手机浏览器扫描二维码访问
第275章 南下淮安（第2页）
此外，朝廷在淮安府设置了三卫，即淮安卫、大河卫、邳州卫。明朝的军制，一百二十人成为百户所，一千一百二十人为千户所，一卫大概有五千六百人。
根据朝廷在各省各府设置的卫所规律，普通的府压根不会设置一卫，只有数个府才会设置一卫。在淮安府设三卫，由此可见，朝廷对于漕运、河务、盐业的重视。
小主，这个章节后面还有哦，请点击下一页继续阅读，后面更精彩！
除此之外，淮安卫与大河卫直接隶属于南京的中军都督府，品级上高于其他的卫指挥使司。
与其他卫所不同的是，两个卫所的官兵还承担着漕运的任务，有数百艘的漕船，年运漕粮十万石。
“这山阳城确实比济南热闹多了。”望着淮河上不断来往的民船贾舶，苏若莹由衷感慨道。
“这是由县城的自身地理位置决定的，羡慕不来。”刘卓轻笑了一声，继续说道。
“大运河运河将我朝境内的长江、淮河、黄河等区域连接起来，各地粮食、物资可以源源不断的通过运河、河道运往各处。大运河将大明朝大半数以上的物力调动了起来，实乃我朝的命脉。”
“除了南方的几个省份、西部的一些州府，运河确实是做到了贯通南北。比如，江西、湖广、浙江的粮食运到此处，要卸粮入仓。其他州府的粮食到了淮安，也得停泊稽延。”
“淮安能发展到如今的规模，地利之功占了一大半。你看那清江浦上一艘又一艘运粮的漕船，还有忙碌的运粮官员，往来的商船，修、造船只的工匠……”
“除了东昌府的临清、兖州府的济宁可以看到这幅场景，其他地方可不多见，估计也就只能在长江沿线见到了。我估计，长江上的场景绝对比此处更壮观、热闹。”结合自己对于淮安府的了解，刘卓将自己对于淮安、运河的了解讲给苏若莹听。
“夫君这般看好淮安，是不是想要在淮安大展拳脚了。”苏若莹笑着询问道。
舟车远行对于一般的瘦弱女子而言确实有些吃力，好在刘卓细心、体贴入微，不仅刻意放慢了行程，还时不时的准备各种补品。
更为重要的是，苏若莹看似柔弱，可性子极为坚韧、不服输。因而，路途中也没出现什么意外。
“倒也不至于。”
“都说上有天堂下有苏杭，扬州的繁华程不亚于苏杭。夫人不是一直都念叨着想要去扬州，此行就圆了夫人的心愿。”刘卓扭头看向苏若莹，笑着说道。
“夫君这话可就不对了。想去扬州府的又不止妾身一人，怎么能说是圆了我的心愿？难道侯爷就不想去扬州吗？”苏若莹白了刘卓一眼，而后一脸严肃地反问道。
“口误，口误。夫人勿怪。”话音刚落，刘卓立马赔笑道。
“既然夫君承认了错误，那就劳烦夫君陪着妾身尝一尝淮扬菜吧。”苏若莹莞尔一笑，笑容灿若朝霞，明丽动人，令人神摇意动，难以自持。
四大菜系之一的淮扬菜形成于明清，在清朝时发展迅猛。淮扬菜为何名淮扬，其与淮安府府城的政治中心地位分不开。
《淮安府志》记载：“淮安饮食华侈，制度精巧，市肆百品，夸视江表。”
其中，淮扬宴席中的全鳝席、全羊席，极为出名。还有平桥豆腐、狮子头、钦共肉圆、淮白鱼、鲶鱼粉丝等。
“没问题。你我就在淮安把这里的特色菜吃个遍再去扬州。”听到苏若莹的提议，刘卓想都没想就脱口而出。
“还有，我听说此地绿豆酒、?苦蒿酒比较出名，夫君与手下的弟兄们可是有口福了。”苏若莹继续说道。
绿豆酒是一种以绿豆为主要原料酿造的酒，其独特的酿造工艺和优质的原料，使其成为一种具有独特风味的美酒。
北宋着作《曲本草》记载：“淮安绿豆酒，曲有绿豆，乃解毒良物，固佳。”
淮安绿豆酒口感柔和，香气浓郁，更是引得全国商人争相抢购。
淮安的苦蒿酒，是采用高粱等原材料酿制而成。淮安苦蒿酒虽苦，但苦后回甘，很甜。
明朝王世贞写的《酒品前后二十绝》之十四，就明确介绍了淮安苦蒿酒的特点。
明朝顾起元在《客座赘语》中记载了所尝的二十四种美酒，其中产自淮安的就有苦蒿酒、豆酒。
“我记得夫人平日好像不怎么喜欢饮酒吧，为何对淮安的名酒感兴趣？”刘卓一脸好奇道。
自苏若莹进了刘宅，刘卓就只在宴席上见她饮过一次酒。此后，刘卓就再也没见其碰过酒。
“我听说绿豆酒具有清热解毒、消暑止渴、缓解疲劳等功效，而且其口感柔和，所以就想尝一尝，看看是否名副其实。”苏若莹笑着解释道。
“原来如此。”
“倘若绿豆酒口感、味道确如传闻所说，倒是可以费上一番功夫将绿豆酒的酿造工艺买来。”
“可以尝试一番。”
喜欢明末：大周太祖请大家收藏：（）明末：大周太祖
我有一枪：我无敌，你们随意！ 海上求生：开局靠空间修仙逆袭了 无限恐怖：我在剧情世界杀疯了 家族修仙，我是宝体天灵根 大王请住手 开局帝朝之主，系统赋予大帝修为 京圈小奶狗他不装了 人族禁地 开局全家流放：搬空国库去逃荒 退婚后，嫂子要宠我！ 要加彩礼，我反手娶了小姨子！ 剑武独尊 我的1995小农庄 锦鲤萌宝四岁半，三个爹爹争着宠 恋爱请不要靠骰子决定 福孕宝妻：带着全村八卦穿七零 魂穿三国，成为最强前夫哥？ 古令仙缘 避孕失败！我怀上首富两个继承人 跨界荣耀
佛门毒女
一句简介这是一个有头脑但不高兴的女人与一个半身皈依清心禁欲的‘大师’‘扑’与‘反扑’的故事。柳婵名字白莲花，外貌白莲花虽像白莲花，但她其实是个母夜叉！柳三小姐大名在外，十三岁时第一桩婚约后她便连续克死了三个未婚夫。为不再有贵族公子离奇死亡，为柳家的声誉，于一个黑夜，柳三小姐被秘密的送到了佛光普...
离婚后前妻成了债主
前妻以四百万威胁，韩谦不顾一切的选择了离婚。离婚后为了钱去努力，拼了命的去解决四百万的债务，麻烦不断，桃花泛滥。可前妻突然变卦了。...
姐姐太撩，傻子医仙不装了
关于姐姐太撩，傻子医仙不装了无敌横扫轻松搞笑杀伐果断狗粮管够。豪门弃少沈断被人所害，痴傻三年，意外觉醒，并得到了神秘传承，从此逆天崛起，独霸世间，什么宗师高手，战神归来暗黑强者气运之子在我面前，统统都是蝼蚁，我若要你三更死，你绝对活不到五更，我说的，阎王来了都没用。错了！重来！从此三百六十度无死角躺平！看透了，什么豪门恩怨，江湖仇杀都见鬼去吧，我只想当个安静修行的美男子，守着我的美女姐姐安安静静过日子。什么，你...
团宠农女带着空间商场去逃荒
关于团宠农女带着空间商场去逃荒本故事发生在一个古代封建王朝，由于朝廷腐败天灾不断，百姓民不聊生，饥荒四处蔓延。主角所在的村庄也受到了严重的影响，无奈之下，村民们纷纷加入了逃荒的队伍，以求生存。林锦儿本故事的女主角，一个聪明机灵善良勇敢的农女。因一次意外获得了一个神奇的空间商场，里面物资丰富。在逃荒过程中，凭借着空间商场的物资和自己的智慧，带领家人和村民一次次化险为夷，成为了大家的依靠和团宠。林父林母朴实勤劳的农民，疼爱女儿，在逃荒路上一直支持着林锦儿。林锦儿的兄长们性格各异，但都十分爱护林锦儿，在逃荒中与林锦儿相互扶持。...
失业办老年大学，我成叔姨心头爱
关于失业办老年大学，我成叔姨心头爱（评分低是刚开分林晴岚中了一亿大奖，绑定了老年大学系统。这里的学生比老师都大，该有的一样不差。模特队广场舞电竞班，更有非遗传承人亲自授课，还有特色的课程等。叔姨爷奶自从上了老年大学，腰不酸了，腿也不疼了，不念叨孩子，也没空催婚了。五十五岁文协会员六点起床背着书包抢第一排。六十七岁商业大佬为上早八扔下几个亿的订单。七十三岁外科圣手打起电竞手一点儿都不抖。凭借丰富夕阳红，圆叔姨年轻梦的先进办学理念，被媒体作为正向典范，屡屡进行专访。作为校长的林晴岚不只是叔姨爷奶的开心果，还是心头宝，一口一个亲女儿地叫着，争抢着给她介绍对象。看热闹的网友们纷纷在学校账号下留言。老师，我爷怎么坐后面了，我看第一排中间还有空位把他坐前面。老师，我早上送我妈的时候走错路了，我们晚会儿到。老师，我爸好像晚恋了。老师，家崽会能不能不去？...
嫡女重生，煞神王爷使劲宠
楚慈重伤在了自己大婚的那天，但是在自己床上的却不是她的新婚丈夫。一双大手在她裸露的肌肤上来回的摩擦，她尴尬的看着身上的男人，赶紧出声阻止男人接下来的动作。男人粗重的呼吸喷洒在楚慈的脖间，不耐烦的拽了拽自己的衣领，身体感觉越发的燥热。前世，楚慈被自己的相公个亲妹妹算计，送上了睿王的床，新婚夜被人抓奸，相公顺势接收了她...