开局小说

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第507章（第2页）

「我大哥那没用的东西逮猪的时候被猪撞到下巴，牙咬到舌头咬出血了，话都说不顺溜了，他在家躺着，我替他挑两筐肉跑一趟。」胡家全没好气地说。

陶椿想?笑，又觉得?不大合适，她忍笑问：「伤得?不严重吧？」

「流了不少血，好在舌头没咬掉，就?是接下来的大半个月估计只能喝稀粥，真可怜。」胡家全笑出声。

邬常顺把肉筐还给他，客套地说一句：「晌午在我家吃饭？」

「行。」胡家全利索地答应，像是就?在等这句话。

「灶房里在炖肉？我家今天?晌午肯定没肉，我在你们?家吃。」他说。

「婶婶，肉丸子飘起?来了。」小?核桃喊。

「洗手吧，都尝尝我做的新菜。邬常安呢？还在洗猪肠子？快来吃东西。」陶椿吆喝一嗓子。

「你们?先吃。」邬常安回一句。

锅里浮起?一层肉丸子，陶椿拿一摞碗，每碗盛两勺，一锅番薯肉丸子就?分完了。

「酱油和醋都在这儿，想?吃什么味自己调。」陶椿端一碗坐板凳上?吃，番薯粉煮熟后变得?透明，裹在粉里的肉微微泛粉，整颗肉丸子呈现晶莹剔透的粉，嚼的时候劲劲的，又弹又嫩。

「好甜呀！」小?核桃一脸的惊喜，随即又疑惑地问：「婶婶，你在肉里加蜜水了吗

？我好像没看到。」

「没有，只加了盐。猪是才宰杀的，肉新鲜，番薯粉又锁住肉的鲜味，所以吃着是鲜甜的。」陶椿解释。

「锅里还有吗？这是咋做的？我回去也让我媳妇煮一锅。」胡家全已?经把肉丸子吃完了。

陶椿把做法复述一遍，她交代说：「再?做粉条的时候，你留二千来斤番薯粉，年?底的时候跟粉条一起?分下去。明年?开集的时候，这道菜能摆摊卖。」

「不是说我俩结伙卖吗？」小?核桃不高兴。

「我俩只有四只手，集市上?有多少人?？最?少也是一百八十个人?，我俩就?是不睡觉也忙不过来。」陶椿屈指敲她一下。

胡家全往锅里看一眼，锅里只有水，盆里还有生肉糜，他放下碗，说：「你们?忙，我回去了。」

「这就?走了？这不是晌午饭，我们?晌午涮锅子，骨头汤都快炖好了。」陶椿留客。

「我要趁肉还新鲜，也学做番薯肉丸子，我家的三个孩子指定喜欢吃。」胡家全走出灶房，迎面看见邬常安端着一盆猪肠子进来，他打招呼说：「走了啊。」

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