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连燕草都尝了一只,一边抽气一边赞不绝口,还道:“京中的高门大户,都有拿手的私房菜式,还有用来送人走礼的,咱们家的私房菜式,便是姑娘的辣肉粽子了。”
“姑娘再练就赶上阿公了罢。”等阿宝收回鞭子,戥子送上薄荷水,阿宝一口饮尽,拿袖子一抹嘴儿。
大块的五花肉用辣油腌过,裹在粽米中上锅去蒸。将肥肉蒸到化开,一口咬上去,肉香米香粽叶香,三种香中又还有辣油香。
“多填点肉,肉多的那些咱们留着自己家里吃。”
“都怪我……”阿宝止不住内疚,都是那天她哄着大妞吃肉吃坏的。
陶英红做的辣椒油辣椒酱就是一绝,再加好米好肉,怎么会不好吃。
一天要请大妞过门玩,一天她要跟家人去看金明池赛龙舟。
人比以前还更瘦了,下巴尖尖,眼睛大大,再加上她身量高,很有些婀娜之姿,这回端阳宴,出来走了一圈,倒有好几家问亲事。
四处给女儿找药方,请了太医来给她瞧病。
三天呢,还没下学,她便盘算好怎么用这三天假。
阿公总是一只手背在身后,一只手拎着鞭子,他腰也弯了,背也驼了,但只要甩起鞭来,便让人不敢将他当作老人轻怠。
阿宝一看,又挟出两块肉来,多往里头填了些米,还突发奇想:“要是往里头放腊肠辣肉呢?”
果儿点头:“夫人拘着姑娘,不许姑娘闹腾。”
甩了一套鞭法,浑身出汗,将衣衫都打湿了,这才觉得出了口气。
等蒸熟了,全家倒都觉得好吃。
阿宝叹口气。
“那还差得远呢。”阿公使的是九节鞭,按他的话说,九节鞭不是上战场的兵刃,要单个对敌,那才厉害。
阿宝得意她自创的辣肉粽,想了想,在给裴家的篮子里悄悄摆了两只,裴家有官府八宝鸭,林家有阿宝辣肉粽!
吃伤一顿她能养回来,又接着吃了第二顿大油肉。
特意让果儿来了一趟:“我们姑娘正养病呢,这些日子在家只敢喝粥,再不敢碰一星油花。”
每只篮子上贴着签儿,绿绳是甜的,黄绳是肉的,让小厮送往各府去。
可她没那长性,倒是姑娘,明明一样没长性,唯此一事,却天天不落。
陶英红也得替儿子走礼。
剩下一天,她要出城跑马去。
阿宝极为得意,还预备把她的辣粽子送给崇州出身的官员当节礼,特意用火红色的丝绳裹辣肉粽子,摆一只只竹篮中。
果儿比着手指头:“就咬了那么一小口,还是甜粽子,肉的不敢让她碰。”
“那端阳节她就在家里窝着,五毒饼米粽子,她都吃不得了?”
果儿讪讪一笑:“真不是林姑娘的事儿,也不是猪头肉的错。”她们姑娘那天回去觉得这法子好,又痛快了嘴,又不长肉。
戥子几个已经预备下了热水,等她沐浴擦发,换了件薄衫儿,再坐到窗前继续背诗。
禁军的上峰,还有他几个相熟的兄弟,卫家等几个旧相识,还有裴家送了两篮子来,她也得还礼。
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