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“宗意同学,润饼的正确吃法,是要等冷了再吃。”
“才不要相信你们。”宗意护着已经包好的三条润饼,深怕被爸爸和姐姐给抢了去。
“阿意,你知不知道【割股奉君】的故事?”
“知道的啊。春秋时期,晋国有个国君叫重耳,就是晋文公。介子推一开始就追随晋文公,在一次流放的过程中,打小娇生惯养的晋文公饿得头晕眼花,介子推就偷偷把自己大腿上的肉给割下来,给晋文公炖汤喝,救了他一命。这件事情,后世的很多名人大家都歌颂过。”
“诶呀,我妹妹最近大有长进啊。”
“那当然,也不看是谁的妹妹。”
“那阿意知道,介子推后来怎么样了吗?”
“不知道啊,割完肉不就结束吗?肯定本来就已经弹尽粮绝,才会把自己大腿的肉都割了,在那个年代,这么着还能活下来?”
“介子推确实是活下来了。”
“那后来呢?”
“后来,晋文公封赏的时候把他给忘了。”
“啊?晋文公这也太坏了吧?”
“故事到了这里还没有完。”
“姐姐姐姐姐,快和我说说。”宗意放慢了吃润饼的速度。
“晋文公把介子推给忘了,介子推自己也没有提,带着年迈的母亲,隐居绵山。”
“那介子推还挺爷们儿的。”
“是啊,人家下定决定,从此不再过问世事。”
“姐姐姐姐姐,听你这语气,是不是还有后续?”
“嗯,晋文公过了很久,才想起来自己把介子推给忘了,他不想背着忘恩负义的骂名,就要封赏逼介子推出山。”
“然后呢?”
“然后,介子推不愿意,晋文公就放火烧山逼他带着老母亲出山。”
“还带这样的啊……”
“不仅如此。”梦心之在宗意的一脸震惊中,给出了终极答桉,“因为介子推始终不愿意就范,晋文公就把介子推和他年迈的母亲都给烧死了。”
“长见识了!”宗意想了想,“可是,我的姐姐诶,我们不是在说润饼吗?”
“阿意,你姐姐和你说的,就是润饼的由来啊。”宗极在这个时候接话,手上拿着一盘包好的润饼。
“呃……”宗意一脸的纠结:“这个故事,除了大腿上的那块肉,还有哪里是和吃有关的?”
“晋文公把介子推烧死了之后也很后悔,他不是真的想要烧死介子推,也没有想过介子推会这么刚烈,介子推死后,晋文公就规定,每年的那一天,全国都不能生火,这算是寒食节的由来,也就是后世的清明节,也有说是清明的前一天,总之都要把东西放凉了再包起来吃。”
“哦,那润饼要放凉,是因为风俗和寒食节,并不是因为要放凉了才更好吃。”宗意又往嘴里塞了一大口,她这会儿吃差不多了,指着宗极手上的那一盘,催促姐姐和爸爸:“你俩也赶紧趁热尝一尝。”
润饼是闽南地区的传统小吃。
关于润饼的传说有很多,做法也一样是千奇百怪。
甚至有人会做成甜的,更有做成榴莲馅儿的。
梦兰做的,是最传统的润饼。
梦心之从十一岁以后,就没有再吃到过。
这一大早地吃到嘴里,忽然就有了一种恍如隔世的感觉。
哥哥要是也在就好了。
时光要是能在这一刻停留就好了。
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