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等她醒来拖拉机已经停在德生堂的院子里了,杨冬梅高兴的迎了出来,“小九儿,来小姨看看,吃早饭没?小姨给你买肉包子吃。”
小九儿睡眼惺松的看了她一眼,摇摇头,搂着杨春燕的脖子不放。
“哎哟!我家九儿越长越乖了!”杨冬梅捧着他的脸亲了几口,才放开了他。
杨春燕看着肚子已经隆起的小妹,“孩子乖不乖,吃东西胃口好么?”
“乖!”杨冬梅笑盈盈的看着她,“吃油荤都没感觉,就是闻不得姜汁味,闻到就不舒服。”
“每个人怀孩子的时候反应都不一样,我那会儿讨厌蒜泥味。”
周怀安把拖拉机停好,王桢也从屋里出来了,“姐,姐夫,你们来啦,吃早饭没?”
“吃了!”周怀安跳下拖拉机,笑嘻嘻的说,“听到你召唤,赶紧就来了。”
王桢笑了笑,“先进屋歇会儿,等会儿再过秤。”
一家三口进了屋,杨冬梅就拿了东西把小九儿哄出去耍去了。
周怀安坐下喝了一口水,问道:“是不是有啥不好的事?”
王桢点了点头,“上个星期,旅社住进来几个外地来的老板,向服务员打听这边的块菌和红菇、松茸产量,刘姐听到就跟我说了。
我打电话问郑老板,他说打听一下,前天回我电话说,是来这边看市场,打算来这边收山货的。
还有一件麻烦事,我爸说,郑老板年后可能要调走,以后这边的事我们就要跟别的人交接,还不晓得新来人好不好打交道?”
“唉!”周怀安听后叹了一口气,“收山货的越来越多是我们早就预料到了,就像冯老板来一样,都是我们阻止不了的事。这郑老板干的好好的,咋要调走啊?”
“正因为干的好,才要调走,不好的话,就一直留省城了。”王桢顿了一下,“还有最后一季,我们今年开足马力干,先把这一季的钱挣下来。
收山货和做买卖一样,没啥技术含量,只要有本钱,不怕吃苦就能做。你看县城里,短短半年功夫卖百货,摆摊卖吃穿的商户就增加了一倍。
我觉得收山货卖的商贩往后走只会越来越多,商贩多起来后,为了抢夺货源,只能抬高收购价,投入的本钱大了,我们的利润就越来越薄。
罐头瓶市里就有厂子,一个半斤装的瓶子就几分钱,大批量定制价钱还有商量。我想等元旦节电站建好投入使用,我们还是筹备一下,看啥时候把酱菜厂开起来。”
周怀安:“家里今年收了不少菌子,开酱菜厂只要有电有设备就可以开干。但还有个问题,郑老板走了,我们做的酱菜卖给哪个?
还有块菌酒,今年我又买了两万多斤高粱酒回去存酒窖里了,要是那边不能定下来的话,我们就把酒泡好囤起来慢慢卖。”
王桢:“以他的为人,在走前肯定会把块菌酒怎么接收安排下来的。其实郑老板在对我们有利也有弊,他在我们只需按照他需要的量加工酱菜,风险小赚的也不多。
他要是真调走了,我们就自己出去找销路,像各个县城的代销店、供销社、食品公司都是我们的销售对象。
不说卖遍全国,只要我们的酱菜能在省内各个县市打出名气,得到大家的认可,慢慢积累下来,利润也相当可观了。”
杨春燕:“如果卖代销店那些的话,跟卖给郑老板拉出去卖给那些有钱人吃是不一样的,得价廉物美才卖的出去。
像我们帮郑老板炸的香菇牛肉酱,我仔细算过了,五六斤杂菌、加上牛肉,菜籽油、八角桂皮、香叶、花生芝麻、干海椒……这些全都加起来炸制好后,能得到大概一斤四两酱。
杂菌就算六角、四两牛肉也要五角多了,然后香辛料、还有人工、柴火,菜籽油这些加起来就将近一块,不算罐头瓶还有运输损耗,就要这么多本钱。
小罐头瓶半斤一瓶,那么一点,咱们卖一两块一瓶的话,人家还不如去买一瓶红烧肉回去,煮开了就能下饭,油水也足。”
她觉得现在还是早了点,再等几年,等进城务工的人多起来了,到那时候再办厂也来得及。
王桢笑道:“大姐,这两个不一样的,一瓶红烧肉的罐头一顿就没了,半斤香菇酱一顿可吃不完。
不过你说的也有道理,想要打开市场、销量好,就得价廉物美,让大伙儿觉得还是买了吃更划得来才行。
我们可以少做这种贵的辣酱,多做些熟油海椒、腌豇豆、洋姜片、萝卜干,豆豉和腐乳那些卖。
这些东西成本不高,只要口感好,送县市代销店卖几角钱一瓶,应该还是有人买的。”
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