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张寡妇不疑有它,伸手就去扯肉,可手才沾绳儿,陈思雨一把攥上她的手,尖叫:“张婶,那肉是我养母好容易省给我的口粮,你咋能乱抢呢你?”
顿时邻边两房,郭大妈和徐大妈齐齐赶过来了:“怎么了这是?”
正好撞见张寡妇扯肉现场,文工团的小娇花儿都吓成朵蔫花儿了。
徐大妈跺脚:“小张,我看你有脸抢孩子的肉。”
郭大妈可是领导的妈,厉声说:“小张,这闺女可是文工团的小将,你敢欺负她,我就敢当场批评你。”
张寡妇冤枉啊,明明是陈思雨说要送肉给她,咋摇身一变成她抢肉了。
百口莫辩,她狠狠剜了陈思雨一眼,啐了声小妖精,走了。
剩下的牛肉,陈思雨打算把它做成牛肉洋葱馅儿的包子。
先和面放到太阳下醒发,再剁肉和馅儿,馅儿才和上,两边的大妈就香的着不住了:“闺女,你要做啥?”
“包子呀。”陈思雨揭了面盆一闻:“这面发的可真好。”
但两大妈一看她的面,疑惑了:“你这面咋发的,不但没酸味儿,还有一股浓浓的奶香味儿。”再闻:“这面香的有些怪异。”
“用酵母粉和代奶粉,温水和面,不用和碱,味儿还窜香。”陈思雨说。
“不能吧,我头回听说能用奶粉和面的,我不信你这包子能好吃。”郭大妈撇嘴摇头。徐大妈也摇头:“可惜了一大盆面,你怕是要浪费掉了。”
但她们也善良,怕她难过,忙的给她找补:“你还小,揣的是好心,浪费了也没啥,真难吃,咱们大家一起帮你吃,完了把面给你补回来。”
瞧瞧,都想好要帮她担损失了。
但要说做美食,那可是曾经只能坐轮椅的陈思雨最喜欢的事。
她坐着轮椅,边做美食边跟小男友们调情,把他们一个个的从懵懂的青涩小伙调成成熟有担当的男人,然后笑望着他们说要成家了,并跟她提分手,继而离开,娶妻生子,并逐渐变得势利,油腻,开始脱发,有啤酒肚。
然后庸俗到,把她当成人生中一段可以用来吹嘘的,猎奇与艳遇。
废了腿的半生光阴中,唯有美食不曾辜负她。
家里没笼屉,还是借郭大妈家的蒸笼。
而如今的代奶粉醒发的面,居然比后世纯牛奶醒发的还香。再加上这年头空气中的微生物也干净,二次醒发后的面就已经无比松软了,等蒸的时候再胀发一次,包子出笼,望着一只只极度松软,拳头大的包子,满院的大妈集体惊呆。
小崽崽们的口水,比陈思雨唱歌那回拉的还要长了三倍。
徐大妈掐皮尝了一口:“乖乖,居然是甜的。”忙给孙子也尝点。
“包子要是甜的,还有啥吃头。”话是这样说,可郭大妈也开始流口水了。
徐大妈形容:“不是糖的甜,是麦香,香甜香甜的。”连手上的汁儿都唆了。
郭大妈也尝一口:“闺女,给我你的方子,等有肉了,我也这么做。”
瞧这效果,这反响。
陈思雨就算不进文工团,卖包子也能卖成六十年代第一富婆。
因为成份不好,所以更要团结一切可团结的人。
左邻右舍家,陈思雨给孩子们一人送了一只包子。
虽然她讨厌张寡妇,但孩子无罪,所以给五岁的小燕燕也给了一枚。
轩昂下班回来,洗干净了手,捧过松软的大包子,一大口咬下去,男孩跳了起来:“烫,烫!”
洋葱一蒸就成股鲜汁儿了,不小心点,可不得烫舌头。
陈思雨跺脚,笑话这个傻弟弟:“你是不是傻呀,吃包子那有一口闷的,不得吹着点儿?”
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