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谷堂衿洗干净了手帮季榕夏给枣子剥皮,让季榕夏能空出手来做旁的。
季榕夏将板栗南瓜提前切成小块儿放入水中煮,煮小米粥时,季榕夏习惯先将水煮沸,然后再下米,有些人喜欢冷水就将米下入锅中,但季榕夏总感觉那样煮出来的米并不粘稠。
六道菜很快就被做了出来,香喷喷滑溜溜的蒸鸡蛋、香浓奶白的鱼汤、粘稠软糯的板栗南瓜小米粥、柔软香甜的红枣蒸糕、鲜美的山药排骨汤和菠菜猪肝汤。
“小师傅你是不是要扫描一下呀?看看我做的好不好?”季榕夏在心里问厨神系统。
厨神系统:“是的,宿主请稍等。”
【叮,一份蒸老了的鸡蛋羹,扫描不通过。】
【叮,一份略油腻的山药排骨汤,扫描不通过。】
【叮,一份香浓的板栗南瓜小米粥,扫描通过。】
【叮,一份咸香的菠菜猪肝汤,扫描通过。】
【叮,一份香软可口的红枣蒸糕,扫描通过。】
【叮,一碗鲜美的鲈鱼汤,扫描通过。】
“还不错一下子通过了四道菜。”季榕夏兴奋地跟谷堂衿分享喜讯。
谷堂衿:“什么没通过?我看着都挺好吃的。”
季榕夏:“山药排骨汤和蒸鸡蛋,山药排骨汤来不及重做一次了,我还是再蒸一回鸡蛋吧。”
今日争取完成五道菜!
说做就做,既然系统评价是蒸鸡蛋老了,那多半是火候问题。
季榕夏第二次蒸鸡蛋的时候就非常注意时间和火候。
橙黄的蒸鸡蛋出锅,季榕夏还不忘最后点上了少许生抽、香油和一点点葱花。
“扫描吧,小师傅。”季榕夏说道。
【叮,一份嫩滑的鸡蛋羹,扫描通过。】
季榕夏对于这个结果很满意。这山药排骨汤也是他第一次做,做得不好,以后再慢慢练。
“咱们家今日早晨也吃这些吧,咱们吃的这些里头盐都是放的刚刚好,给我哥夫郎做的那份稍微淡了些。”
季榕夏说着将给钱雪诚做的那一份饭菜先放进了系统空间,这样就能保存最佳的风味儿,等到他们出发的时候再拿出来也不迟。
吃过早食季榕夏就将饭菜送到了季家中。像昨日一般他跟娘和哥夫郎说了一会儿话,然后就被堂衿接回到食肆做炸肉,再去山头那边帮着干点木工活。
一天的时间很快就过去了。这点工作量,对季榕夏来说实在有些少,他完全就像是彻底休息了两日,感觉浑身轻松。
下午比较清闲,季榕夏就按照自己猜测出来的方法,自己磨了米浆,用铁盘做了虾仁肠粉,正好。他现在有无限量的虾仁,不做白不做。
新鲜的虾仁蒸出来的颜色是呈现一种橙红色,非常的有食欲,尤其是包裹在半透明的米皮中橙红色的虾仁显得若隐若现,再撒上一些蘸料,诱人程度再上一层楼。
虽然清清淡淡,但就是那么好吃。
即使季榕夏称得上无辣不欢,也挺爱吃肠粉的,其实季榕夏还想自己做炒米粉来着。
就是他一时间有些把握不住这米粉该怎么做,手拉米粉不太行,用面条机做米粉也不太合适,他准备等拿到配方之后再做。
晚饭的时候,他们桌上就多了一道肠粉。这道菜对于饭量很大的姚田兰、谷春财和谷堂衿来说,这就是一道饭后小吃。清清爽爽,吃着倒是挺好。
“明日就是洗三,咱们几个都得过去,到时候我让葛兄弟还有关大郎帮咱们注意着点院子,别让贼人摸进来。”临睡前姚田兰不忘说道。
季榕夏:“嗯,好啊。”
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