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第一百二十九章 油条（第2页）

跟着，她指挥后面的刘氏，“老大媳妇你快去看看柜橱里的面，小五，去储物室搬东西。”

“欸”的一声，三人散开，忙活李氏交给自己的事情。

袁氏直接去了旁边的柜橱，从里面搬出来几个用油皮纸密封的坛子，掀开坛子上的油皮纸，将装进坛子里，早就已经洗干净的鸡蛋一一取出，放进开水翻滚的铁锅。

放了差不多两坛子，几百个鸡蛋进去，袁氏又取出一包用布裹好的东西扔下去，倒进酱油，盖上木盖子，又填了些柴火，咕嘟嘟的炖着。

忙完，袁氏又去井边取回昨天从家里带过来的野菜配料。

就着井水，将其洗净，放在案板上将其一一剁碎装盆。

就在袁氏忙着的时候，刘氏也已经取好了面，此时正按照李氏的吩咐，将其面团揉成比拇指还大不了许多的小面团。

全都揉好，李氏又让她过来接替自己的活。

而李氏自己，则是和赵善宇搭伙将薄脆和酥皮都做出来。

厨房一共搭了两个灶台，一左一右，眼下倒是都用上了。

一刀一刀的将切成四方形的薄片扔进油锅，赵善宇瞅准时间，将炸至金黄的薄脆取出放在一边。

经过多次改良，眼下他们家做出来的薄脆比之前还要酥脆，不管是夹进煎饼还是单纯食用，都足够吸引人。

将手上的一盆面全都炸成薄脆放好，李氏轻轻的揉了揉有些酸疼的腰，将空盆递给赵善宇，“都洗干净，用来装其他的物件吧。”

看了眼身后背对着他们切菜的刘氏和袁氏，李氏想了想，打算趁此机会，顺便将昨晚赵玉说的那个甚么油条做出来看看。

拿出一块刘氏捏好的面团，李氏两指伸长，拽出长长一条，又互相对折捏死，拧成一个麻花，随着扔进一旁的油锅里。

发酵好的面粉碰上滚烫的油锅立刻膨胀起来。

赵善宇瞅准机会，见变黄后直接夹出放在干净的空盆里。

如此反复，两人差不多做了个盆底。

赵善宇从中取出一根，从中间拧开，递给李氏。

李氏放进嘴里简单尝了口，嚼了嚼咽进肚子，发现这油条味道咸淡适中，还膨胀软和，确实不错。

“嗯，今天就送这个吧，”

说完，李氏也没再管，回身替了袁氏的活，让袁氏去喊孩子们起来。

眼下已经卯时过半，他们不知不觉，忙了快两个多小时。

袁氏放下衣袖，“欸”的一声转身去了后院。

叫醒赵玉几个孩子，袁氏领着她们去洗漱。

等返回铺子时，桌子上已经摆好了早上要吃的吃食。

李氏端着盆，从厨房出来，边走边说，“快别愣着，赶紧吃，吃完抓紧收拾，马上要开张嘞。”

赵玉几个小的见状，还想去厨房帮忙，结果被李氏拦住，直接坐在凳子上吃饭。

没过一会，李氏又从厨房端来了热乎乎的野菜汤和几个煮熟的茶叶蛋。

因为大人们还有事，李氏就让赵玉几个小女娃先吃。

赵玉也不客气，上手直接抓了根油条过来，咬一口，喝一口热乎乎的野菜汤，在吃一个茶叶蛋，完美。

赵冬梅带着赵冬雪和赵春花有模学样的跟着一道学。

赵霞年纪最小，手短够不到油条。

不得已，赵玉帮忙拿了根，又打了汤扒了蛋，东西下肚，总算填饱了自己肚子。

赵冬雪年纪最大，将吃完的家伙事收拾好放在一起，让赵玉几个先等着，她自己则是将碗筷端进了厨房。

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