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神佛给你多一些的福气!”
施倩既然送的是福气,夏绾没有将福气拒之门外的道理,将佛像收了下来,跟她道谢,“你太有心了!”
谈话之间,夏绾顺道将小伙子的面相打量了一遍。不算是极度富贵,可也是殷实的面相,殷实之家,一向家风严谨待人谦和。谦和乃大吉之相。这样看来,夏绾也挺放心,将施倩jiāo给他照顾的。
送走了他们,夏绾才将装着佛像的礼盒打了开来。一方神灵保一方人,这外国进口的福气,夏绾本是有些不大放心的。好在看起来,佛像的确是经人开过光的,虽然气息并不太强,可也算是商业级法器的顶配了。
不管怎么样,佛像上的开光福气,是泰国寺庙里旅游业一条龙服务决定的,可施倩这份心意,对夏绾来说,才是真正积攒来的福气。只要佛像没有什么大问题,夏绾便将他放在了客堂的正位上供奉了起来。每天三柱高香,久而久之,佛像便会生来正气,保佑家人了。
刚将佛像摆好,上了三炷香,徐未提着摄影设备赶了过来。夏绾拉着他,先给佛像上了三炷香,“你不是就要去泰国了吗?先来拜拜泰国神灵,求求保佑。”
在神神叨叨这件事情上,徐未对夏绾是十分支持的,他高中的时候曾有一段时间,十分沉迷于宗教美学,那些刻画神灵的画作和雕塑,多半来自于对神灵的忠诚信仰。徐未规规矩矩,上好了香。才和夏绾,一起去厨房忙活起视频拍摄来。
这一次几道菜的工序比上一次要复杂许多,徐未肯定是得要在这里留宿的。好在nǎǎi早给他换了床单被褥,夏绾又给房间做了熏香,他才没那么嫌弃凌墨的气味儿。夏绾没敢告诉他,古老六曾经也住过的事情,不然徐老板得跟自己跳脚!看来,是不是得多盖一间客房,家里好像总有来不完的客人?
二人打算今天下午先拍工序最简单的杂烩火锅,明天一大早起来,再拍摄工序较为复杂的打年糕和卤牛肉。
酱牛肉属于四大菜系中的鲁菜,山东人当年闯关东的时候,带去了东北。吃起来口感浓郁,现在都市里也是一道非常受欢迎的家常菜。可多半的酱牛肉,都是超市和菜市场里买来的,一来肉的来源不一定新鲜,二来这卤汁也不一定有自家调的那么美味。
夏绾先用砂锅熬起了牛骨汤,将八角肉桂大蒜生姜豆蔻草果陈皮丁香裹进纱布里封好,扔入汤锅里面一起熬制。这还是第一道的卤汁,等晚上熄了火,明天早起再熬制两个小时,才能正式启用。
杂烩火锅倒是不难,一锅清水,放入生姜,几段排骨吊鲜味儿,然后就是杂烩大满贯了。蛋饺儿,虾饺,鹌鹑蛋,肉皮,还有肉丸子。夏绾没买外面的成品,视频拍摄,全部都是从头到尾的慢生活。
这其中该要数蛋饺儿的做法最讲究了,徐未特地给了特写镜头。
十个鸡蛋入碗,黄白搅拌均匀,调入精盐,放在旁边备用。猪肉切成肉末,合着姜蒜末胡椒粉腌制成馅儿。平底锅烧小火,锅热扑入一层鸡蛋汁儿,等蛋皮稍微成形,放入馅料,将鸡蛋皮折叠过来,包好馅料,趁着鸡蛋没干透,锁边。翻边再煎至两面金黄,这一个蛋饺儿就做好了。将所有的鸡蛋用完,摆着满满一盘金黄的蛋饺儿出锅。香喷喷冒着热气。
合着所有的火锅食材一起入锅,配上牙白芯子、牛羊肉卷儿、黄喉百叶、冬瓜土豆做火锅菜。夏绾才把nǎǎi喊出来,一起吃晚饭。一锅热腾腾的火锅食材,可惜只有三个人,未免显得冷清了些。夏绾这才去找了施倩帮忙,带着她的新男朋友,一起来帮美食大v的大业撑撑场面。
闺女儿受邀出来吃饭,施大人独自在家并不太好,夏绾让施倩去给施大人也说了说,火锅食材准备得挺够的,人多了吃火锅才觉得热闹。
施大人早从施倩哪里听闻了夏绾的名字,女儿这气运和身体,都有夏绾的功劳。听到施倩口中夏绾的邀请,施大人没怎么摆架子,便跟着施倩和夏绾来了夏家一起吃火锅。
这下镜头里热闹了起来,老老小小一家人,热气
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