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然后道,“今天的菜是,酿炙白鱼。”
“如题,今天的主体就是白鱼。”
窦一通将洗剥干净的白鱼装在盘子里拿过来。
陈尔托起盘子道,“白鱼属鲤科鱼类,俗称大白鱼、翘嘴白鱼。体形长,甚侧扁,头背平直,头后背部隆起。呐,就是我手里这只。”
“白鱼肉质白而细嫩,味美而不腥,一贯被视为上等佳肴。与“太湖三宝”合称“太湖四珍”。”
陈尔说着就端起盘子走到桌边,把白鱼放在砧板上。
用刀在其背脊上划上了几个大小均匀的口子。
然后取出白盐,仔细地抹在鱼身上。
再放回盘子里。
“先用刀在鱼背上划出口子,再涂抹盐巴,会更加入味。”
“现在先等白鱼腌制一段时间。”
陈尔说完就抬手叫窦一通拿其他食材过来。
屏幕外的粉丝们纷纷瞪大双眼,等着看窦一通会拿来什么食材。
却见他捧着一只除去羽毛,洗干净的肥鸭子走了过来。
陈尔将肥鸭子放在砧板上,拿出几把十分锋利的小刀,仔仔细细地开始解剖鸭子。
那架势,就跟医生上手术台一样。
众人顿时不解了。
弹幕里讨论得十分热闹。
“陈老湿不是说要做白鱼吗?怎么突然搞起鸭子来了?”
“前排那个,能不能不要用搞这个词,我快控制不住我的洪荒之力了!”
“确实好奇怪,难道是要用鸭汤来煮鱼?这个倒新鲜!”
“我觉得是把鸭肉和鱼肉煮在一起……”
“错啦,陈老湿说了这道菜叫酿炙白鱼,炙就是烤的意思,怎么可能煮在一起……”
“难道是,烤在一起??”
“所以陈老湿到底要做什么?是烤肥鸭还是烤白鱼?”
在大家热烈讨论的时候,陈尔就已经抬起头,放下了手里的小刀。
镜头推近一看,众人顿时大吃一惊。
只见那砧板上放着一只软若无骨的肥鸭,而砧板旁边则放着一副完整的肥鸭骨架。
茶叶蛋入侵地球,“陈老湿厉害了,这一手堪比医学僧!!”
西瓜不是东瓜:“这是医学僧被黑得最惨的一次!”
晴天:“嘤嘤嘤,陈大大连剔骨头都是辣么帅!不愧是我看中的人!”
糖果要睡觉:“前面的女人,不要胡思乱想,陈老湿是我的男朋友!”
窦一通在一旁的表情已经不能用吃惊来形容了。
而是吃鲸。
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