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第一盘是一道小河蟹,小河蟹绝对是野生的,个子很小,不过壳却很硬。满满的全是肉和膏,一口咬下去就能品尝出河里的鲜美。新鲜得要人命不说,配上野生的葱和大姜一炒,提味不说更是点缀得淋漓尽致,将这鲜美表达得无所不用其极。
第二道是普通的炒蛋,看起来像是鸡蛋,不过却不是鸡蛋,味道感觉更是滑腻,有一种十分天然的清香。第三道则是更普通的一盘青菜,除了盐之外就连葱蒜爆香都没有,可就是这样,青菜独特的芬芳被盐一提,却又特别明显,不需要太多调味料,只那种本身的清香就已经足以满足你的味蕾。
虽然菜很清香,不过分量倒是比较小,几筷子就夹完了。几人还没来得及从味蕾的陶醉中回过神来,龙池就已经满脸认真的问道:“刘奶奶,这个蛋……应该不是鸡蛋吧,从味道来看很像是杜鹃蛋?”
“小家伙,你味蕾倒是挺厉害!”
刘奶奶笑而不语,马上将空盘子拿走,转身走到屋外又端来了两盘刚炖好的菜。
龙池这家伙吃螃蟹不用吐壳,但一看眼前的两样美食,立刻眼前一亮,也不知道是不是缺少油水很久的关系,现在感觉他一看到荤的,那模样绝对比狗看到屎强不了多少。
刘奶奶虽然一脸笑意,但却饶富深意的看了看龙池。龙池也不多想,马上盛了一碗汤,只是一勺往嘴边轻轻一抿,顿时眼前一亮,马上又沉吟一下,轻声嘀咕说:“生地、生姜,又有人参花,还有……”
接着是看起来应该是卤过的牛肉,似乎是挑选了上等的腱子肉,切开以后纹路清晰,肥白相间,看起来特别漂亮。而牛肉本身特有的赤色带上卤后的淡黄,结合起来又很是明媚,让人一看就有想品尝的冲动,何况又是闻着那扑鼻而来的味道,肉的香味只飘散在空气中就已经足以让人食指大动了。
“新鲜的八角!”
龙池夹起一块,入嘴一尝,马上就闭目凝神,良久后缓缓的说:“不只是这些,虽然没掩盖住肉的新鲜和香味,不过这煮肉的卤汁里东西却很多。砂仁、肉蔻、肉桂、丁香、花椒、大料、小茴香、木香、白芷、三奈、良姜、干姜,十三香的味道全都有,却又不喧宾夺主,反而起了点缀的作用。更绝的是,这里边居然还有芝麻和花生混合起来的香味,其间美妙之多,恐怕连御厨都不可能有这等巧夺天工的心思。”
一番话下来,不只高怜心和张妈妈都一脸不敢置信,连原本安详笑着的刘奶奶脸上都有点诧异了,尤其是听着龙池说出许多味已经不属调味料的药材名称时,刘奶奶已经按捺不住,难掩赞叹的说:“小哥这舌头太厉害了!老身煮这牛肉可用了足足四十七样佐料,小哥竟然能——尝出,实在太令人钦佩了。”
“前辈过奖了。”
龙池似乎有些受宠若惊似的,突然站起来礼貌鞠了个躬,钦佩的说:“倒是小子无礼卖弄,前辈能将数十种药材搭配在一起,又不遮掩牛肉之香,甚至将肉香点缀得淋漓尽致。小子敢断言,即使是天上的神仙也难得有如此玲珑的心思。”
龙池说话的时候犹豫一下,但还是微微一顿,满脸严肃的说:“前辈对于药的把握不管是搭配还是分量,能将这数十种药材融合得如此完美,温润驱寒,善补润燥,毫无冲突,如出一脉。小子斗胆一言,一食一味只是窥斑见豹,前辈对于医药之道可说已经到了炉火纯青、天人合一之地步了。”
“哪里哪里,您见笑了。”
这一夸,刘奶奶反倒不好意思起来,连忙摆着手说:“就是看你们赶路累了,这几天天气比较潮,随便做了点吃的。小哥不必如此大礼,老身可承受不起啊。”
“小子受教了。”
龙池一脸严肃,规矩的行了一之礼后,才老实坐了下来。
继续吃着桌上的菜,但模样却又小心翼翼,似乎每吃一口都会有新的感悟一样,神经兮兮的,让人看了就觉得不爽。
刘奶奶似乎被恭维得也很难为情,眼看高怜心和张妈妈在一旁有些错愕,赶紧招呼着她们一起吃,一边帮高怜心夹菜,又享受着高怜心夹来的肉,似乎很喜欢高怜心似的,每次都笑得很满足,那眼里浓郁的疼爱和慈祥叫人看了想不动容都难。
“前辈,当真是高人啊!”
龙池再夹一块炖得细软的鸡肉入口,不由得又感叹一声。
杨存在旁边看得真是无言了。这家伙的嘴巴真毒啊,这一口下去连有什么调味料都知道,就差没说出那头牛是公的还是母的了。有没有必要那么神啊?你要不要再算一算那只鸡有没有成年、有没有交配过,被杀的时候是不是来月经啊?
去你的,好好的一顿饭别搞得那么严肃行不行啊!
这时,杨存在郁闷之余,脑子一闪,也不禁邪恶的窃笑起来。心想:龙池这嘴巴就和万能侦测器一样,恐怕叫他吃屎的话,他连那人是不是便秘、是不是火气大都吃得出来,喝口尿,什么糖尿病、前列腺炎之类也无所遁形。这真是比什么仪器都还要准确,实在太威了。
一顿饭倒是吃得比较安宁,龙池虽然不断恭维着,不过刘奶奶似乎不太好意思,一直和高怜心还有张妈妈说话,期间倒是欢声笑语不断,杨存在一旁看得都有点开心。当然唯一不和谐的就是龙池这家伙突然很是严肃,坐不动口不语,严肃得叫人一看寒毛都竖起来了。
眼看着这顿饭好不容易吃完了,龙池和杨存仿佛成了外人一样,除了两老一少一直说着知心话以外,这两个大男人在旁边都显得有些尴尬。本来只是拜访故友,叨扰人家已经有点不好意思,何况还享受这么丰盛的晚饭。
按杨存的意思,也差不多该是回去的时候,也不知道是不是刘奶奶看穿杨存欲言又止的心思,马上拉紧高怜心的手,笑呵呵的说:“公爷,我跟这孙女和玉环还有好多话没说,要不您体谅一下,让她在这儿多陪我几天吧。玉环身子不太舒服,人老了也有手脚不听使唤的时候,我也正好帮她调理一下。”
“这个……”
杨存顿时为难了。毕竟这次拜访虽然已在计划当中,但却不能花太多时间,如今自己烦心事一大堆,但想想来时那条偏僻的山路,真把高怜心丢在这的话,还真是不太放心。
“公爷,可以吗?”
张妈妈问话的时候也是小心翼翼,毕竟身居高位,而高怜心是犯官之后,即使杨存为人再怎么温和,她也必须考虑到杨家的面子,自然得顾虑杨存是否应允。
“国爷,难得奶奶高兴,我想陪陪她。”
高怜心此时在旁说话也是轻声细语,一副柔弱的模样,简直就像是个受气的小媳妇。那大眼睛楚楚可怜的看着杨存,一说起话来,那副小女人的娇柔叫人骨头都要软了。
这样的情况杨存也不好意思再多说什么,而且这个时候赶夜路也不是好选择无奈之下,杨存只能摇摇头说:“既然这样的话,你们就在这小住几天吧。张妈妈也可以调养一下身体,今天太晚了,我和龙池就在马车上睡。”
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