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第一节:四川方言:表示口感“脆”的“zao”,99%的川渝人说过但不会写
60后70后们小时候,是没啥零食可以选择的,常见的大抵就是自家用花生胡豆炒制的zao花生zao胡豆。
这个zao的写法,就是“?”字。
?,普通话读作?(cao),1
脆。2
腹鸣。这是目前现代汉语给出的拼音与词义,所以用zao拼不出这个字。
但是在古汉语中能找到依据。
?:《广韵》昨劳切。《集韵》臧曹切,音糟。义同。
说明古汉语里面【?】本身是读zao(音同招)的,四川方言延续了古汉语的发音。
江西填湖广,湖广填四川,在赣语和湘语中,也能找到相同的发音和词义。
赣语:(?)萍乡
?au??,南昌
?ua??
,词义:干燥;脆
湘语
:(?)长沙
?au?,湘潭
?a??,益阳
?au?,衡阳
?au??,娄底
???,新化
???,韶山
?o??
词义:花生、瓜子、豆子等炒得很脆。
过去农村上粮前(交公粮的方言说法),粮食在家晒晾后,都要用牙齿试一试,看粮食晒得zao不zao。不?的话就怕拉到粮站了,粮站的工作人员让你拉回家再晒两个太阳(两个大晴天)。粮食晒的?,也便于自己存放,不容易发霉或生芽。
川西坝子地区,日常口语中“?”还常组成双音节词:【拎?】(音lin招,或,音leng招,不知汉字的本字写法),(lin
或len)是程度副词,很、特别的意思。
和“抿甜”“焦咸”“纠酸”的“抿”“焦”“纠”用法一样,【拎?】就是特别?。
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