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“秦兄,你不是曾经跟我说过吗,你不屑于与那些贪官污吏同流合污,可你我相交数十年,你信得过兄弟的话我可以以性命担保夏王同那些王宫大臣绝非是一路人,”
“李兄弟,要我答应夏王也可以,只是夏王需满足在下一个条件,”
“秦兄但说无妨,”孟玄钰已经随着李明箴改了称呼。
“夏王懂得烹饪否,”
“本王爱好美食,略懂一二,”玄钰有点丈二和尚摸不着头脑,
“那就好,在下这同文酒楼最初以烹饪扬名川蜀,甚至很多北方的商客到了成都都要来走一遭,如果殿下能够随便做出一道我这酒楼里面没有的菜肴,不需要是美味的佳肴,只要是做出来的这道菜肴能够入得了客人的口,我秦世容随即入殿下王府,施以主公之礼。”
好你个秦世容,居然提出一个这么刁钻古怪的条件,玄钰心里暗骂道。
“秦兄,你过分了吧,王爷千金之躯,怎可做这些灶台上的粗活!”李明箴有些为难道。
“哎,李兄此言差矣,如果夏王真心是个一心为民的好王爷,应该是不惧这些白丁所做的事,而且我只是说让夏王想一个,并不是非得要夏王亲自动手”秦世容摸了摸自己鼻下的胡子道。
“殿下,您来想,还是让奴婢来亲自动手吧,”
嫣儿在玄钰身边小声说道。
“不必了嫣儿,本王亲自动手,你来帮忙即可,这做一道菜肴谅他也没什么难度,”
如果是真正的孟玄钰遇到这个问题肯定傻眼了,可惜现在这具身体的主人是来自后世,先不说后世民国那个年代的科学技术领先现在多少,就是在吃喝玩乐方面也不是现在这个中古时期可以比的。
秦世容将玄钰等三人引至酒楼的后厨,让厨子都站在一边,将所有烹饪的原料调料悉数拿出拜在台上,玄钰转来转去看了看,同时也在快速的转动自己的头脑,快速琢磨着做一道什么菜是同文酒楼所没有的,他看了看菜谱,心里顿时有了主意。
玄钰选了一坨猪后腿的肉,然后选了一些川蜀地区生长最多的青蒜苗,他先是将袖袍捞起,亲自将带皮的猪肉混入葱姜、花椒放入锅中煮二十分钟,然后他指挥一个厨子将捞出的猪肉切片备用,然后是蒜苗拍松,斜着切成片。然后是葱姜蒜切片、由于这个时代没有豆瓣酱,只能用酱油和黑豆豉混合来代替了;接着是锅内放入油,放入黑豆豉炒香,放入葱姜蒜煸出香味,再放入肉片,玄钰这个时候不顾王爷的形象亲自上灶,炒至肉片吐油。最后放入盐、少许糖,玄钰笨拙的用勺子快速翻炒,让嫣儿拿了个盘子盛上这碗炒肉。
秦世容惊奇的看见玄钰在厨房里或指挥厨子,或自己动手,竟然有些压抑不住眼神里隐藏的一丝激动。
“怎么样,秦兄,我已经完成了一道你酒楼里没有的菜肴,算是完成了条件吧。”玄钰一脸得意道。
“来诸位都尝一尝本王发明的这道菜肴——回锅肉!明直和嫣儿,你们也尝一尝。
“公子这道回锅肉真是妙极了,肥而不腻,入口浓香,”方才帮着玄钰打下手的两个厨子都是赞不绝口。
“从来没有吃过这么香的猪肉,”李明箴正夹着一片不顾形象的大快朵颐。嫣儿正像一个犯馋的猫咪,用手遮着嘴巴闷着吃。
秦世容用几乎颤抖的手捏着筷子夹起一片,轻咬一口,随即拜道在地。
“在下输得心服口服,以后世容愿意为主公效犬马之劳。”
玄钰将他搀扶起来,欣慰的拍了拍肩膀道:“从今以后,你的这个酒楼就是我的夏王府暗堂的总部。”
“属下必当鞠躬尽瘁!”
作者缥缈居士说:希望各位看官多给点建议,毕竟是新人小白的处女作
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