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“猪肉香葱调馅儿的时候,他们可能加了大烟葫芦泡的水,用作调料,量虽不大,但是经常吃总归是不好的。”吴大志淡淡说道。
大烟葫芦就是罂粟壳。
其实罂粟壳的成分在很多止咳药里都有,但在药物监管中,对于剂量是有严格要求的。而若是作为食材添加成分,那就不行了,这是明文禁止的。这东西用来做调料,确实能增加香味儿,可要是经常吃,可想而知不是什么好事儿。
“您就吃了一次,这都能吃出来?”
“这有什么吃不出来的?咱们老家镇上的卖熟肉的老王,炖肉的时候也加。”
“那为什么调牛肉芹菜馅儿的时候不加呢?”
“这玩意儿能减弱牛肉特有的膻味儿。”
“减弱膻味儿、增加香味儿不是好事儿么?”吴夺不解。
“这会让顾客怀疑他们用假牛肉,有人举报被查怎么办?牛肉是没事儿,可万一查出来大烟葫芦呢?”吴大志看了看吴夺,“凡事不要这么着急有疑问,自己先想两分钟再说。”
“我去,那这是个黑店啊,还开了这么多年。”吴夺皱眉。
“什么是黑?什么又是白?”吴大志摇了摇头,“走吧,再去吃一次。”
“呃······”
“你不是想吃么?吃个一次两次没事儿的,不常吃就行。”吴大志看了看吴夺,“怎么?你还想举报?”
吴夺愤然说出“黑店”的时候,还真冲出了这个念头,这玩意儿应该也可以查,对一定量的馅料检测化验估计就行。不过看到吴大志的样子,吴夺又想听听他的意见。
吴大志并没有给意见,只是出了门。
吴夺跟着吴大志出了家门,走向馅饼店。
结果······
馅饼店正在被执法人员查处!
“现在想举报也没机会了。”吴大志依然云淡风轻,“其实他家的肉都是好肉,比隔壁包子铺的肉强多了。包子铺的肉馅儿,加了很多十三香,但蒸包子时飘出来的味儿就知道肉不行。”
“您的意思是包子铺······”
“不是没有这个可能,虽然包子铺肯定是馅饼店严防死守的对象。”吴大志看了看吴夺,“现在你觉得谁更黑一点儿?”
吴夺默然。
“这不过是两家小小的早餐店而已。古玩行里,动辄百万千万的暴利,人心之叵测,嘿嘿!”
“您到底是想提点我呢?还是在帮我打退堂鼓?”
“结果只有你自己能决定。”吴大志站在路边点了一支烟,“你现在应该不会再有悄悄捡漏发财、独善其身过小日子的天真想法了,但是这条路有多难走,你还是想象不到。”
“那就不想了,逢山开路,遇水架桥!”吴夺骤然发狠,“路还不都是人走出来的?!”
“你冲动的样子让我觉得更饿了。”吴大志长长吐出一口烟雾:“既然这儿吃不成了,那就去麦记吃个堡吧。”
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