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三杯喝完,魏局长的脸上也慢慢浮现出满意之色,顺手夹了几口山野菜肴,更是情不自禁地竖起大拇指来。
原本他今天过来只是一时兴起,陪工商联的两位会长走走过场,却没想到真能遇上让人发自内心赞叹的展品。
“真不错,酣县是块风水宝地啊。”魏局长慢慢放下筷子,心头又升起一丝疑惑:“不对啊,酣县有这么好的杂粮酒,为什么这些年没能走出来?”
这个疑问确实很难让人想得通,既然酒品质量足以碾压同类竞品,按理说早就应该名声响彻全省了才对。
“哦,我们酒厂是两个月前才开始运营的,之前就只是出了两窖包谷烧和高粱酒,目前也只是给县城供货,所以名气暂时没打出来。”高峰慢慢解释道:“至于这坛三十年的杂粮酒,算是我家师傅的私藏,如今他也打算重新亮出绝活,让更多人尝到他的手艺。”
“嗨呀,早就该这么做嘛,这么好的东西就该拿出来让世人知晓才对。”魏局长点头问道:“对了小伙子,你这个酒怎么卖啊?”
这时候高峰脸色有点犯难,这种限量级的样品已经稀有到绝无仅有的程度,他当然是不打算给它标价。除了这种慧眼识珠的场合之外,高峰甚至不会拿出来叫人品尝。
但考虑到影响,他最终只能委婉回答:“这个酒,目前仅此一坛,您喜欢的话,我可以送您一斤。等日后第一窖高粱酒正式产出,我定会登门送上五十斤。”
“哈哈哈,做生意就得明码标价才行,以后该收多少钱,一分不会少你。至于这坛酒,我也不能这么自私,不如留着明天给众多货商饱饱口福,早日让酒厂的名气打出去!”
正说着,工商联的两位会长忽然插话道:“既然魏局长都这么支持了,我们也应该表示一下才对。听说你的酒厂才开张不久,想要打出名气或许需要一段时间,如果觉得有困难,可以兼并到本市的国营酒厂来,你觉得如何?”
这话其实没什么毛病,对于一家小规模生产商而言,想要让产品在短时间内获得市区级的关注度和市场,最好的方式就是把品牌拱手让给大厂,以此取得巨量的生产和宣发资源。与此同时,大厂的抗风险能力也会让该产品在前期的过渡一帆风顺。
这种机会要是落在其他商人手里,求之不得还来不及,毕竟经商本就是攫取利益,至少从短期角度来说,市场前景会一片大好。
但高峰却不假思索,委婉拒绝了两人的提议:“二位会长的好意我心领了,但这件事我暂时还不考虑,我是想从长远出发,一开始就得守好自己的品牌。”
“哎呀,我懂我懂,年轻人心气比较高,创业过程喜欢钻牛角尖。”会长耸了耸肩说道:“不过我和无数的商人打过交道,他们都觉得养起一支品牌难如登天。品牌的建立倒是容易,真正做出名堂的却又有几个?有时候遇到可以选择的捷径,何乐而不为呢?”
“一支品牌的成长确实不易,要考虑的因素非常多,地域人群的消费偏好、产品价值与顾客价值认知的引导、市场和竞争品的定位,等等一大串。”高峰微微低头说道:“但这些努力会换取更多肉眼可见的回报,它意味着持续性品质、差异化、独特性等等竞争力…”
高峰一边说着,两位会长也聚精会神地聆听,似乎眼前这个小伙子并没想象中那么简单。不知聊了多久,众人的神态也渐渐开始表现得难以理解,他便打算简短总结。
“…总之,品牌的力量难能可贵,我觉得完全可以为之一搏。”高峰微笑道:“当然,这些并不是我的个人观点,它算是数千年来人类商业史的一种规律。”
“你的想法我能理解,就是不清楚能否结合到你们本地的实际情况。”此时魏局长也忽然发话:“据我所知,酣县的产粮品种单一,如果真要迎合更大的市场需求,也许并不适合作为杂粮酒的建厂选址,所以刚才他们的提议,你是可以考虑一番的。”
“我觉得,一个真正有影响力的品牌,不仅能决定需求市场,更能掌握上游供应链。”高峰坦言道:“也就是那句老话,如果环境不改变,我们就去改变环境。”
高峰这番话并不算振聋发聩,但与周围这群商人一比较显然高下立判,片刻的安静之后,四周想起了阵阵掌声,同时也有记者们噼里啪啦的闪光灯。
“看来我们还是低估现在的年轻人了,小伙子,你的思路很清晰,我支持你的决定。”
魏局长这番话是发自内心的,他对于本省各个县区的农产情况当然了如指掌,从刚才看见酣县的参展品从成品粮变成白酒,他就预料到这个县城的产业发展将会掀起另一波变革。
数年来自从联产承包制改革之后,农村地区的组织形式变化斐然,一些生产合作社的劳动关系也更加自由。在酣县这种地形地貌之下,部分土地产出回归了精耕细作的小农形态。
其实当土地归属与产出责任割裂之后,本地也就不再适合‘一刀切’的生产模式。如果还有这么干下去,也就决定了酣县粮产区的头衔必将花落别家。
既然是精耕细作,占不了产量优势,那何不利用好灵活性这一点?反正当地形不适合集约化的产出,那就因地制宜朝着精加工转型,这个道理绝对错不了。
如今酣县陈旧的农业产出模式积贫积弱,也是时候出现一个新的契机,让整条产业适应时代的发展轨迹,焕发出全新的光彩。
至于高峰做不做得成这只领头羊,现在可能还是未知数,但从今天他的表现来看,至少已经获得了足量的关注度。
其实这就足够了,高峰这次跑来参展,为的就是眼球。在酒厂实力发展壮大的前夕,一切宣发工作都不多余,这只是为日后顺利荣膺地区代表品牌拓宽道路。
至于杨家沟的那个小破厂要如何一步步扩建,如何占领新地区的市场,也都是后话。
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