开局小说

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就算如?此，他观察到?三个评委每次品尝下来，每次自己的菜都还有剩余，但时筠那边却是被吃得干干净净！

原本以孙炜的计算，自己虽然有些菜水平不到?，但靠着龙井虾仁和?蟹粉狮子头，平均分?怎么也能过了金牌厨师的评选线，再有小?胡子评委暗中帮忙，肯定就稳了。

那天碰上了彭立完全是意外，至于时筠，他看了这人的身形和?手，根本就不相信她?会做菜，所以才敢在?厨师协会住的立下赌约。

结果今天一来，看见时筠在?吊高汤，动?作熟练，吊出?来汤色清澈，孙炜就已经有些慌张了。

但龙井虾仁的开场红又让他燃起了自信，没想到?这只是昙花一现。

孙炜紧紧盯着时筠的动?作，心里?一急，手上也开始不稳，糖醋鲤鱼出?锅时，他甚至没注意自己的调味，反而不断祈祷时筠最好糊锅。

最后一道菜，孙炜的糖醋鲤鱼尝完，时筠的六月黄烧毛豆一上桌，霸道的香味就吸引了评委。

分?数一送到?会长手里?，他再次皱起眉，终于是忍不住走到?评委边上。

“你们觉得糖醋鲤鱼和?这道六月黄烧毛豆，哪一道更出?色？”

戴帽子评委最先说话?，一开口就是对时筠的夸赞。

“当然是这

依譁

六月黄烧毛豆，六月黄原本比不上长成的大闸蟹，脚软肉质也细，但这道菜处理得很?巧妙。

鲜味极其?突出?，掩盖了蟹肉蟹黄的不足。”

“至于糖醋鲤鱼嘛，酸味重了些，鱼肉也不够入味，我觉得是达不到?金牌厨师水准的。”

一听这话?，旁边的小?胡子评委咳嗽几声，然后说。

“糖醋汁的酸度这要看这人口味，我就觉得正好，六月黄壳薄肉少，烧出?来总归是不如?九十月的螃蟹，选做食材就是些草率了。”

最后一个评委向来是个和?稀泥的，眼看两边意见不统一，干脆都夸了几句。

会长一听，心里?也有了分?晓。

这几轮下来，戴帽子评委打的分?和?他预想得差不多，和?稀泥的评委则是都偏高，但也在?正常范围内。

但这个小?胡子评委，却每次都给孙炜至少92分?以上，甚至好几次时筠的分?数还都比孙炜低。

目前上了四道菜，在?他心里?，孙炜也只有龙井虾仁达到?了金牌厨师水平，清蒸蟹粉狮子头只能说勉强，至于腌笃鲜，做得很?是普通，并没有什么特别之处。

到?了这道糖醋鲤鱼，如?戴帽子评委所说，酱汁调味酸重，里?面的鱼肉却没入味，根本就不是个人口味问题。

至于说六月黄食材选得不好，更是胡搅蛮缠了。

厨师协会里?的人情往来，他也有所耳闻，但搞鬼搞到?金牌厨师评选现场，就过分?了。

这几轮评分?看下来，时筠分?数更高是毋庸置疑。

但孙炜那手艺，只能说是卡在?金牌厨师的及格线上，这糖醋鲤鱼一出?来，那就是宣判了失败。

结果这小?胡子评委居然又给了92分?。

他今天要不是陪着卫则来旁观，恐怕就要被糊弄过去?了。

想到?这里?，会长在?评委席上扫视了一圈，语带警告地说。

“个人口味虽然有不同，但也不能影响评选公平，否则哪里?来的水平与资格来做这评委呢？”

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小胡子评委笑容一僵。

每个评委都只知道自己打的分数，其他?两人只以为会长是?有所感叹。

只有他?心里却有数，知道这警告是冲着自己来的。

能作为厨师协会金牌厨师评选的评委，他?当然也?是?品鉴能力很高?的人，怎么会吃不出孙炜和时筠的手艺天差地别。

但早在一个月前，孙志安就?找到他?，说?如果?他?能帮孙炜稳稳当当过了评选，就?必有重谢。

这事巧妙之处就?在于，没几?个人知道他?和孙志安关系很深，他?们明面上也?没有任何利益交往。

就?算有人知道些蛛丝马迹，但厨艺圈互相?认识很正常，哪怕有怀疑也?绝对没证据。

只要操作得当，完全是?神不知鬼不觉。

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