手机浏览器扫描二维码访问
101微辣不算辣（第2页）
从科学的角度，朝天椒的辣度大概在两万左右，所谓的辣度，就是用多少倍的糖水稀释，舌头才不会感觉到辣味的衡量标准，一般的麻辣火锅的辣度大约在一千五左右，两万辣度的朝天椒有多辣，由此可见。
除了朝天椒，徐伦还撒了一把花椒，麻婆豆腐毕竟是川菜，比起后来才传入华夏的辣椒，天然就在华夏有生长的花椒才是川菜的辛辣味本源，当然，也有很多人无法接受花椒的麻味，尤其是处理得不好的话，一颗花椒在牙齿间被咬破，那滋味，简直酸爽。
未经处理的两者结合，已经足够让人望而却步，而徐伦接下来要做的，则是进一步发挥两者味道的处理。
他将锅烧热，放了一些油，等到五成热后，直接将朝天椒和花椒丢了进去。
翻炒十几秒，等到辣椒的香味散发出来，表皮微微变成浅褐色之后，才将其沥干油倒出来。
“阿嚏！”
一旁的九重恋，不自觉打了好几个喷嚏。
“老师，你在做什么喵，好呛人啊......阿嚏！”
她凑了过来，看到锅里正在滴落热油的东西，顿时两只眼睛瞪圆。
“这、这是什么喵？？？”
“是辣椒和花椒哦。”
徐伦如实答道。
“？”
九重恋看着碗里那红彤彤一片的东西，头上冒出了问号。
这个辣椒要是吃了的话，会死人的吧？
绝对会死人的吧？
九重恋的嘴唇现在还是红红的，就像烧热的朝天椒，让人忍不住想要吃上一口。
“这种程度的话，在华夏只能算微辣。”
徐伦认真说了一句，他已经将稍稍降温的辣椒与花椒倒到了案板上，用刀切成了碎末，制成辣椒面，这就是俗称的刀口辣椒。
九重恋忽然觉得，自己现在点一份外卖披萨不知道还来不来得及。
做好辣椒面之后，徐伦又烧了一锅清水，加盐之后灵核焯水去除异味。
接着，他在烧热的干净的炒锅之中加入了大量的油，并且用锅铲在其中搅动。
“这一步的目的是让锅保持高温，而这些油会在之后倒掉，使得后来加入的油相对低温，不容易烧糊。”
徐伦简单解释了一下。
他觉得九重恋的料理方式，需要重新学习，那根本不是真正的料理！
“哦哦，原来如此喵。”
九重恋连连点头，看起来一副完全弄懂了的样子。
但实际上什么都没有明白。
将过量的油倒回容器之后，徐伦加入了少量新的食用油以及些许炼好的猪油。
和大部分情况下橄榄油走天下的西餐不同，菜籽油，大豆油，花生油，葵花籽油，猪油，这些看起来都是油，但实际上用途却有着不同的区别。
其中，动物油和植物油的区别更大。
用猪油炒出来的菜，天生就自带一种醉人的香气，也难怪华夏甚至诞生了猪油拌饭这种简单朴素的吃法，只需要一点儿猪油，一点儿酱油，一碗米饭，就能获得满足。
而猪油烹制的麻婆豆腐，更是一绝。
当油烧热之后，徐伦将牛肉下锅爆炒，又加入了豆瓣酱，之前切好的泡姜与泡椒，豆豉，刀口辣椒，加入了清水，再放下灵核。
最后，从稀到浓的三次勾芡之后，撒上蒜苗，一小撮辣椒面，关火，起锅。
徐伦盛了两碗米饭，将菜盘端到了桌面上。
“九重小姐，请品尝一下吧。”
徐伦看着已经从冰箱里拿了两罐可乐出来的九重恋，说道。
“我将这道菜命名为【村冈流极乐麻婆豆腐】。”
网红天师 随身带着暗黑世界 时代至尊 穿越到原神解锁派蒙系统 锁神纪 我真是一名铁匠 退婚后，我竟查出肚子里有四胞胎 华娱97：开局骗婚天仙妈 横推从签到盘古圣体开始 山海经妖怪食用攻略 远星 都市无敌修仙奶爸 总裁凶猛：甜心要听话 镇国医圣 这个诅咒太棒了 我真不是祸害 都市武圣 在贺总的怀里放肆 低调为王 大佬每天想低调
太太对不起，我真不是幕后大佬
关于太太对不起，我真不是幕后大佬影帝王洛的灵魂，穿越进了一个年轻人的身体中。这个叫陈亦鹏的年轻人，不仅拥有一位身份神秘的美艳太太，还有一堆数不清的麻烦。最可怕的是，一位妄图长生的大佬也将自己的意识，转入了这具身体中，并给予了更复杂的身份背景。面对大佬那群可怕的属下们，他必须小心谨慎，被发现的后果只有死路一条。从此，他这只羔羊必须披上狼皮，伪装成狼王，混迹在狼群之中。可怕的秘术，恐怖的秘武，超脱身体极限之后的见神不坏。他所能做的就是在异界闯出属于自己的道路，探索这个诡异的世界。陈先生！一位位掌控着帝国权力的人跪在面前，额头不断撞击着地面。他们仰头看着高坐在台上的年轻人，眼神中充满了敬畏，就犹如看到伟大的神只。...
路人，但是全员白月光
本文又名金妙因为创业失败，穿越到了看过的一本团宠文里，成为了男主家…分家的二姐？一个纯纯路人甲的角色。分家异常混乱，亲妈早逝，亲爹玩消失，家里大大小小七个弟弟妹妹，唯一的亲哥还双腿残疾。金妙OK，这个家只能靠我了。本想一路当路人逆袭创业重操旧业，远离剧情，却没想一个接一个多出了十五个未婚夫，送钱又送人地阻止她创业...
新黑社会
关于新黑社会他原本只是老大身边的一个小弟，老大被蒙面人枪杀后，他被迫接手了这帮弟兄和老大之前的产业。他带领着这帮弟兄东山再起，靠玩手段，玩头脑，玩人情世故，玩政商勾结，逐渐地将这个团伙和产业发展壮大，最终在黑白两道一手遮天，翻云覆雨！试问，谁不想安安稳稳地过一辈子？但总有一些人身不由己，而这就是他们的命运！！本小说将暴力美学展现的淋漓尽致，跌宕起伏且紧张刺激的情节，会让各位亲爱的读者们看的酣畅淋漓，大饱眼福！为了给大家揭露黑白两道不可告人的秘密，所以内容极度真实！非无脑爽文！非无脑爽文！感恩有你们！感恩番茄！...
我一个事业编辅导员还不如牛马
关于我一个事业编辅导员还不如牛马我从研究生就开始当辅导员，没想到考个辅导员这么难，好不容易考上了，这群活爹活妈们一点不让我安生啊，我就想安安稳稳的躺平啊，别给我那么多事儿行么。...
逍遥诸天我只喜欢美人
看主角成为诸天角色的兄弟，刚开始笑傲林平之大哥倚天谢逊弟弟谢谦…神雕杨过哥哥杨穆…天龙段正熙～大唐双龙徐子陵大哥徐莫然…领略诸天风景，有打斗也有日常，伪无敌，无狗血，女主未知。...
1972，红旗招展的青春年代
关于1972，红旗招展的青春年代1972年的春天，楚描红在去北大荒插队的火车上随静静的将一个老信封扔在风里，而远在2024年时空的张宏城刚好得到了一个老旧的信封。当张宏城的灵魂从1972年的一具年轻躯体里苏醒。他果断的让心思不纯的女友一家鸡飞蛋打把背后捅自己一刀的朋友送去劳改替原身放下十年的心结与继母和解将工作留城的机会留给妹妹，自己拿着那个神奇的老信封来到了北大荒。就在张宏城背着行李卷跳下火车的那一刻，在农田里干活中暑晕倒的楚描红也缓缓的睁开了眼睛。命运时钟从此开始转动。在红火的青春岁月中，两颗年轻的心最终慢慢的走进了彼此心里。...