手机浏览器扫描二维码访问
第20章 牛肉包（第2页）
说完又可惜道：“唉，谁知道还是去晚了，只买了几斤，这是特意给你留的一份。”
这些牛肉是给女儿吃的，孟大山自然没收钱，孟昭也不跟他客气，她现在是真的把孟父孟母当做亲爹娘。
除了做生意采购的时候明算账外，孟大山许韵蓉塞给她的点心吃食，她都直接收着，反正她心下都记着呢，以后多孝顺他们。
这些牛肉孟昭也不准备拿去做盒饭，一是量少，只有两三斤，二是售价确实贵，一斤估摸着要四五十文，成本太高。
她准备用一半的牛肉做牛肉包，另一半做个牛肉粉丝汤，
先把需要用到的面和好，古代没有酵母，但家里基本会有面引子，把和好的面放在一边发酵。
切下一半牛肉，泡出血水后，放到锅里，把葱姜八角白芷桂皮等香料用干净的布包起来，放在锅里一起炖煮半个时辰。
再拿出另一半的牛肉，剁成肉馅，在肉馅中倒入葱姜末，花椒水，胡椒粉，盐和豆酱汁调味，再加上切好的大葱，一起搅打上劲。
把发酵好的面切成一个又一个的面剂子，擀成面皮后把肉馅包起来，孟昭包包子的手艺很好，包出来的包子个个白白胖胖的，褶子也均匀，看起来跟朵花似得。
因为牛肉比较少，孟昭就只包了五个，一人分一个，害怕不够吃，又包了几个豆腐粉条包跟鸡蛋青椒包。
白白胖胖的大包子整整放了一篦子，放到锅里开火蒸了起来。
包子快蒸好的时候，便把炖好的牛肉捞出来切成片，平铺到五个碗里，
把料包从炖牛肉的汤汁里捞出来，加入之前自己做的粉丝煮熟，再倒进铺满牛肉片的碗里，一份好喝的牛肉粉丝汤就做好了。
牛肉汤刚端到桌子上，蒸好的包子也要出锅了，沈青泽沈青瑜早被这包子味勾得绕着灶台转圈，就等着开盖呢。
孟昭把锅盖掀开，香气瞬间四散开来，幸亏他家离其他村民家里远，要不整个村子估计都知道他们家在蒸包子了。
孟昭直接拿了两个干净的棉布，把整个篦子直接抬出来放在木桶上散下热气。
等没那么烫了便一人分了一个牛肉包子，就着没那么烫嘴的牛肉粉丝汤吃了起来。
饶是已经吃惯了孟昭手艺的顾氏跟两个孩子，都不停的发出惊叹
“太好吃了，这牛肉包子又香又嫩，我还没吃过这么好吃的包子呢”
“嫂嫂，这牛肉汤好鲜呀，原来牛肉汤是这个味道的，我太喜欢嫂子做的牛肉汤了”
喜欢从摆摊卖盒饭开始暴富请大家收藏：（aiquwx）从摆摊卖盒饭开始暴富
肆无忌惮小说杨辰王四海 幸福就在身边 渣夫兼祧两房后，她杀疯了 邪魅总裁：绑架小嫩妻 校园之战 离婚后，疯批前夫红着眼跪求复合 雪中：掠夺词条，从武帝城开始！ 我的潇洒青春 云尊侠影 青春的光彩 重生89年从零打造749局李景阳全文无删减 那些未被讲述的故事 被领养的千金 李景阳重生89年从零打造749局笔趣阁首发 重生嫁疯批侯爷，前夫追妻悔断肠 女配给大反派生孩子后，男主疯了 炉鼎三年归来，师兄们都被虐哭了！ 我在古代承包殡葬一条龙后火了 苍龙霸体诀 抛夫弃子后，夫君携崽创我家大门
奕仁的非人聊天群
关于奕仁的非人聊天群异形萧奕仁啊啊啊啊，我不想待在卵里了！！！萧太狼派大萧。萧太狼聊天群里又不能送活物，我有什么办法。ㄟ▔▔ㄏ派大萧同上￣rǒ￣异形萧奕仁尸体也行啊，作为抱脸虫，我不挑ヽ｀д′ノ萧太狼你让我在少儿频道杀生？ι派大萧同上￣‘i￣异形萧奕仁┴┴︵╰（‵□′）╯︵┴┴叮，恭喜群友猫奕仁加入群聊。预定世界哈利波特，海绵宝宝，喜羊羊与灰太狼，异形，三体，中华一番，泰拉瑞亚，JOJO的奇妙冒险，绝世唐门，超神学院...
墨缘未尽：创者的归心之旅
长安小瑜，十七岁少女，笔下生命力旺盛，却因一时冲动，将十四个倾心之作删去。众角色怨言你创造了我们，又抛弃！不应信你，被删后，你却念念不忘，以新作补偿，无法原谅，望勿入此梦界。一扇门隔绝两界，少女门外诚恳致歉。门内，众人愤慨门外，少女悔悟。终，门启，误会渐消，共探墨缘未尽之秘，踏上归心之旅，释怀往昔，再绘未来...
全民修真从完美游戏崛起
华宇被兄弟出卖，重生到完美游戏公测的日子。意外获得宠物吞噬技能，将垃圾宠物晋升为强力战宠。凭借前世对游戏的了解，一路斩杀，再回巅峰...
惊！瓜六竟然在如懿传杀爆了！
没有特别尊重历史，请大家轻点喷！颠颠瓜六在地府看到如懿传，觉得证明自己的机会到了，靠帮阎王完成KPI换来了重生到如懿传的机遇。瓜6重生，王者局小菜鸡靠着地府NPC们的弹幕杀爆青铜局！只是，为啥重生了还能看到地府那些NPC说的话呢？哦哦哦，这个叫做弹幕啊！选秀当日弘历要把如意给青樱。瓜六当即跪倒在地奴才要告发乌...
萌学园之我为圣战使
关于萌学园之我为圣战使也许是南柯一梦，也许是为了救赎某个人，经受病痛折磨的阳夏穿越到萌学园的世界，当萌学园的入学通知书递到他的眼前时，他会做出怎样的选择呢？作者写这本书的初衷就是为了改变艾格的结局。...
捡了一座仙岛
杨帆捡到了一座仙岛，并且还在岛上建盖了一座农场。事后，他吃了自己种植的灵米，突然感觉身体发热，最终成为一名传说中的修仙者...