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“今天的烤肉,统一由京都澄楼的苏老板负责,想必你们对苏老板应该不陌生,昨天晚上,朕也是吃到了一些独特的吃法,觉得很不错,找苏侍郎打听了一下,原来是澄楼的创意,所以朕想让你们也试试,今儿个晚上,都敞开了吃,这样的机会,一年只有一次哦。”
皇上还是挺平易近人的,没有皇帝的架子。
现在看起来,颇有种大公司跑出来团建的感觉。
“苏老板,今儿个晚上怎么吃,你可得教教大家啊。”
皇上看着苏昀笑道,他一直都知道苏家几个兄弟在干嘛。
苏昀开了酒楼,看在玉颜堂的面子上,他并不阻拦,京都的那些御史也无话可说,毕竟他们现在的俸禄都是靠着玉颜堂在发。
玉颜堂真的很赚钱,迅速的让一个国家恢复了元气,这于情于理,苏家人做点生意,他都没得置喙。
而且,苏家很有分寸,做事不会太出格,不会引起他的不满,这样懂事的臣子,他也乐意给几分面子,稍微纵容一下也无妨。
这本就是一个相互成全的过程。
烤肉都是烤好了以后,摆在盘子里端上去的,蘸料已经用小碟子每人准备了一份放在桌上了。
烤肉端上去以后,旁边放着包着吃的菜叶子,也就是油麦菜。
苏昀戴上干净的布手套,用一片菜叶子包了一块肉,放上黄瓜丝和葱丝,示范给禄公公看。
皇上直接拿在手上,一口塞进了嘴里。
菜叶子和黄瓜丝的清爽,配上香辣的烤五花肉,肥瘦相间,不会太柴,也不会太腻,沾过蒜水,放了葱丝,特别香。
所谓,吃肉不吃蒜,香味少一半,桌上有剥好的大蒜,有需要的话,可以自己看着放。
吃完以后会有薄荷水漱口,不用觉得有味道就不敢吃。
还有一种吃法,羊肉块可以用小饼包着吃,野兔子做成了麻辣兔头,冷吃兔。
狍子肉则是做成卤肉,鹿肉看身体部分吧,可以做烟熏肉,风干肉。
喜欢吃辣的,头一次吃到这么新鲜的烤肉吃法。
还有烤肉拌饭,就是野鸡肉烤过以后,外焦里嫩的,然后用来拌酱油饭,放上小葱,那味道真的不是盖的。
皇上吃的特别香,连连夸赞,神情都是满足。
这酸梅汤也是深得他的喜欢,酸甜可口,特别解腻,倒一杯也就是一口气喝完的事情。
皇后虽然觉得好吃,但是她终究是皇后,吃相还是得端庄,吃了点便放筷子了,转过头又来劝皇上:
“皇上,这烤肉虽然好吃,但是很油腻,口味也重,烟熏气太重了,要少吃些的好,还有这酸梅汤,虽一时之间喝着很舒畅,但是太凉了,少饮为妙。”
皇上好不容易开心的吃一顿,皇后总在一边说这不好,那不好的,弄的很扫兴。
他不爽的看了皇后一眼:
“皇后啊,这围猎一年一度,又不是天天都有,难得君臣之间能有这样的机会,把酒作乐,何必说这些,开心就好。”
“皇上,老祖宗的规矩,成妾也是为了您的龙体着想啊。”
皇后自认为自己非常的识大体,殊不知这种话说的多了,也很惹人厌。
皇上很不高兴的放下筷子,面露不爽。
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