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杨曦还是选了腾影集团的网络营销部。
营销部主要就是负责各个品牌,在网上的定位营销与宣传推广。
这跟她学的新闻专业,其实都在一个领域。
至于楚秋燕,还是陈平生特意让她从魔都过来的。
鹿角咖啡前几天又拨了十亿过去,目前已经凑齐总投资三十亿。
杨倩确定在元宵之后就会全身心备产。
她那个年纪生孩子,已经算高龄产妇了。
常福的第一个孩子,再怎么重视都不过分。
最多再有两个月,鹿角咖啡的全国直营门店总数,大概就会到达三千家。
国内除星巴克的第一咖啡品牌毫无争议。
只是这个第一完全就是靠重金砸上去的,在盈利能力那一块。
跟星巴克压根无法比。
甚至差距还很远。
杨曦搞定完工作也没离开,陈安安拉着她在家一块吃饭。
陈平生喝了口茶后,道:“咖啡这东西就是从国外流传进来的,前期的定位营销一直就是集中在新美式这个怪圈里,除了能提提神,我到现在都搞不明白这苦不拉几的东西到底哪里好喝。”
“当然,我个人的口味可以忽略不计,关键还是鹿角咖啡的盈利能力,太差,拿着这样的财务报表去纳斯达克申请上市,远没有可能。”
陈平生道:“目前急需提升的,主要就是两个板块,一个是客单价,一个就是门店的出杯量。”
一杯卖十块跟卖十五块,利润是完全不同的。
至于门店的出杯量,目前鹿角咖啡的主要客户就是都市白领阶层。
认真的说起来,这个群体远没有啵啵奶茶来得这么广泛。
目前急需改变的就是单价。
楚秋燕认真的想了想,“美式跟意式咖啡都不是国内大部分群体所能接受的,咖啡如果不能改变苦味,它的受众群体注定将集中在小众白领阶层,国内大部分客户还是喜欢喝甜一点的饮品。
“如果我们只是一味的追着星巴克的脚步走,很难走出自己的风格,一旦品牌少了独有的风格跟受众群体的时候,它是很难真正成功的。”
“确实。”
陈平生也很认同这一观点,“所以我打算采纳你的意见,正式开始研究奶咖系列,将咖啡彻底本土化。”
“这次喊你来就是希望由鹿角咖啡跟啵啵奶茶成立联合研究部,专门针对市场研究爆品奶咖系列,有自己的爆品奶咖,我们才能重新定义市场。”
鹿角咖啡其实是不缺生意的。
毕竟背靠腾影娱乐的品牌,连吴惊这个大直男出门都要拎着一杯鹿角咖啡。
它能缺流量?
现在又有练习生大赛当它的流量榜,第一网红饮品的名头,谁来都抢不走。
现在关键的关键,还是研究出自己的特色。
这样才好顺利提价,提价才能将利润空间给整上去。
一旦财务数据实现盈亏平衡,它就有纳斯达克申请上市的资格了。
三千家直营咖啡店,还都是在一线城市。
这绝对不是开玩笑的。
国内更没有人敢在咖啡这一领域,独立砸下三十亿来抢占市场。
可以说,一切的行为决策都将为最后的上市冲刺做准备了。
这也就是陈平生喜欢在相近领域创业的原因了,众多资源都能横跨过去。
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