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端阳阿宝辣肉粽（第3页）
连燕草都尝了一只，一边抽气一边赞不绝口，还道：“京中的高门大户，都有拿手的私房菜式，还有用来送人走礼的，咱们家的私房菜式，便是姑娘的辣肉粽子了。”
“姑娘再练就赶上阿公了罢。”等阿宝收回鞭子，戥子送上薄荷水，阿宝一口饮尽，拿袖子一抹嘴儿。
大块的五花肉用辣油腌过，裹在粽米中上锅去蒸。将肥肉蒸到化开，一口咬上去，肉香米香粽叶香，三种香中又还有辣油香。
“多填点肉，肉多的那些咱们留着自己家里吃。”
“都怪我……”阿宝止不住内疚，都是那天她哄着大妞吃肉吃坏的。
陶英红做的辣椒油辣椒酱就是一绝，再加好米好肉，怎么会不好吃。
一天要请大妞过门玩，一天她要跟家人去看金明池赛龙舟。
人比以前还更瘦了，下巴尖尖，眼睛大大，再加上她身量高，很有些婀娜之姿，这回端阳宴，出来走了一圈，倒有好几家问亲事。
四处给女儿找药方，请了太医来给她瞧病。
三天呢，还没下学，她便盘算好怎么用这三天假。
阿公总是一只手背在身后，一只手拎着鞭子，他腰也弯了，背也驼了，但只要甩起鞭来，便让人不敢将他当作老人轻怠。
阿宝一看，又挟出两块肉来，多往里头填了些米，还突发奇想：“要是往里头放腊肠辣肉呢？”
果儿点头：“夫人拘着姑娘，不许姑娘闹腾。”
甩了一套鞭法，浑身出汗，将衣衫都打湿了，这才觉得出了口气。
等蒸熟了，全家倒都觉得好吃。
阿宝叹口气。
“那还差得远呢。”阿公使的是九节鞭，按他的话说，九节鞭不是上战场的兵刃，要单个对敌，那才厉害。
阿宝得意她自创的辣肉粽，想了想，在给裴家的篮子里悄悄摆了两只，裴家有官府八宝鸭，林家有阿宝辣肉粽！
吃伤一顿她能养回来，又接着吃了第二顿大油肉。
特意让果儿来了一趟：“我们姑娘正养病呢，这些日子在家只敢喝粥，再不敢碰一星油花。”
每只篮子上贴着签儿，绿绳是甜的，黄绳是肉的，让小厮送往各府去。
可她没那长性，倒是姑娘，明明一样没长性，唯此一事，却天天不落。
陶英红也得替儿子走礼。
剩下一天，她要出城跑马去。
阿宝极为得意，还预备把她的辣粽子送给崇州出身的官员当节礼，特意用火红色的丝绳裹辣肉粽子，摆一只只竹篮中。
果儿比着手指头：“就咬了那么一小口，还是甜粽子，肉的不敢让她碰。”
“那端阳节她就在家里窝着，五毒饼米粽子，她都吃不得了？”
果儿讪讪一笑：“真不是林姑娘的事儿，也不是猪头肉的错。”她们姑娘那天回去觉得这法子好，又痛快了嘴，又不长肉。
戥子几个已经预备下了热水，等她沐浴擦发，换了件薄衫儿，再坐到窗前继续背诗。
禁军的上峰，还有他几个相熟的兄弟，卫家等几个旧相识，还有裴家送了两篮子来，她也得还礼。
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