被榨干的肥肉,以他有限的厨艺也看不出来这是不是好了。

徐妈妈忙碌之余还过来看了一下锅里的情况,让徐朝阳不用往灶里再添新柴火了。

“再等一小会儿,你先准备个碗,等会把油渣都捞到碗里面,油渣卷到饼里面可好吃了。”

在厨房徐爸爸从来没有主见,都是听徐妈妈指挥,听到徐妈妈发话了,赶紧去橱柜里面拿了一个干净的碗出来,准备等到徐妈妈发话的时候把油渣捞出来。

徐妈妈则是在油饼熟了之后撕了一小块递给徐朝阳。

“尝尝妈妈做的饼好吃不好吃?”

饼还有些烫,徐朝阳换了好几次手才拿稳,咬了一口,外面因为猪油的作用已经变得酥酥脆脆,里面却还是柔软的,再加上徐妈妈提前在油里面调味了,空口吃都特别好吃。

“好吃,真不愧是妈你做的。”

徐爸爸看徐朝阳吃的香,也过去自己揪了一块吃,边吃边不住地夸徐妈妈,徐妈妈都被徐爸爸说的有些脸红了,在徐朝阳不注意的时候白了他一眼。

王者荣耀之全技能最强王者  死对头同桌拿了国王牌  我爹是男主龙傲天  族长夫人国色天香[星际]  分化后被暗恋对象他哥标记了  戏精假少爷手握团宠剧本  侍枕席  你引起了我的注意  小掌门之末世历险记  拜完祖师爷,我加薪爆红  当社恐森林巡护员被迫直播后[星际]  人人为她狂[万人迷]  一觉醒来跟影后协议结婚了  灾难降临,我有塔防系统  大小姐好凶[七零]  斗罗之双性恋人  和女配的cp爆红娱乐圈[穿书]  高调宠婚  男朋友总以为我是小可怜  和魔法师男友成功奔现后  

热门小说推荐
万道长途

万道长途

本来以为即使穿越了也会蹉跎一生的李启,却在意外情况下,察觉到了一丝往上爬的机会。让他重新燃起了心气,鼓起勇气踏上逐道之途。丈夫心中有志,当鞭浪山而疾驱波岳,惊涛千万里!(已有百万字完本,放心追读。)(文笔保证,质量上佳)(书友群545222114)...

闺蜜同穿七零,嫁干部,养姐妹

闺蜜同穿七零,嫁干部,养姐妹

穿书重生糙汉甜宠打脸爽文日常发家致富王芳仪跟闺蜜陆之星一朝穿书成为了炮灰女配,她是婆婆不喜的好吃懒做儿媳妇,闺蜜则是婆婆不喜的拖油瓶,她俩因为嫉妒原书女主,下场都不怎么好,她惨死街头,而闺蜜则是疯疯癫癫。原书女主则是跟原书男主抓住了时代红利,成为了首富。王芳仪跟陆之星决定既然回不去,也不想成为原书那样悲惨的结局,那就只能在这七零年代好好生活,她们作为熟知剧情的存在,决定每次都赶在女主前一步抓住机会,改变自己的结局!...

德妃无德

德妃无德

关于德妃无德爱吃麻辣烫和三分糖奶茶的女大学生突然穿越到清朝,成为德妃预备役不爱康熙,更爱系统的成长系女主后期康熙不专一所以反手也给戴绿帽的故事滑马可是天子啊可是天子又怎么样呢?你若无情吾便休!...

佛子待尘开,只撩心上人 藏娇阁

佛子待尘开,只撩心上人 藏娇阁

关于佛子待尘开,只撩心上人藏娇阁…运洲城最近流传了个大瓜听说云家小姐喜欢上和尚了,周边贵圈的高官公子哥踏破云家门槛,人家也看不上,偏偏喜欢那光顶蹭亮的出家人。夜闯寺庙偷看浴身,吃瓜群众是摆上三天三夜也说不完云家小姐的奇葩行为。云家老爷怒斥逆子简直把我的老脸丢完了。当事人不以为然眼神迷离他即有风花雪月的柔情,也有低眉垂目的慈悲。…连禅房的佛祖也忍不住想要撮合二位。…俊美无双的佛子,手持佛珠忽忆近来荒唐事,不抵万篇佛经文,翘盼天边悬凉月,小僧依旧恋红尘。…他三分讽然,七分薄凉施主…忘了告诉你,贫僧俗家姓名…宇文朔。直到当年旧事重推在世,她…一如既往,随了…他。故事架空,宝子们不要以历史文化考据,谢谢!...

每日热搜小说推荐