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李婶子不好意思问:“璃月啊,你收徒吗?”
“嗯?”
“你看我家蓉蓉,跟你一样做厨娘如何?”
璃月点头:“好啊,她要想学,厨娘不错的呢。就是我这儿其实也没有正儿八经拜过师,她要不嫌弃我是野路子出来的就成,”
“学本事哪有挑剔的,你要愿意教,是蓉蓉的福气,我也感激你。”
璃月对着蓉蓉问:“你愿意学吗?”
蓉蓉点头,对着璃月叫:“我愿意,师父。”
“那好,明日你就开始跟着我,若是半路觉得累,不想学了随时退出,我不拘着你。”
李婶子道:“她要是半路退出,我打断她的腿。”
璃月笑,“厨娘很累,做小营生不仅得守着生意,还得整日跟肉菜打交道,为了几个钱一天不得闲,我是命不好才想学厨,哪天我发达了,你看我还沾不沾厨房之事。”想了想,她没有不叫人学厨的意思,忙又道:“小蓉蓉学厨也好,先有立身之本再说。”
李婶子道:“你哪里命苦,我看你就很有福相,不过你说的对,先有立身之本才是。”
杨兼回来一趟,来拿部分熟食,璃月把刚才招呼个两个胖子的事一说,杨兼便去了屋里说那两人是什么人,楚珩钰倒是记得左怀仁的模样了,点了点头。
晚上做酒的盖子做好,送了来,要了三百文,璃月又是肉疼,这地方的木材怎么这么贵啊,打柜子都打不起。
盘灶师傅收尾,弄了很晚,璃月结了半吊钱(500文),得请人吃饭,弄了酒,弄了菜,闻着味来的还有老赵,一桌子男人,璃月便就炒几个热菜,让男人招待。
最近大家吃熟食都吃腻歪了,偶尔青菜萝卜,倒变成了难得的美味了。
等盘灶师傅走了,璃月迫不及待要用新灶台,正好今晚要做酒,刚好用上。
陆翡好久没喝上一口酒了,帮着璃月生火。
小半缸发酵后的粮食,璃月没酿过,也说不出个所以然,一股脑倒进锅里,这是剩饭加高粱,又等着发酵五天时间,比高师父的多一天,璃月觉得应该差不离的。
楚珩钰看一眼,糟粕一堆,难以言说的恶心,皱眉,道:“这是酒?”
璃月道:“你别看这跟猪食似的,说不定就是无上美酒呢。”
楚珩钰:“……”
杨兼道:“主子,你去屋里,这里脏。”
璃月不服气:“你才脏呢。”
都是粮食好不好。
陆翡生起了火,璃月盖上锅盖,想着楚珩钰一天都在屋里,道:“你来帮我,就是不停在这竹管子上面加凉水就成。”
璃月提来凉水桶,水瓢,做示范,“很简单。”
楚珩钰接过,帮着浇凉水。
璃月拿了大碗,又拿了小碗,寻了凳子接着。
好半晌,好半晌,才出了一滴,杨兼等不耐烦:“行不行啊!”
楚珩钰浇了半天,没见出酒,也快没耐心。
陆翡道:“都别急,灶火才热呢。”
出了一滴之后,陆陆续续,又出了几滴,渐渐开始多起来。
璃月道:“去掉酒头和酒尾,这多少是酒头?”
大家都是不懂的没人接话。
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