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涯州的主要农作物是粳稻,奈何此地所产稻米不足以满足需求,便以薯为辅粮。
薯并非土豆、红薯,这都是十六世末才传入华夏的,门阀政治的胤朝,虽是个架空的平行时空,但楚鸾暂时没有在村子里发现这两种高产作物。这里所说的涯州人吃“薯”,乃是薯蓣,也就是山药。
哄哄嚷嚷得北边集市上,有一溜排的农民在卖米。米粮和布匹都是硬通货,不止能卖银钱,还能拿来以物易物。
米粮摊位上,只见那新米颗粒整齐饱满,泛着淡淡绿的莹润光泽,有油光,胚芽部分呈乳白色,十分诱人,散发出一种自然清淡的新鲜米香。
“老乡,这新米怎么卖?”
“一百二十五文钱一斗。”
卖米老汉以青黑色逍遥巾裹头,两角垂于背后,双手因常年舂米布满了厚厚的茧子,“这条街上的米都是同一个价儿,小客官要多少?”
楚鸾心里一咯噔,这米价竟如此之高,今日赚的钱还不够买两斗米的。
“来一斗……”
“阿鸾,不是大伯母故意栽你面子,赚钱不易,要不咱们还是省着点儿花,新米实在太贵了咱家哪里吃得起。还是买陈糙米吧。”小唐氏面露忧色,轻轻地拉了拉她的袖子。
这日子还不得精打细算,老楚家八张嘴吃饭,一斗新米再怎么省着吃也挨不了几日。
那卖米老汉是个善于察言观色的,立刻又打开了一个米口袋:“陈糙米也有,一斗三十二文。”
小唐氏持家有道,开始跟那老汉杀价:“便宜点儿,三十文吧。你这陈糙米里头那么多砂砾,还有虫尸,泛着明显的霉味。”
“对,霉味太严重了,里头都是有毒的黄曲霉,会破坏肝脏。”
楚鸾微微蹙眉,先不说陈米本就营养成分很低,单说这个黄曲霉素,它是强致癌物,具有肝毒性,甚至有可能导致肝癌。
家里不是病弱老人,就是妇孺,还有急需营养的孕妇,怎好吃这种陈糙米?
卖米老汉黑了脸:“你怎么说话呢,这乡里乡亲的大多都是吃这种陈糙米,也没见谁被毒死,人穷还挑三拣四……”
“不要陈糙米,就要一斗新米。”
楚鸾数出了125文钱,递了上去。
卖米老汉立刻眉开眼笑:“我拙嘴笨腮冒犯了您,望您大人不记小人过,莫跟我这乡野愚汉计较。”
这种反复舂过的新白米,专门卖给地主老爷、县衙做公的或者富商。
寻常农民百姓根本吃不起,楚鸾爽快地出钱买下,这卖米老汉自然就觉得她是某位地主乡绅财东家的子嗣。
付了账,还剩一百零三文钱。
小唐氏的心在滴血,嘴唇微颤,几度欲言又止。这钱是阿鸾赚的,纵然花的大手大脚,她也不好以长辈自居进行说教。
毕竟,就算买了新白米余下的钱,也比她往常自己来集上卖糖赚的多。
“大伯母,不要担心,这一斗新白米虽然只够家里吃三日……”
“十日!熬粥喝配野菜和黑糠团子,能顶十日!”
小唐氏节省惯了,无法接受这样好的一斗白米,三天就给霍霍干净了。
“保守点算,一个成年人每天吃半斤米,咱家八口人,一日消耗四斤米。农活繁重极耗体力,一斗米也就够吃三天的。”
楚鸾一脸认真地跟小唐氏计算家里的口粮问题,“孩子正是长身体的年纪,整日饥饿会不健康,所以三妮儿经常腹泻,大头肤色过于苍白看着像贫血,二头驼背得厉害像是佝偻病;三叔母身子一天重似一天,不吃饱甚至会小产难产;祖母就更不用说了,几十年的药罐子,嘴若不壮点儿如何扛得住。”
小唐氏听她如此为家里人打算,眼眶红了:“我何尝不知道家里人都需要吃饱肚子,但,每日半斤口粮太多了。”
楚鸾道:“哪里多,一斤米都不嫌多。”
没油水,光吃粮,别说是半斤米了,就是一二斤米蒸熟庄稼人也能毫无压力的吃下肚。她记得医院看大门的保安老爷爷说过,他少年时在农村起早贪黑干活儿能吃一脸盆的饭。
“阿鸾,吃了上顿可就没下顿了……”
“三日后家里吃完了这一斗米,咱还能挣更多的钱买更多的白米!”
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