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可自己女儿随便一勺猪油,恐怕都得几块肥肉来熬啊!
赵翠花都想哭了。
没想到,女儿竟然过的这么好。
这个女婿!
根本不是她印象中那个混蛋。
反而是一个有钱,对老婆又好的,绝世好男人啊!
苏轻雪等油烧热之后。
弄了一点冰糖,炒出糖色。
然后放入沥干水分的排骨,直接生炒道金黄色。
加入大料。
等大料的香味和排骨的香味融合之后。
她趁热加水。
没过排骨。
盖上锅盖小火慢炖。
很快。
浓郁的肉香味直接从厨房飘出,充斥着整个屋子。
赵翠花瞪大眼睛。
鼻子不自觉的抽动了几下。
忍不住开始咽口水了。
好香!
简直太香了!
虽然刚刚她吃过了蓝鳍金枪鱼,可毕竟是生鱼片,味道也是顶级,可那太贵了,这辈子恐怕也就只能吃上几片。
而排骨不一样。
赵翠花从来没吃过排骨,可她闻过排骨的味道,也亲自红烧过排骨,看到苏轻雪煮排骨的手法,她微微一笑,问道:“女儿,你这做的排骨真香,跟谁学的呀!”
苏轻雪转头看向母亲,说道:“妈,我是和你学的!”
赵翠花笑道:“瞎扯,你妈我长这么大都没吃过排骨呢!”
苏轻雪说道:“妈,你没吃过,可我吃过!”
赵翠花一愣,刚想说话。
苏轻雪才继续开口,说道:“妈,你还记得小时候有一次,爸爸弄来一小块排骨,你在厨房就是这样做的红烧排骨,你把排骨剁成三块,爸爸吃一块,哥哥吃一块,我吃一块,我那时候还很小,就问你,妈妈,你为什么不吃排骨?你还记得你是怎么回答的吗?”
赵翠花没想到,苏轻雪还记得小时候的事情。
一时间。
赵翠花的双眼忍不住的泛红,她抹了一把眼泪,撇过头,说道:“记得……”
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