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第17章麻婆豆腐（第2页）

竟然用到了番椒。

这东西可是稀罕玩意，也是让人又爱又恨啊。

喜欢的人吃起来觉得过瘾，不喜欢的又嫌口味太重。

谁料这菜用到的竟然都是罕见的调料。

周大厨思索片刻，“掌柜的，这调料我倒是清楚，可是这豆腐？”

王掌柜笑道：“这是婶子自己做的，祖传的手艺。”

许老二已经不再震惊了，已然接受他娘的实力了，赶忙道：“家里做的豆腐，老周你等着，我就去切块豆腐来。”说着，许老二大步往门外走去。

周大厨见此，也赶忙跟了上去。

笑话，还有他周来福不知道的东西。

周大厨对这菜谱没有提出质疑，可见这菜是有些水平的，王掌柜对秦书的态度愈发热情了，他端起面前的茶壶给秦书添了水，“周大厨这人虽然傲气了些，可是那做菜的手艺确实是极好的，婶子切莫着急，再稍等片刻。”

秦书接过茶水抿了一口，点了点头。

王掌柜心中微叹，果真是读书人家的，这气度还是同普通的乡下老太太不同的。

而且别说，老二他娘看着其实挺年轻的。

豆腐很快取了过来，周大厨急慌慌的进了厨房，王掌柜见此吩咐人送了些点心上来，请着秦书在此先做休息稍等片刻。

周大厨手脚极快，不一会儿就做了菜送了过来。

周大厨这人，说话确实是傲气了些，可是那手艺确实是不错。

秦书没有品尝，可是看着那色泽，刀工，就觉得极为不错。

不得不承认，确实是红杉镇数一数二的大厨。

“掌柜的，你快尝尝。”周大厨迫不及待道，一双细小的眼眸中透出喜气。

王掌柜见此，就知道他在后厨肯定率先尝过了。

如此形容，可见这菜还真是不错。

王掌柜拿起筷子夹了一块豆腐放入了嘴巴，咀嚼了一会儿后点了点头。

“确实是新奇啊。”

“这番椒跟这豆腐一道做，确实别有风味。”

确实是新奇的菜式了。

如今看来，这豆腐的价值就得提升了。

周大厨呵呵一笑，刚刚在后厨，许老二已经跟他说了一切。

这豆腐啊，若是仔细研究研究还真是不难，这菜谱瞧着也是一般，可往往是看着一般的东西，做起来却是难得。

有人开了头，后面便会有人接着做，接着研究。

今儿个这盘菜，其实并不是他的全部功夫，所以周大厨有自信，这豆腐到了他的手里，他一定能做出更多的花样来。

他周来福的名号想必又要更响亮一些了。

王掌柜放下了筷子，笑道：“菜式好，老周你的手艺也好啊。”

周大厨笑呵呵的点头，“外面来客人了，我得去做菜了，不同你们所说了。”说着，同秦书笑着点点头，“老太太，我先下去了。”

秦书笑着应了一声，“辛苦了。”

周大厨摆摆手，利索的回了自己的阵地。

接下来的话就不是他能听的了。

那是王掌柜该考虑的事情了。

而且还是许家的事。

想着那二人私底下好的跟穿一条裤子样的关系，周大厨砸吧砸吧嘴，进了厨房，很快又是忙得热火朝天。

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