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方长跟贺秀莲这边刚推自行车进院田润叶就开门出来迎接:
“方大哥!秀莲姐你们回来啦!”
“润叶刷锅烧水洗大骨头,我燎猪头还有猪蹄子,今天咱们吃酱猪头肉还有酱猪蹄。”
方长把自行车支起来一边往下拿麻袋一边对田润叶说道。
“酱猪蹄?我这就烧水去。”
田润叶一听酱猪蹄眼睛一亮说道。
“润叶我帮你!”
贺秀莲接过方长递过来的猪肉说道。
方长则是到棚子里拿了一块砖头到院子里搭了一个建议燎猪头的架子便拿木柴点火开始燎猪蹄,
田润叶拎着麻袋里的十斤大骨头进屋去收拾。
一个小时后,方长把燎好的猪头猪蹄洗好拎到屋里放到大锅里开煮,
另一口锅里满满一大锅大骨头,
也幸亏方长家两口铁锅都是十二印的大铁锅(铁锅一印大概是8-12厘米),
田润叶跟贺秀莲两人背对背一人坐在一条小板凳上分别看着两个灶坑,
贺秀莲家虽然说生活条件不错,但是她家哪里有过吃一整个猪头的时候啊!
她此时只觉得自家男人实在是太不会过日子了,贺秀莲决定等有机会一定要说说这个事,这过日子可不能这么过。
田润叶则是完全被锅里的酱骨头香味给勾出馋虫来了,脑海里想的是自己以前的十八年加起来都没有这半年吃的好,大骨头虽然没有肉,但是里面的骨髓真好吃。
方长则是捧着搪瓷茶缸子坐在里屋门槛子上一边吸溜茶水一边看着两个女人,
一个多小时以后,大锅烧开住火,方长便让两个女人调饺子馅和面包饺子。
下午四点多,三人围坐在八仙桌前,桌子上摆着一大盆酱骨头,一大盆酱猪头肉,四个酱猪蹄,三盘猪肉大葱陷的水饺,
三人人手一只竹管吸着大棒骨里面的骨髓,
四十多分钟以后三人吃完饭收拾完坐在八仙桌前喝着热茶,
“我明天要去黄原一趟,大概后天能回来,你俩在家晚上睡觉插好门。”
方长双手捧着搪瓷茶缸子看着两人说道。
“知道了!”
“你明天几点走?”
贺秀莲看向方长问道。
“九点多吧!”
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