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春和日丽风和煦,农家田里插秧忙。
不过一日,家家户户田里就皆有青苗了。冯云两姊妹在田埂边,看着阿爹阿娘在田里插秧。
阿暖不久便跟一群小丫头子们跑去玩儿了,留了冯云在田埂边帮忙,其实任务也不算重,就是给田里的爹娘递递秧苗而已。
田埂边的泥土有好些新冒的春草,阿娘告诉她后面这些田埂得种上黄豆之类的,算是物尽其用。
说到这些,冯云想起昨天买了好多小麦,阿暖喜爱吃甜的,发了芽做麦芽糖给她吃也罢。
“阿暖换牙呢,吃这么多糖得蛀了,到时候疼。”柳氏的手一步一弯腰的插着秧,听冯云要做麦芽糖,立马说出了她的顾忌。
“不让她常吃,想吃了挖点泡水喝就好了。”冯云笑道。
柳氏直起腰抬头望了望天,对冯云笑道:“这也罢了,时候还早,你要玩就去玩吧,这边也没什么需要帮忙的,你将秧苗放在田埂边,咱们拿着便宜就行了。”
冯云听阿娘的话,将秧苗一撮一撮分好,隔一段距离摆一些,这样他们方便些。
这时候的麦子,无论大麦小麦价格都非常低,倒是稻子,品种不同,价格不同,但总体价格都比稻子高出几倍不止,所以许多人家吃饭都会掺着麦子,做麦饭吃。冯云觉得可能是稻子的产量没有跟上,毕竟这时候不是种的杂交水稻。
这里靠南方,麦子只有地势高的梯田会种一些,像石头村这样的田,大多数种的都是稻子。不过麦子家家户户也买得起。
昨天冯云在店里,见这麦子单价这么低,便称了好多回来,准备着做麦芽糖,也算是给这贫困的家庭多添一种口味。
麦芽糖虽说街上卖的也很便宜,只是到底只能买一小块吃吃,一罐一罐的买,价格也很高。
小麦需浸泡一天。冯云打了井水在碗里,倒些橙黄的小麦进去,洗了两遍。
将卖相不好的,脏的挑出来,其余饱满的静静躺在水中,等待泡发。
麦芽糖需要糯米,昨天冯云也买了两斤,她想用一斤来做,应该够阿暖吃到入夏了。
农村的糖,来源非常有限,白糖算做调料,价格很高,还有就是红糖蔗糖也多,南方多种甘蔗,红糖倒是不十分贵,还有就是麦芽糖了,价格最低。
倒是还有一种糖,不用花一分钱,但需时间。那就是蜂蜜了。
冯云准备着将麦饭蒸上做午饭吃,心里却琢磨着怎么去山上找找有没有蜂蜜采。
如今百花待放,只要等到过了清明,入了三月,蜜蜂们便会争先恐后的采集花蜜。若是有缘得了一罐蜂蜜,就会有好多吃食可以做。
冯云想着口水都要下来了……
院子里冯勇昨日新编了晾晒架子,放在阳光充足的地方,菜园里瓜果的攀爬架也是新的,被阿娘用藤条绑在篱笆上,就等瓜藤出芽攀爬了。
正热火朝天的忙着,阿暖在门外嚷:“阿姊!开开门!”
冯云忙将手里的活放下出去看。
只见阿暖抱了比她大腿还粗一倍不止的柴火在门口叫着门。
冯云忙去开了院门,阿暖身上脏兮兮的,衣服都是泥,小手也沾满了泥土,她惊道:“阿暖,你这是打仗去了?这么脏?”
阿暖嘿嘿一笑,拉着木头进了院子,“砰”的一声,将柴火丢在边上。
“我跟三丫她们去挖甜根吃,跑到后山,发现好多倒下的干木头,只是在坡上,我们欢天喜地的爬了几个坡,这才沾了一身土,将好多柴火从坡上丢下,每人一根拉回家了。三丫也有呢,也拉家里去了。”
“嘿!真有你们的,山上草木杂乱,有没有扎到哪儿啊。”冯云说罢拉了阿暖上上下下检查了一番。
阿暖咯咯地笑道:“扎惯啦!脸倒是被杂草划了几道小口子。”
冯云听闻,立马捧了阿暖的脸细细查看,红彤彤的苹果肌上果真有两三道细口,微微发红,幸好不是太长。
“没事啊姊,很快就好了,我们每回去山上河里,都会被芦苇割到一点子伤口,不妨事,阿娘还说我们小孩家皮肉好,长的快,恢复的也快。嘿嘿。”
冯云只得无可奈何笑了,替阿暖找了干净的衣裳换上,又给她打了井水仔仔细细洗了脸跟手。
将枯木劈成柴是冯勇的活,往常阿暖跟冯云往家里拉柴回来,都是冯勇分解了,粗点的劈了码放好。
阿暖也就不管了,冯云在院里收拾了一处角落,跟阿暖讲:“你后面新劈的柴就让爹爹放在这里,咱们垒一垒,几日后用这个烧火给你做麦芽糖吃。”
阿暖听见糖两眼放光,上次吃糖还是过年的时候了,也是阿娘自个儿做的,做的不多,早前就已经吃完,现在听有新的,怎能不乐。
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