手机浏览器扫描二维码访问
半桶小龙虾,章启慧本来以为会分两顿吃,结果没想到,就因为她说了一句爱吃,三姥爷全给洗洗做了。
而且还做了三个口味的。
一个麻辣小龙虾,一个蒜香小龙虾,还有一个十三香口味的。
除了小龙虾之外,这不是正赶上村里清塘吗?各种河鲜多到吃不完,三姥爷特意买了一条十几斤重的黑鲢,鱼头连着巴掌宽的鱼肉,单独切下来,对半剖开,做了一大盘剁椒鱼头。
鱼尾巴也单独切下来,做了一道红烧划水。
剩下的鱼肉,做法就有点黑暗料理的意思了——三姥爷把鱼肉切块,拿葱姜蒜、盐、黄酒腌制了半个小时,拿出来洗干净血水之后,泡在了霉苋菜梗的汤汁里。
本地人以前其实在不吃这种霉苋菜梗的,还是好些年前,三姥爷为了“争宠”,自费报了一个旅行团,带姬姥姥去了她一直心心念念想去的杭州西湖。
顺带着还在附近的几个城市溜达了一圈。
也就是那次出门旅游,姬姥姥彻底爱上了当地特色的“黑暗料理”——蒸双臭。
这道菜外地人一般很难接受,而且要是腌制时间不够长的话,还容易食物中毒,跟云南的菌子一样,属于需要冒着生命危险尝试的一道美食。
不过,谁让姬姥姥爱吃呢?
三姥爷这个“心机boy”,居然偷偷加了民宿老板的微信,在线跟人请教怎么做正宗的霉苋菜梗和臭豆腐。
第一次做的时候失败了,还特意给人家老板发红包,请人帮忙,拿矿泉水瓶装了一大瓶当地人腌苋菜梗的卤水快递过来。
当时快递还没通到村里,三姥爷还专门去镇上取的快递,回来又砍了些老苋菜梗腌起来,这次可算是成功了。
从那以后,姬姥姥就在家里吃到了南方才有的“特色蒸双臭”。
因为姬姥姥爱吃,三姥爷后面又陆续开发出了许多新鲜的吃法。
比如说,在腌苋菜梗和臭豆腐的坛子里,放入切片的冬瓜、南瓜、丝瓜之类的,泡上两天,捞出来,剁点儿蒜泥、辣椒,撒上两勺菜籽油,这样蒸出来,既有“蒸双臭”的味道,口感也很别致。
除了素菜之外,三姥爷还开发出了这种卤汤和荤菜的搭配——把腌好的鱼块,丢到卤汤里浸泡半天,捞出来之后,上面铺一层臭豆腐,撒上菜籽油、剁辣椒、蒜末,这样蒸出来的鱼肉,肉质细嫩,虽然闻着有股非常浓烈的臭味,但闻着臭,吃着香,特别下饭。
可能是血缘的关系,章启慧居然和姬姥姥一样,非常喜欢这道臭豆腐蒸鱼块,简直神奇!
章家兴就完全不能接受这道菜!
刚才章启慧在厨房拍视频的时候,章家兴本来想凑过去给九姑婆搭把手的,没想到差点被这道臭豆腐蒸鱼块,还有那盘蒸双臭,熏了个大跟头。
不知道的,还以为姬姥姥家的粪坑,被哪个熊孩子给炸了呢。
好在还有其他看起来正常点的菜。
一盆红烧鸭子,一大盘豆角焖排骨,还有牛肉丝炒雪菜、红烧大虾、红烧带鱼、荷叶糯米鸡、荷叶粉蒸排骨……
看到三姥爷一个人在厨房忙得团团转,姬姥姥却坐在厨房门口,一边跟外孙女唠嗑,一边吃着外孙女带来的榴莲千层蛋糕,简直不要太巴适哦。
这么一看,倒也怪不得月亮湾这边的女人,一个两个都不愿意嫁人了。
不嫁人,就像姬家姥姥这样,只要有男朋友,还愁没人上门给自己卖苦力吗?
男朋友多殷勤呀,但凡老婆还没追到手的,一个个就跟劳模附体似的,恨不得把丈母娘家的锄头给使出花儿来。
可一旦把人家姑娘娶回家……不是章家兴吐槽,有些男人,刚结婚,就恨不得老丈人和丈母娘双双狗带,逢年过节要去丈母娘家的时候,也是拉着一张驴脸。
媳妇但凡给娘家多买二斤猪肉,都要被他念叨一番,骂人家“拿着自己的钱贴补娘家”。
呵呵结婚前你可不是这么说的。
说好的“会把老丈人和丈母娘当成亲爹娘孝敬”呢?
果然嘴上说说的话,半个字都不能信。
还是姬姥姥活得通透呀,人家可不信什么甜言蜜语,你说你爱我,愿意为我付出一切?
那好啊,现在就付出吧,我家正好有两亩地的莲藕还没挖出来,你挖去吧!
这么一想,果然不能让九姑婆经常到月亮湾这边来。
万一来的多了,见识到了月亮湾这种习俗的好处,她老人家还愿意呆在他们章家村吗?
章家兴暗暗警惕起来。
奶爸总裁:爹地,我要妈咪! 我靠血条碾压修真界 清:废太子重生日常 当Alpha穿成雄虫[虫族] 在大佬空间种田 虐文女主拯救计划(快穿) 道武魂 女帝被白月光害死后 黑笑世界 30条短视频助星球避开天灾 逃狱威龙 天道铭心 重生废少:这个系统有点坑 悟天记 我家浴缸有只鲲 让她降落 上司怀了我的崽!!! 仙阁之剑客归来 回到始乱终弃了竹马后 书穿男主给反派卖萌苟命
我或许不该来这方天地,或许不该学那猴子远渡汪洋,求得仙道长生。或许尔等所做之事罪在当代,功在千秋。或许那怕在我之后神道寂灭,仙道缥缈。人道茫茫。我孙悟空,无怨无悔,功德罪孽,尽加吾身。尔若不愿,可来一战。无惧之。...
地下世界,自四王时代起,群雄割据,十二神将,十大杀手,威震四海。四大王者销声匿迹,地下世界再度烽烟四起。恰在此时,一个神秘青年,重返家乡,当起了一个小小保镖。书名和内容没多少关系,这是一个有都市,有玄幻,有言情,还有棉花糖的故事。...
2o68年,蓝星被核污水摧毁,人类向太空出,分裂出无数个新的世界,这些世界持续了几百年的和平,直到又一次灾难的来临时全然崩塌。在这数百个世界大乱中,捡了十七年垃圾的凤司岐,突然继承了凤凰星,成为了这个世界的王。凤司岐没学识,没精神力,她最大的心愿就是跟那个矜贵优雅的男人结婚,但男人在跟她结婚的当天就杀了她,准备顺位继承王位。重生后,凤司岐一脚踹开渣男,把恋爱脑搓成灰扔进大海里,开始一心一意学习,誓要把星球做大做强。努力学习前帝星教育程度为零的小垃圾,能学出个什么帝王术来。联邦二十三星没有精神力的废物,再怎么练也就是只会玩火的小玄鸟。无主星我都准备开战了,才开始抱佛脚?努力学习后星际大战中,精神力突破4s级的凤司岐,驾驶着自主研的巡洋舰跳跃十万光年,打服二十三星,攻下帝星,把无主星变成太阳系的烟花,将凤凰星的旗帜插遍整个银河!不战,是我对和平的尊重。战,同样也是。凤凰星女王语录...
叶霜清是个写手,因为写的题材总是赶不上热门,外加酷爱撒狗血,所以她只是个透明写手。一朝穿越到武侠世界,发生自己没有谋生能力,这里话本小说又挺流行的,就重操旧业。魔蝎小说...
快穿疯批宿主又被冷欲美人强制作者贺兰雩风完结番外 简介 快穿+双男主+主受+双强+阴暗病娇+极限拉扯+1v1双洁 江声,本源世界时空管理中心排名前三的任务者,最讨厌的就是二组那个高岭之花组长。 然後在一次秘密任务中,他判断失误,导致二组组长发生意外,灵魂碎片散落在三千小世界。 死对头因为自己没了,江...
本书简介对于陆芸花来说,春日种地挖笋夏日泡酒酿酱秋季采菇腌菜冬季缝衣做鞋。森林为友四季作伴。虽说是个现代人,居然也活得像个与世隔绝的古代人唯一爱好还是闲暇时候翻翻看看武侠小说,家里的小说占满了书柜。所以真的穿越到一个不知名的古代世界时,她也能很快适应。谁知原身留下一个病病歪歪卧床休养的母亲一个懵懵懂懂满脸天真的弟弟一座歪歪斜斜破烂不堪的房子一具落花流泪仙子般清瘦柔弱的身体更别说这世界酱臭肉腥烹饪方法单一炒菜还没发明!唯一好处是食材颇多,但好多长得和现代不大一样,她还要当个神农慢慢尝!再有就是,她虽说变成了扶风弱柳病若西子的样子,内里还保持着现代能倒拔垂杨柳的武力,不至于掂不动锅和不了面杀不了猪。为了保住母亲的性命,也为了改善生活质量,陆芸花不得不走出穿越前自得其乐的生活状态,风风火火做起生意来馒头饼子包子囊面条豆腐各种酱从路边小食摊做起,竟一步步成了厨子的祖师娘娘!顺便拐了个高大威猛一身正气的相公回家,虽然是个普通猎户,却完全符合她喜欢的正道大侠类型,甚至还附赠了三个乖巧可爱听话粘人的小徒弟。唯一让陆芸花困惑的是拐来的猎户相公明明不善言辞却朋友颇多,这些朋友还神出鬼没外号奇特吃的特多。今天来一个神偷明天来一对双钩,好在干活特别利索,都是合格的工具人。咦?我给我相公的徒弟讲个天下第一浪子刀客的故事,你们偷偷笑什么?相公,帮我下一碗刀削面!和天下第一的隐居生活(美食)全文免费阅读,如果您喜欢和天下第一的隐居生活(美食)薄荷熊童子最新章节,请分享给您的好友一起来免费阅读。魔蝎小说...