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雍州,倒是与抚州的风土截然不同。
此处较之抚州要更暖和些,因为远离甘城,百姓们的日常也更加平淡。
秦湘早已命人在此处买入一些粮食,运到加工的院落中。
陈五六不解其意,见她收购大量麦粉,终于忍不住问了:“县主让人买入这样大量的麦粉,究竟是要做什么?”
“麦粉沉重,要做成压缩饼干或是方便面再送到甘城去。”
秦湘早就有这个打算,要将这些粮食加工成更便捷的食物。这样战场上就不用埋锅造饭,士兵们可以加快进食,也免去敌人偷袭的危险。
除了这些,还有些收来的番薯和土豆的。
至于肉类,农户家养的肥猪不好买入,她已经雇了当地身手了得的猎户。
“做成肉干方便携带,也能补充营养。”
陈五六发觉,这位县主娘娘所作所为,皆是他看不懂,也看不明白的。
不过,不可否认的是,她做的那些都是顶顶有用的。
至于她要做什么,他也无权置喙。王公公交给他的任务,只是随时左右保护其安全。
秦湘的第一份正式的军粮套餐,诞生在一个无风的午后。
名叫方便面的产物被装在一个简陋的皮囊里,里面还有肉干和干菜,只要冲入热水,稍等片刻就能果腹。
论味道,除了有股子让人不太舒服的皮子臭味儿,面条的口味很是不错。热乎乎的吃一碗,浑身都热起来,还恢复了不少能量。
陈五六是亲眼见证那一份麦粉变成这样面条的人,不由佩服秦湘的手段。
听说火爆京城的啃吃鸡背后也有她的手笔,不得不说此女实在谋略过人。
秦湘也是头疼,她实验用来泡面的包装就废了不少力气。
这个时期还没有塑料制品的产生,单纯的纸碗容易被热水泡烂。而且战场上,没人随身携带碗筷这种不便捷的东西。正巧她看到路过客商腰间挂着的酒囊,于是就来了灵感。
用皮子缝出个大口袋,再加入热水后捏紧口子。吃的时候,托着较硬的底部,就可以享受一碗热气腾腾的泡面了。
比起压缩饼干来,泡面更轻,也比较符合西延人的胃口。
“陈大人觉得如何?”
“只是不知道生产的速度多快,要是太慢,可就不成了。”
“这个敬请放心,用不了多久的。”
秦湘选择方便面,就是因为这种面比起压缩饼干来更好制作。只需要将面粉制成面坯,再做成面条拌入油脂后上锅塑形蒸熟,而后下油锅定型即可。一口大锅,一次可以做十二块面饼。而肉干,则直接在城中收购。
那用来蒸煮的大锅,锅盖上也可以摆放不少鲜肉,时间长了便也成了口感更加柔软的猪肉干。
秦湘不需要将饮食做的太精致,只要快捷便利就成。
“而且面饼和肉干都是熟的,即便顾不上用热水泡,干嚼了也能饱腹。”
更重要的是,这些面饼送到伙房,也大大解约了时间。
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