开局小说

手机浏览器扫描二维码访问

第26章 第二十六章(第1页)

卤味有很多种。

从卤肉到各种脏器,再到豆制品、海产,苏锦宁想着委屈巴巴的宿江知,最终决定还是来一个复杂点的。

牛腱子、牛筋和牛肚。

既然要做以牛肉为主的卤味,不如明日的主菜也来一道清汤牛腩面?

苏锦宁越想越觉得这是个好主意。

她将所需的食材发送给孙哥,而后抱起在床上蹦来跳去没个消停的小黑猫:“唔……也该给你取一个名字吧?”

“煤球?”

“乌炭?”

“小黑?”

“墨水?”

苏锦宁报出一串儿名字。

小黑猫似乎明白这是很重要的事,它端端正正规规矩矩的窝在苏锦宁跟前,配合着苏锦宁的话语喵呜喵呜叫唤着。

小黑猫似乎都不太满意。

苏锦宁苦恼叹气,伸手揉捏着小黑猫的爪子:“区区一个小黑团子,要求还那么高。”

“喵嗷嗷!”

“好好好,都是我的错。”苏锦宁老实道歉,同时她灵机一动:“对了,你也应该跟着你的牛奶哥哥取名才对,牛奶是白猫,那身为黑猫的你应该叫……黑米?”、

“……喵嗷。”

“咳咳,要不芝麻糊?”

小黑团子:“喵呜!”

苏锦宁忍俊不禁,伸手揉搓着小黑团子的脑袋:“那你的弟弟,额……或者妹妹们叫什么?”

芝麻糊软绵绵的叫唤着。

苏锦宁将它放在柔软的被褥中,滚在它的身边踢踏着腿:“小三花叫三色杯?小橘叫什么?小米粥?还是肉松?要不叫做芬达?”

芝麻糊打了个哈欠,两只小爪爪垫在脑袋下。苏锦宁不知不觉也跟着打了个哈欠:“唔……要不到时候让它们选吧?呼哈!”

她揉了揉眼睛。

苏锦宁设置好闹钟,顺带将芝麻糊揣在怀里:“睡吧,咱们明天还要早起呢。”

为了做卤味真得早早起床。

一锅上好的卤味,首先要一锅好卤水。

常年做卤味的店铺那是有经久延年的老卤汤底,而苏锦宁当然是没有的,因此她需要从底汤开始准备。

而要筹备底汤,就得早起。

早晨五点半,背着猫包的苏锦宁出现在菜市场。她亲自挑选好用于制作汤底的整鸡、猪大骨和牛大骨,拎着满满一袋成果赶回卫家小馆。

底汤熬煮两到三小时。

卤煮短则一小时多则两小时,浸泡也需要大量的时间。

苏锦宁将小黑猫从猫包里放出,又给它添了羊奶粉和幼猫猫粮以后,便开始今日份的忙碌准备。

所有食材需要先焯水一遍。

不但焯水时要将血沫撇干净,焯水结束后的食材也要经过再次的清洗,以避免底汤内会有腥味,最后再放入大葱姜片一起炖煮两小时以上,直至汤色雪白为止。

除去卤肉用的肉骨汤,苏锦宁还单独准备了一份纯牛骨的底汤。两大锅子在火上咕咚咕咚熬煮的同时,她开始准备手擀面和特制的辣椒油。

等清晨的忙碌告一段落,门口也响起了货车的声音。孙哥推门而入:“今天是做卤菜……哇这辣味香的!”

辣椒油的香气还没散去。

孙哥咂咂嘴:“我咋觉得这辣味和我外面闻到的也不一样?”

[HP]圣艾摩的火焰  火影之北冥真经  每个人的女神都是她  温柔不知处  穿成武官之子的科举路  别人接地气,我接地府  知卿仙骨  横滨书写者的非日常神生  前社畜少女不想掉马甲  爆萌小猫妃:仙尊,别惹我  成精的门可以自己快穿  别怕我是正经人  樱兰生活绝赞进行中  重生之都市医仙  古代爽文老太[美食]  忆婆娑  男朋友是彭格列十代目  渣女不想对小孕夫负责[gb]  咸鱼穿成某宗妖女  浮玉洞仙歌  

热门小说推荐
鸿麟仙族

鸿麟仙族

关于鸿麟仙族仙界,鸿麟仙域。琉璃仙殿的大门口,悬挂着写有的巨大牌匾。苏家的仙人站在浩瀚如烟的牌位之前,点燃檀香,插入大鼎之中。数十万苏家子弟整齐站列,表情严肃。苏家仙人开口今日,与你们说一说我鸿麟仙族的起源,此事,还得从一个叫做九州界的下界说起,我们鸿麟苏氏的两位老祖,苏青鸿与苏青麟,出生在九州界青州元峰郡水泽镇的一处凡人宅院之中,当时苏家还算不上修真世家还是老风格,无金手指,无系统,一切依靠苏家自己的争取,主角不再是一个人,所以没有什么主角光环。这个故事很长,我慢慢讲,同学们慢慢看。...

最强武者

最强武者

魔蝎小说...

西窗有雨

西窗有雨

颜航搬家到城中村第一天。梅雨季道路泥泞,他越走越烦躁,回家路上还遇到一处人家做饭忘关火,锅快糊了。拜他警察爹所赐,正义感爆棚的酷哥翻过防盗门阻止火灾发生。一个长发男人拽着他的裤腰把他拖进巷子里,雨巷青苔,轻声调笑着把他揍了一顿。清明时节,细雨纷飞,颜航就记得是那人翘臀细腰,长发缠在他的手腕上,嬉皮笑脸似只不要脸的狐狸精。小酷哥。虞浅坐他腹肌上,打架呢,别老盯着我的屁股,行么。颜航又羞又急又烦。妈的,再管闲事他折寿。魔蝎小说...

我靠沙雕称霸求生综艺

我靠沙雕称霸求生综艺

本书简介末世大佬叶蓁穿书了!穿到了一本娱乐圈文中,成为了黑料漫天飞的女炮灰。女炮灰没什么大本事,除了一张脸以外,就是仗着家财万贯在娱乐圈兴风作浪。在塑料闺蜜的怂恿下,叶蓁参加了一档荒野求生直播节目。全国网友也等着这个娇生惯养的花瓶大崩溃退出。三金影帝于归,当代最受欢迎男艺人,于家未来掌权人。被好友坑了一把的他,被迫来参加这档综艺。因为堵车而姗姗来迟,他只能跟万人嫌的叶蓁组队。看着眼前这个娇滴滴的小姑娘,于归叹了一口气。罢了,节目期间他会照顾她的。然而其他嘉宾被野狼追的时候,叶蓁扛起于归就跑。众人???其他嘉宾想办法渡河的时候,叶蓁一把将于归扔过河。众人???其他嘉宾被野猪吓哭的时候,叶蓁一拳打晕,直接生火烤肉。众人???我靠沙雕称霸求生综艺我靠沙雕称霸求生综艺取韵魔蝎小说...

搂腰吻!咬她唇!被大佬跪哄溺宠

搂腰吻!咬她唇!被大佬跪哄溺宠

关于搂腰吻!咬她唇!被大佬跪哄溺宠一夜迷乱,沈若凝醒来身边躺着一个陌生男人。结果出席家宴,那男人竟是未婚夫的哥哥。更万万没想到,还是顶级矝贵傅氏掌权人。她逃他追,她插翅难飞。清冷禁欲的男人化身一块牛皮糖。甩不开,踹不掉,还天天搂着她的腰,昼夜贪欢…然而,这场如暴雨般的爱恋在那个秋天无疾而终。三年后,在沈若凝看来,她和傅宴洲之间的所有关系都可以用过去式三个字概括。可她身陷警察局,救她的是他。无家可归时带她回家的是他。大雪天封路,不顾危险来接她的人还是他。在她深陷舆论漩涡,被万人唾弃时,唯一相信的人,仍旧还是他。沈若凝阿宴,你为什么还要喜欢我?男人将她抵在床角,唇瓣贴着她的耳畔对你…我永远情难自控。高岭之花甘心入泥潭,将那满身泥泞的玫瑰捧进手心。...

山野尤物寡妇

山野尤物寡妇

关于山野尤物寡妇乡村青年遭恶毒女友陷害,两年时间习得一身本领,会武功懂医术。隔壁漂亮姐姐需要帮助,必须助人为乐!藩莹苏尘,今天你总得有空来帮忙了吧?...

每日热搜小说推荐