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第398章 油的重要性（第1页）

就这样，秦楚两军的对峙，从春天延续到了夏天。

在进入夏天以后，秦楚两军依然保持着原先的战线，而双方在互相对峙的三个月时间里，干的最多的事情，还是种田。

不过，在进入夏季的时候，秦军方面，迎来了第一次丰收。

秦军的耕地种植的是蔬菜为主。

而主要的蔬菜则是萝卜。

萝卜的生长周期大约为三个月，所以春天播种的萝卜，夏天就可以收获了，而收获大量萝卜以后，秦军并没有再次种植主粮或者蔬菜。

本来，六月份，如果抓紧时间的话，秦军还可以种上一波粟米，这样，在秋天，还可以收获一波粮食。

但是，秦军却没有去种植粟米这样的主粮，反而是把大部分刚刚收获的耕地，用来种植另外一种东西——芝麻。

秦军大量种植芝麻，其实是有一个非常重要的目的，那便是，通过芝麻获得大量的油。

油这种东西，是非常重要的存在。

对于现代人来说，油不是一种好东西，很多人吃饭的时候，都强调少油

可是，在生产力不发达的时代，油可是好东西哦。

要知道，卖肉的时候，肥肉的价格，可比瘦肉要贵。

那是因为，肥肉产生的能量，是超过瘦肉的。

现代人之所以希望少油，仅仅只是因为吃饱了撑的。

因为在现代，食物获取难度比以前低太多了，而且，现代食物，往往有大量的糖，提供的能量比单纯的主粮要大很多。

外加现代人重体力劳动不多，消耗自然小。

这造成，现代人以少油食物为主。

首先，油的主要功能是储存和供应热能，提供人体无法合成的，又必须的脂肪酸、供给脂溶性维生素等。

而且，吃饭的时候不摄取油，还会使得人的饭量变的很大。

这也是为什么一名士兵一天三斤主食，有时候依然不够的原因。

因为肚子里没有油，吃进去的食物消化过快，所以人会很快便感到饥饿。

因为士兵作战任务重，所以饭菜里面必须要加油。

这也是为什么从事体力劳动的人，反而更喜欢重油重盐的食物，因为不管是盐和油，对于重体力劳动者来说都是必不可少的存在。

对于军队来说，盐和油同样如此，而盐这种东西还好解决。

秦国可以通过大量的盐湖盐矿来加大开采解决。

对于秦国大军来说，粮食可能会缺，但是盐是不会缺的，毕竟这种玩意儿可是保证士兵体力的存在。

可油这种东西，就不是那么好解决了。

一般来说，油的获取方法有两种，一种是动物油，一种是植物油。

动物油的话，价格昂贵不说，数量还少，这个时代，没有饲料，养殖的动物不但成长周期长，而且即使长大的动物也往往肥肉不多。

所以，植物油便是一个非常重要的选择了。

而在一系列植物当中，最适合作为榨油植物的，便是芝麻了。

芝麻之所以适合作为榨油植物，是因为，芝麻的出油率非常高。

常见的榨油植物有亚麻，菜籽，黄豆这些农作物。

而众多可以榨油的农作物当中，芝麻的榨油率可谓是一骑绝尘。

芝麻的榨油率可以达到三分之一。

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