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季榕夏又瞅了他好几眼,过了几秒他也闭上眼,在心里想回到系统空间。
等感受到季榕夏呼吸平稳了,谷堂衿又张开了眼定定地瞧了自己小夫郎好一会,才闭眼休息。
“我又来了!”季榕夏叉着腰,“来吧,第三道菜!”
厨神系统:“好的宿主。”
【第三道菜,卤肉(红卤肉)。】
【提示:简略版食谱如下:猪骨焯水,去血沫,加葱、姜,小火熬制清汤。】
【炒糖色,冰糖碾碎,起锅倒油,下冰糖翻炒至色泽变得金黄。】
【挑选白芷、肉桂、丁香、香叶、干辣椒、花椒、桂皮、草蔻、小茴香、草果、陈皮、八角等香料制作香料包,放入开水中煮片刻后改放到清汤中,加入适量盐和糖色,小火熬煮卤汤。】
【卤料处理后,配合卤汤烹饪,即可。】
【请宿主品尝完美成品。】
“我天,这……这个好像更难了!”季榕夏呆愣愣地看着那一长串香料的名字,有点想要薅过系统来打一顿!
这个卤肉跟上次的水晶虾饺简直就是两个极端。
一个是清淡口味下调制出美味。
一个是浓烈口味下调制出美味。
季榕夏挠了挠头:“我终于明白为什么这个任务只要求调味及格率超过百分之五十了。好难啊。”
厨神系统安慰道:“宿主不着急,任务可以慢慢做。遇到难题不要慌,你可以先定个小目标,尽量完成就好了,你前面两道菜的完成度已经达到百分之九十五以上了,就算这道不及格,平均下来也是及格的!”
“有道理。”
季榕夏一撸袖子拿起筷子,准备品尝一下自己面前这一晚油光水滑红彤彤的卤肉。
“那我先定个小目标,这道菜就达到百分之六十吧。”
好歹混个及格。
他这么想着夹起了一块卤肘子肉。
他选卤猪肉是因为他对猪肉的味道最熟悉,其次是牛肉,旁的肉他根本不熟啊,系统提供的肉味道千奇百怪的,万一吃到哪一个自带特殊香味的,他还以为是调料的香味,那就太影响他的判断了。
一口卤肉吃下去,肉质鲜美,咸香辣爽,猪肉简直就是在他口中跳舞。
“这个肯定很下饭。”季榕夏评价道。
这么香的肉要是能配上刚出锅的白面馒头,那滋味一定非常好。
可惜他就只能品尝这么一口,之后就得干活了!!!
****
石家。
陶幸生半夜回到家中。
石夫郎给他端来一碗温在灶头的粥和一小块咸鱼。
陶幸生呼哧呼哧地将粥和咸鱼都吃了,这才觉得舒坦些。
石夫郎给他烧了水,让他泡脚。
石夫郎收拾了碗筷问:“明儿你就不用值夜了吧。”
“嗯,这个月不用再值夜了。”陶幸生回道,“谷兄弟请我去食肆喝酒,我应了。”
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