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第451章(第1页)

在旧年结尾新年伊始之时,得到来自兄长的认可,让春生心里烧起熊熊火焰。

从明天开始他也要虚岁十岁了,以后他要做一个厉害的大人,要成为一个让谷谷和秧秧骄傲的小叔!

……

到了下午时分,杜府又接到了一波赏赐,是宫里新宰的牛肉,有一大块牛腩和一大块牛肋条,加起来十多斤重。

牛是重要的农耕工具,私下宰牛在裕朝是犯法的,普通百姓一辈子也吃不到一口牛肉,达官贵人们想吃也得等契机。

京城中分到宫中赏赐的牛肉的大臣不多,杜云瑟是其中官职最低的,消息传开之后,不知有多少人在背地里羡慕嫉妒。为的倒不是那一口牛肉,而是它代表的身份和面子。

秋华年睡到下午醒来,听见家里有了牛肉,顿时兴奋了,专门叫来银川和金婆子,告诉他们牛肉怎么做。

「今年家里人多,十几斤肉一顿全做完吧,大过年的你们也尝几口。」

「做一道红烧牛腩,一道扒肉条,一道葱爆牛肉,留下些牛肉剁细了做西湖牛肉羹。」

平时没机会吃到的菜在记忆里变得更加美味,秋华年讲着这几道菜的做法,馋虫已经在心里乱爬了。

「西湖牛肉羹的鸡蛋清要打散了,胡椒多放一点,把宫里赐下的香菜剁成末放进去。」

「扒肉条用牛肋条做,多炖半个时辰,炖到软烂,筷子一扎就透再出锅,切片后放进炒锅里再勾个芡,别忘了放酱油和糖。」

银川和金婆子都习惯了秋华年教做菜时的用语,他这么一说,两人心里已经知道几道菜该怎么做了。

厨房里几个大灶同时开烧,牛肉炖了足有两个时辰,牛腩和扒肉条捞出来时都软烂了,红烧大肘子也是筷子一夹皮就断了。

除了这些耗时的菜,年夜饭还准备了翡翠虾球丶辣炒鸡丶清蒸海鱼丶扇贝粉丝……个个都是硬菜。

天将晚时,星觅来说年夜饭在前院正房摆好了,秋华年把两只睡得昏天黑地的人类幼崽放回摇床,请奶娘过来。

「辛苦你大过年的还要在这儿看孩子,待会儿我叫人给你送几道菜过来。」

奶娘忙笑着说不辛苦,这是真心话。她家住在京城南城,算不上多富裕,为了补贴家用,生完第三个孩子半年,小孩能吃加羊奶的面糊糊后就出来当奶娘了。

她生完前两个孩子之后,也去大户人家当过奶娘,那时不但要日以继夜地照顾主家的孩子,时刻准备着喂孩子吃奶,还要提心吊胆地应对各种挑刺和刁难。

而这次来杜府给齐黍县主的孩子们当奶娘,白天时县主一直自己喂孩子,晚上才需要她帮忙,平时孩子也是由县主和杜状元亲手照顾的,她只需要在两人都不方便时搭把手就行了,和之前对比起来,别提多轻松了。

有时候县主怕她思念家人,还会给她放假,让她回家一趟看看自己的孩子呢!

奶娘搬了个小凳坐在摇床边上,看着摇床里两只精雕细琢般的玉雪团子,想起自己的孩子们,愉悦地哼起了哄孩子的儿歌。

齐黍县主出手大方,她刚来府上就给她包了五两银子的定金,孩子出生后,又包了十两的赏钱,这些银子加起来,够让她十岁的大儿子读私塾开蒙了。

她要竭尽全力照顾两位小公子,如果之后还有赏钱,就存下来给二丫当嫁妆。

……

年夜饭摆在外院正房的堂屋,外院正房是一个足有五间大的屋子,约莫一百多平米,平时不住人,是接待外客的地方。

家里一起吃饭的人第一次突破了十人大关,用上了直径三米的黄花梨木的大圆桌,秋华年和杜云瑟一起坐在上首,左边是宝义和叶桃红,右边是原葭,九九丶春生丶存兰丶云英丶原若五个孩子则坐在下首。

圆桌上摆了八凉八热八荤八素,总共十六道菜,其中不乏山珍海味,香气直往人鼻子里钻,光是看着就令人食欲大开。

叶桃红和宝义虽然已经是试百户武官夫妻了,但本身贫寒出身,又一直在边关,哪里见过这样的排场,心里顿时百感交集,感慨连连。

正式开饭之前,先是拜年活动,也就是秋华年「喜闻乐见」的年终总结环节。

九九和春生都知道自家华哥哥拜年时会问什么,还给其他不知道的人也提前打了预防针,因此拜年时每个人都主动做起了本年总结和来年展望。

九九说自己明年想认真研究一下衣服和首饰,春生说要继续练武,早日能实战,存兰想趁着京中生活安逸多读几本书,云英是春生合格的跟屁虫,春生干什么他也要干什么。

秋华年和杜云瑟给他们每人发了一个红包,里面装着新打的刻有福字的银花生。

宝义和叶桃红也给小辈们准备了压岁钱,不过没有给秋华年和杜云瑟,而是越辈给了谷谷和秧秧。

「咱们老家的习俗,成亲有孩子后就不给压岁钱了,换成给孩子们。」

宝义喝了两杯薄酒,带着刀疤的脸膛泛着红光,「云瑟,华哥儿……你们真的丶有出息!咱杜家村十几辈土里刨食的命,居然出了你们这样的神人,我有今日,也多亏了你们的面子……」

「要是爹知道——」宝义嗫喏两声,不说话了。

服徭役和云英差点被害两件事永远隔在宝义与族长这对父子之间,宝义对父亲的心结,恐怕这辈子也解不开了。这两年他们一直寄信寄银子回去,却再也没有回乡探过亲。

时也霍铭川她年会喝醉敲开霍总房门  烟火热  神黯  七零乡间食记  [红楼+聊斋]废太子与末世大佬的异世之旅  穿成军校里的omega之后  我在5:20种小喷菇13:14制霸咒术界  她温柔又强大(快穿)  过期明恋  春夜妄想  我在无限世界做可爱大魔王  [综英美]马甲是狼人杀卡牌  万人迷系统说她寡得没救了    万物风华录  她如此薄情  天,竟和清冷闺蜜生了二胎!  四合如意谢玉琰王晏免费完整版  你师父我人傻钱多  四合如意谢玉琰王晏完整版免费全文阅读  

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