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待这些猪都到了出栏的时候,他们本地的猪肉供应量一下子就会大起来,这么多猪肉要往哪里卖,到时候就会成为一个大问题,这个问题如果解决得不好,很多养猪户就要吃亏了。
不管怎么说,猪油有了,臭腐乳就可以炸着卖了,以后应该也不用怎么担心买不到油了。
今天头一天出摊,场面称不上火爆,看热闹的人多,免费品尝的更多,真正掏钱买的人并不多,这主要还是因为当地百姓消费能力普遍比较低,就算能接受得了臭豆腐的口味,也没几个人舍得花一文钱买那小小的两方臭豆腐吃着玩。
待到天色将暗的时候,罗用他们就要收摊了,那些该尝鲜的也尝过鲜了,看热闹的也看得差不多了,眼瞅着又到了吃晚饭的时候,大伙儿自然也就都散了。
只有几个衣衫褴褛的小孩,在不远不近的巷子口,探头直往这边看,刚刚罗用刚出摊的时候,他们就围在摊子边上,后来被几个住在不远处的百姓给说了几句,让他们莫要耽误三郎做买卖,然后他们就都躲到那个巷子口去了。
照理说离石县想如今也算是发展得不错,每日都有商贾往来,和周边城镇比起来已经算得上是繁荣的了,但城中依旧还是有很多破落的人家。
就像他们西坡村,就算罗用教给他们做豆腐的手艺,依旧也还是会有一些扶不起来的人家,有些是家中大人不像样,像田崇虎父母那样懒怠的,也有像冯家阿婆那种精神失常的,还有一些则是家中根本没大人的。在这县城之中,应也是差不多的情况。
“过来。”临收摊的时候,罗用冲巷子口那边招了招手。
“……”那几个小孩一看到罗用冲他们招手,有那机灵的,当即拔腿便冲了过来,后面几个小孩连忙跟上,生怕跑得慢了就分不着东西。
“回家拿个陶碗过来。”罗用对他们说道。
“噢。”让他们回去拿陶碗,那肯定就是要给他们分东西了,这些小孩当即一哄而上,各自往家里跑去。
这些小孩跑开以后,罗用又往铁釜下面的炉子里加了一把火,然后从驴车上取了一罐子大酱过来。
铁釜之中还剩了大约两三厘米高度的猪油,罗用就着这些炸臭豆腐剩下的猪油,倒了些豆酱下去炸了,又将今日没用完的臭豆腐的酱汁也倒了进去,煮了一锅香气四溢的炸酱出来。
那些小孩拿着粗陶碗过来的时候,罗用一人给他们分了一勺酱汁。
那铁釜之中的猪油已经烧了小半日,用它做出来的酱汁自然也不能说多健康,只是这些穷人家的孩子,一年到头连个猪油味儿都尝不着,哪里还管什么健康不健康,能分到这一勺香飘飘的猪油炸酱,简直高兴得都要飞起来了。
于是这天傍晚,在离石县中,就有不少小孩捧着小半碗酱汁走街穿巷回家去了。
有些个人见了,就要问他们一句:“你这酱哪儿来的?”
“罗三郎给的。”这些孩子都很高兴。
“哎呦,那罗三郎连卖代送的,他还挣不挣钱了?”不少人都替罗用感到忧心,罗家三郎人品那是没的说,就是年岁到底还是太小了些,过日子也不知道怎么算计,做个小买卖还这么连卖带送的,可别亏本了。
“阿娘,你尝尝这个酱,可香了。”有个小孩捧着那小半碗酱汁回到家里,进门就喊了。
“怎的这般多?”屋里出来一个面庞发皱的妇人,见那油汪汪的小半碗酱,当即吃惊道。
“我跑得最快,三郎就多给我打了些,后面去得慢的,肯定比我少。”那小子得意道:“阿娘我们拿它蘸饼吃吧,这个酱可好吃了,明日我还去。”
“也不好日日都去,你阿姊她们都在家里做活,你也不要总在外面跑。”妇人说着,接过那小半碗酱汁进到屋里,再拿了一些杂面饼出来,与几个孩子分一分,就是他们今日的晚饭了。
这也是她们现在能自己做活挣着钱了,一日才能吃得上两顿干饭,从前哪能这般。
从前日子顶难过的时候,她家也是卖过一个孩子的,想着想来……
“阿娘,你怎的不吃?”一个大一点的女儿问道。
“没吃,你们吃。”却是又想起了伤心事。
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